Quercetina este un flavonoid care este prezent în mod natural într-o mare varietate de alimente, cum ar fi mărul, strugurii, nucile, fructele de pădure, ceapa, broccoli și ceaiul negru.

Studiile de cercetare indică activitatea antioxidantă, antiinflamatoare, antivirală, cardioprotectoare, anticancerigenă, de reglare a imunității a quercetinei, împreună cu toate aceste efecte, ea crește, de asemenea, biogeneza mitocondrială (creșterea formării mitocondriilor).

În principal, structura chimică a quercetinei (prezența și localizarea grupului -OH) este responsabilă pentru activitatea sa antioxidantă .

6 moduri în care quercetina ajută la pierderea în greutate

Se crede că quercetina determină pierderea în greutate în următoarele moduri:

Quercetina ajută la arderea caloriilor

Un stil de viață sedentar este un alt factor care contribuie la obezitate.

Cheltuiala de energie la persoanele sedentare este mică în comparație cu cea a persoanelor active.

Aceasta duce la un bilanț energetic negativ adică. atunci când aportul de energie devine mai mare decât energia cheltuită.

Pentru a menține acest echilibru energetic, este necesară creșterea cheltuielilor energetice ale indivizilor sedentari, ceea ce implică trecerea la un stil de viață activ.

Din păcate, aderența la acest stil de viață activ s-a dovedit a fi o problemă din mai multe motive, viața profesională agitată fiind unul dintre ele.

Există însă și alte modalități de a cheltui mai multă energie. Stimularea energiei necesare organismului nostru în timpul odihnei și în timpul digestiei alimentelor este o modalitate.

Un studiu pe animale care tratamentul cu quercetină a prezentat o cheltuială energetică mai mare decât în lipsa acesteia.

Ce înseamnă acest lucru? S-a constatat că suplimentarea cu quercetină crește cheltuielile energetice. Acest lucru sugerează un rol potențial al quercetinei în tratamentul împotriva obezității.

Quercetina are acțiune antiinflamatoare

Cercetinele au descoperit că obezitatea este caracterizată de o inflamație de grad scăzut. Prin urmare, substanțele fitochimice cu acțiune antiinflamatoare sunt investigate pe scară largă pentru rolul lor potențial în tratamentul anti-obezitate.

Quercetina a redus markerii circulanți ai inflamației în sânge.

De asemenea, a îmbunătățit expresia adiponectinei, care este principalul agent antiinflamator produs de celulele adipoase.

Ce înseamnă acest lucru? Deoarece quercetina prezintă o activitate antiinflamatoare, există posibilitatea ca aceasta să fie utilizată pentru a trata obezitatea caracterizată de inflamație.

Quercetina este cel mai bun antioxidant vegetal pentru pierderea în greutate

S-a constatat, de asemenea, că quercetina ajută la pierderea în greutate.

Un studiu pe animale a fost efectuat pentru a determina efectele diferitelor flavonoide prezente în mod natural în alimente asupra metabolismului energetic și lipidic.

Cu oricare dintre aceste flavonoide – quercetină, hesperetină, epicatechină, apigenină și antociani – au fost hrănite împreună cu o dietă bogată în grăsimi.

A fost observată o reducere semnificativă a greutății corporale în toate grupurile tratate cu flavonoide în comparație cu grupul de control care nu a fost hrănit cu niciun flavonoid.

Cu toate acestea, dintre toate flavonoidele, quercetina a adus cea mai mare reducere a greutății.

Ce înseamnă acest lucru? Dintre toate flavonoidele care au fost testate, Quercetina, s-a dovedit a fi cea mai eficientă în a aduce o pierdere în greutate.

Quercetina inhibă acumularea de grăsimi

Quercetina, atunci când a fost administrată împreună cu resveratrolul, a inhibat maturarea pre-adipocitelor în adipocite mature și a provocat moartea adipocitelor mature (celule adipoase) prin interferența cu mecanismele de la nivel celular.

Inhibă adipogeneza (Formarea celulelor adipoase) prin interferența cu căile de semnalizare AMPK și MAPK la nivel molecular.

Nu numai că combinația de Quercetin și Resveratrol a inhibat adipogeneza, dar a provocat și o reducere a depozitelor de grăsime din organism.

A crescut secreția de trigliceride lipază din țesutul adipos, un hormon care determină descompunerea triglicerolilor, prevenind astfel acumularea de trigliceroli în țesutul adipos.

