Când se apropie sezonul piersicilor, aceste borcane Vegane de piersici crocante se repetă în mod regulat în casa noastră. Făcută doar cu ingrediente simple, sănătoase, integrale, pe bază de plante, această rețetă este un desert de vară sau de toamnă atât de delicios.
Vă va fi greu să găsiți un desert atât de delicios și ușor de făcut ca aceste Vegan Peach Crisp Jars. Cea mai bună parte? Puteți asambla porții unice, ceea ce le face perfecte pentru o petrecere la cină, sau pentru a le păstra în frigider pentru a le savura pe parcursul săptămânii de lucru.
Ingrediente în borcanele noastre cu piersici
Sunt un mare adept al ideii că un desert gustos nu trebuie să fie plin de zahăr adăugat. Pentru această rețetă ușoară, am lăsat piersicile să strălucească, complimentându-le cu note de suc de lămâie și scorțișoară. Iată defalcarea completă a ingredientelor:
8 până la 10 piersici suculente: Ne place să ne procurăm piersicile la sfârșitul verii de la standul fermei noastre locale. Sunt atât de suculente și puteți prelungi termenul de valabilitate prin plasarea în frigider timp de cinci zile bune.
Canela: Ne place să folosim scorțișoara de Ceylon pentru proprietățile sale antiinflamatorii, dar cea obișnuită va funcționa la fel de bine. Dacă ați vrut să dați acestei rețete mai mult un aer de toamnă, condimentele pentru plăcintă de dovleac ar fi, de asemenea, delicioase
amidon de porumb: Îmi place să adaug câteva linguri de amidon de porumb la piersicile mele pentru a ajuta la obținerea unui sirop gros pe măsură ce borcanele se coc. Ați putea folosi și pudră de rădăcină de săgeată pentru această rețetă!
sirop de arțar: În calitate de canadian, îmi place să folosesc siropul de arțar local în rețetele noastre de desert. Este un îndulcitor natural care are un pumn de vitamine în comparație cu zahărul de masă obișnuit.
suc de lămâie: În ciuda gustului acru pe cont propriu, sucul de lămâie funcționează minunat în aceste borcane de piersici crocante vegane cu o singură porție, scoțând în evidență și mai mult dulceața naturală a piersicilor.
ovăz rulat: Pentru crumble, am ales să folosim fulgi de ovăz și câteva linguri de făină de ovăz, împreună cu scorțișoară și sirop de arțar. Este simplu și se îmbină perfect cu piersicile calde și suculente.
În total, aveți nevoie de doar șase ingrediente pentru a face aceste borcane de piersici crocante atât de delicioase! La fel ca aproape toate rețetele noastre, aceste borcane Vegan Peach Crisp Jars nu folosesc absolut niciun ulei sau unt, astfel încât acestea sunt 100% prietenoase cu alimentele integrale, pe bază de plante.
Puteți transforma acest lucru într-un Peach Crisp obișnuit?
Dacă nu simțiți borcanele mason individuale, puteți face absolut acest lucru într-un crocant de piersici obișnuit. Pur și simplu folosiți o farfurie de plăcintă, sau o farfurie de sticlă potrivită pentru cuptor, și puneți piersicile în straturi pe fund. Apoi puneți deasupra crumble-ul și puneți la cuptor pentru 30-35 de minute.
Dacă nu aveți borcane de mason la îndemână, vă recomandăm, de asemenea, să folosiți ramekins mici sau căni pentru cuptor. Această rețetă poate funcționa cu aproape orice recipient potrivit pentru cuptor. În scopul acestei rețete, am folosit borcane mason de 12 oz, pe care le puteți achiziționa de aici.
Dacă sunteți în căutarea altor rețete de deserturi sănătoase și simple, vă recomandăm prăjitura Vegan Peanut Butter Mug Cake, Vegan Pumpkin Spice Latte, Cupe de fulgi de ovăz la cuptor și Chickpea Cookie Dough.
Vegan Peach Crisp Jars
Pin Recipe
Echipament
-
Fierbinte
Ingrediente
- .
- 8 piersici Tăiate grosier
- 2 linguri de amidon de porumb
- 6 linguri de sirop de arțar Împărțit
- 1 linguriță de lămâie suc de lămâie
- 1 linguriță de scorțișoară Împărțit
- 1 1/2 cești de fulgi de ovăz
- 3 linguri de făină de ovăz
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 375F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
-
Adaugați piersicile, amidonul de porumb, 3 linguri de sirop de arțar, sucul de lămâie și o jumătate de linguriță de scorțișoară într-un bol. Amestecați până când piersicile sunt acoperite uniform.
-
Într-un bol separat, adăugați ovăzul, făina de ovăz, 3 linguri de sirop de arțar și 1/2 linguriță de scorțișoară. Amestecați până când se amestecă bine.
-
În șase borcane mason de 12 oz, adăugați piersicile amestecate până când acestea sunt pline pe trei sferturi. Acoperiți cu câteva linguri de crumble.
-
Puneți-le pe foaia de copt tapetată cu hârtie pergament, în caz că se umflă, și coaceți-le timp de 35 de minute. Se savurează imediat cu frișcă de nucă de cocos, sau se lasă să se răcească și se păstrează acoperite în frigider până la 3 zile.
Nutriție
.