Nu ne place să alegem favoritele – iubim toate bucătăriile în mod egal. Dar dacă ne împungeți cu adevărat, vom ceda. Noi, împreună cu toți ceilalți din lume, conform unui sondaj realizat de YouGov, credem că bucătăria italiană domnește suprem. Fiind bucătăria care ne-a adus pizza și pastele, cum ar putea să nu fie?

YouGov a intervievat peste 25.000 de persoane din 24 de locații globale, întrebându-le care dintre cele 34 de bucătării naționale diferite este preferata lor. 84% dintre toți cei intervievați au clasat mâncarea italiană ca fiind preferata lor din toate timpurile și, sincer, nu-i putem învinovăți.

Pentru a o împărți și mai bine, 88% dintre americani, 90% dintre filipinezi și 85% dintre participanții japonezi au pus pe primul loc mâncarea italiană. Chiar și 99% dintre italieni și-au clasat bucătăria în top.

Cu mâncare și rețete la fel de bune ca ale lor, italienii au cu siguranță voie să se laude.

Cuvintele chinezească și japoneză s-au clasat pe locurile al doilea și al treilea pe lista preferințelor tuturor, urmate de bucătăria thailandeză, franceză și spaniolă.

Bucătăria americană s-a clasat pe locul 7, chiar înaintea celei mexicane, care a ocupat locul 8.

Nu toată lumea iubește mâncarea italiană, totuși. YouGov a constatat că doar 59% dintre participanții chinezi au plasat mâncarea italiană pe primul loc. Participanții thailandezi au fost ceva mai susținători, 69% dintre ei declarând că bucătăria italiană este preferata lor.

Este destul de corect – cu siguranță nu ne-am aștepta la o măturare curată.

Câteva dintre cele mai puțin populare bucătării, fie că au fost alese din cauza aversiunii participanților sau a lipsei de experiență în a mânca, au fost Arabia Saudită, finlandeză și peruviană.

Gastronomia peruviană a obținut cel mai mic scor, cu doar 32% pe scara de popularitate – cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că peruanii nu au fost incluși în sondaj.

YouGov afirmă că sondajul a dovedit, de asemenea, că japonezii sunt cei mai critici față de alte bucătării.

Dintre cele 34 de bucătării din sondaj, 23 au obținut mai puțin de 50% în rândul participanților japonezi.

Le respectăm standardele înalte.

Deși putem fi cu toții de acord că mâncarea italiană este grozavă, Twitter are păreri despre clasamentul general.

Dacă ar fi după unii, cifrele ar arăta foarte diferit.

Scuze, britanici. Sunteți atacați.

Supunem că, dacă ați face calculele… rezultatele ar arăta un pic diferit.

Este o afacere mare și în Peru. Dar fără participanți peruani, pare nedrept să o pui atât de jos.

Dar alții sunt perfect în regulă cu italiana în top. TBH, și noi suntem, de asemenea.

Pasta este inima și sufletul nostru. Este vântul de sub aripile noastre.

Este mândria noastră, bucuria noastră. Pastele sunt… totul.

Am urmărit toate episoadele din emisiunea Pasta Grannies de pe YouTube.

Am văzut dragostea și grija care intră în fiecare tăiței.

Și cu siguranță nu discriminăm sosurile diferite. Aduceți-le pe toate.

Ok, ok – și pizza este destul de bună. Recunoaștem.

Ca și brânzeturile italiene… mozzarella… ricotta…

Și gelato. Să nu uităm de gelato.

Înțelegem că toată lumea vrea ca propria țară să aibă cea mai bună mâncare.

Dar nu putem nega că Italia știe ce-i de făcut când vine vorba de a ne încânta papilele gustative.

.