Ce înseamnă acest lucru? O combinație de Quercetin împreună cu Resveratrol a inhibat formarea de celule adipoase mature, ceea ce a dus ulterior la pierderea în greutate. Quercetina crește secreția enzimei, trigliceride lipaza care descompune grăsimile, ajutând astfel la pierderea în greutate.

Quercetina crește capacitatea de ardere a grăsimilor

S-a descoperit că un consum de 500 mg de quercetină de două ori pe zi a crescut VO2 max (cantitatea maximă de oxigen care este utilizată de un individ) la persoanele neantrenate, ca urmare a creșterii biogenezei mitocondriale.

Această îmbunătățire a condiției fizice fără antrenament fizic poate fi utilizată în prevenirea bolilor, cum ar fi obezitatea.

Mitocondriile sunt centrala electrică a celulei, ele absorb substanțele nutritive și le descompun pentru a produce energie. Oxidarea acizilor grași (descompunerea grăsimilor pentru a genera energie) are loc în mitocondrii.

Tintirea oxidării mitocondriale a acizilor grași oferă o strategie nouă de combatere a obezității.

Prin urmare, creșterea biogenezei mitocondriilor poate crește ulterior cantitatea de oxidare a acizilor grași.

Ce înseamnă acest lucru? Efectele creșterii biogenezei mitocondriale induse de Quercetin sunt de două feluri. Unu, crește VO2 max la persoanele neantrenate, care crește acea performanță la exerciții fizice care ar putea, la rândul său, să ajute la combaterea obezității. În al doilea rând, mai multe mitocondrii vor duce la o mai mare oxidare a acizilor grași (descompunerea grăsimilor).

Dieta bogată în grăsimi crește nivelul de expresie al genei hepatice-cyp2b9.

Suplimentarea cu quercetină a adus o reducere semnificativă a expresiei acesteia.

Această genă este implicată în metabolismul lipidic și este prezentă în ficat și în țesutul adipos alb.

Reducerea greutății grăsimii mezenterice poate fi atribuită reducerii expresiei acestei gene.

Ce înseamnă acest lucru? Quercetina, poate reduce expresia genei cy2b9 care ar putea fi atribuită reducerilor observate în greutatea țesutului adipos alb mezenteric (grăsime viscerală).

Doza de quercetină în pierderea în greutate

La o doză de 150 mg de quercetină pe indivizi sănătoși s-a observat că este sigură, dar ineficientă.

Un experiment efectuat pe indivizi sănătoși un supliment de quercetină 0f 1.000 mg pe zi (sub forma a două doze a câte 500 mg fiecare) pentru o perioadă de probă de 7 zile nu a prezentat efecte toxice și a îmbunătățit performanțele lor atletice.

Consultați un medic înainte de a lua suplimente de quercetină.

Precauții

Aportul de quercetină trebuie evitat de către femeile însărcinate și cele care alăptează. Persoanele cu probleme renale ar trebui, de asemenea, să evite consumul acestuia.

S-a constatat că doze foarte mari de quercetină- peste 1 g, au avut efecte adverse asupra funcționării rinichilor. Alte efecte secundare ale quercetinei ar putea include dureri de cap și dureri de stomac.

Este recomandabil să luați doze de quercetină cu pauze periodice. Studii recente sugerează o pierdere a funcției proteinelor din cauza unui produs secundar al quercetinei.

Poate quercetina poate ajuta cu adevărat la pierderea în greutate?

Cu toate acestea, au existat recenzii și concluzii mixte cu privire la efectele quercetinei pentru pierderea în greutate și la efectul său asupra expresiei anumitor gene. De exemplu, un alt studiu efectuat pe șobolani care au făcut exerciții fizice a arătat rezultate complet opuse celor enumerate mai sus.

Aceste constatări inconsecvente ale studiilor poate că se datorează diferenței în ceea ce privește intervalul de fitness al subiecților, diferențelor în proiectarea cercetării, metodelor diferite de preparare a extractului de quercetină etc.

Concluzie

Cerute studii au dovedit că quercetina este eficientă în greutate, altele nu. Rezultatele contradictorii pot fi atribuite lipsei de studii pe bază umană care să studieze efectele quercetinei pentru pierderea în greutate în special.

Cu toate acestea, nu a fost observată nicio toxicitate în timpul niciunui studiu, fie că a fost efectuat pe animale sau pe oameni.

Sugerând siguranța consumului său. Eficacitatea sa în ceea ce privește pierderea în greutate este încă discutabilă.

.