Laptele joacă un rol vital în dezvoltarea oaselor noastre și în stimularea sănătății noastre generale. Cu toate acestea, ceea ce este interesant este conceptul de lapte de nuci care a luat amploare în ultimii ani. Laptele de nuci poate fi obținut din migdale, nucă de caju, nucă de cocos ș.a. Această formă de lapte este în general consumată de vegani sau de persoanele care sunt tolerante la lactoză. Având în vedere că toate nucile sunt nutritive, devine dificil să faci o alegere atunci când vine vorba de a alege una. Haideți să aflăm care lapte de nucă este cel mai nutritiv și mai sănătos.
Potrivit nutriționistului macrobiotic și antrenorului de sănătate Shilpa Arora, „Fiecare nucă este încărcată cu grăsimi sănătoase, cum ar fi migdalele sunt bogate în vitamina E, magneziu, calciu, potasiu etc. Caju are grăsimi similare cu cele din uleiul de măsline, care sunt sănătoase pentru inimă. De asemenea, acestea relaxează nervii, ajută la inducerea somnului și calmează organismul. Laptele de caju este excelent pentru diabetici și pentru persoanele care sunt tolerante la lactoză. Laptele de cocos este o opțiune excelentă pentru persoanele cu alergii la lapte și abundă în acid mono-lauric care se găsește în laptele matern. Acidul lauric vindecă, de asemenea, intestinul și hrănește fiecare celulă din organism. Varietatea este cheia pentru o sănătate bună și fiecare aliment oferă o cantitate enormă de beneficii, așa că aș sugera să includeți în dieta dumneavoastră toate tipurile de lapte de nucă.”
Care nucă are o valoare nutritivă diferită de oferit; să vedem cât de sănătoase sunt acestea.
1. Laptele de soia
Unul dintre cele mai populare dintre toate tipurile de lapte de nuci, laptele de soia este derivat din soia și este plin de proteine. Este o alternativă excelentă la laptele de vacă sau de bivoliță, în special în cereale și cafea. Are o aromă neutră.
Unul dintre cele mai populare dintre toate tipurile de lapte de nuci, laptele de soia este derivat din soia
2. Laptele de cocos
Se spune că laptele de cocos este cel mai bogat și mai cremos dintre toate produsele neaoșe. Este bogat în grăsimi saturate care îmbunătățesc nivelul colesterolului și tensiunea arterială, împreună cu menținerea sănătății inimii. Poate fi bogat în calorii, dar o porție mică de lapte de nucă de cocos nu poate fi dăunătoare.
Se spune că laptele de nucă de cocos este cel mai bogat și mai cremos dintre toate produsele non-lactoase
3. Laptele de migdale
Acest lapte de nucă neîndulcit este o opțiune excelentă dacă încercați să reduceți numărul de calorii. Migdalele conțin cantități mari de calciu, proteine și vitamina E care vă ajută să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate; nu ratați aroma de nucă pe care o oferă.
Acest lapte de nucă neîndulcit este o opțiune excelentă dacă încercați să reduceți numărul de calorii
4. Laptele de caju
Caju este plin de vitamine și minerale precum magneziu și vitamina K care ajută la îmbunătățirea imunității. De asemenea, are fier care ajută la transportul oxigenului în celulele roșii din sânge. S-ar putea să nu aibă același conținut de calciu ca și laptele de vacă, dar este cu siguranță o alternativă sănătoasă dacă aveți intoleranță la lactoză.
Caju sunt pline de vitamine și minerale precum magneziu și vitamina K
ComentariiCare lapte de nuci are o valoare nutritivă diferită, ceea ce înseamnă că nu există un singur câștigător. Toate au propriile lor calități care le fac unice și, bineînțeles, gustoase. Dacă alegeți să consumați lapte de nuci, asigurați-vă că îl însoțiți și de o dietă densă în nutrienți, pentru a vă îndeplini toate cerințele nutriționale.
.