Ai produse nutraceutice disponibile în bucătăria TA?

Se pare că în fiecare zi ne este prezentat un nou termen de sănătate. Așadar, ce sunt produsele nutraceutice?

Derivat din cuvintele „nutriție” și „produse farmaceutice”, termenul „nutraceutic” a fost inventat în 1989 de Dr. S. DeFelice. Termenul este folosit pentru a descrie orice produs derivat din surse alimentare care oferă beneficii suplimentare pentru sănătate în plus față de valoarea nutritivă a alimentelor.

Nutraceuticele sunt folosite pentru a preveni și trata bolile prin menținerea sănătății organismului. Importanța nutriției devine clară pentru mulți oameni pe măsură ce oamenii de știință și nutriționiștii continuă să studieze corelația dintre multe boli și nutriție.

Oamenii devin din ce în ce mai conștienți de ceea ce mănâncă, pe măsură ce devine clar că obiceiurile nutriționale proaste pot cauza unele dintre bolile grave și afecțiunile de sănătate existente.

Alimentele neutraceutice pot fi fie alimente funcționale, fie alimente medicinale.

• Alimentele funcționale sunt alimente care sunt preparate într-un mod științific, cu sau fără a se cunoaște motivul pentru care sunt folosite. Acest tip de alimente asigură organismului cantitățile necesare de toate tipurile de nutrienți. Exemplele includ alimente integrale, alimente îmbogățite și alimente îmbogățite. Alimentele funcționale sunt cele mai frecvent utilizate alimente nutraceutice.
• Alimentele medicale, pe de altă parte, sunt alimente care sunt făcute pentru a fi administrate intern sub supravegherea unui medic. Acest lucru se face numai după ce persoana a fost evaluată, iar anumite cerințe nutriționale au fost stabilite.

Să explorăm ce sunt alimentele nutraceutice puțin mai în profunzime:

• Ce sunt alimentele nutraceutice? Un aliment nutraceutic este orice tip de aliment despre care se crede că oferă mai mult decât o simplă valoare nutritivă pentru o persoană.

• Care este un exemplu de aliment nutraceutic?Un aliment nutraceutic poate fi un aliment bogat în nutrienți, un aliment activ din punct de vedere medical sau o componentă specifică a unui anumit aliment, potrivit medicine net. Printre exemple se numără usturoiul, omega 3 (care se găsește în pește), soia, ghimbirul, mineralele, vitaminele, fibrele dietetice, proteinele hidrolizate, alimentele îmbogățite, alimentele îmbogățite și multe altele.

• Care este diferența dintre nutraceutice și suplimentele alimentare? Suplimentele alimentare sunt o categorie de nutraceutice. Acest lucru înseamnă că toate suplimentele alimentare sunt nutraceutice, dar nu toate nutraceuticele sunt suplimente alimentare. Unele nutraceutice sunt alimente, în timp ce altele sunt componente ale alimentelor. Un supliment alimentar nu este reprezentat pentru a fi utilizat ca un aliment convențional; mai degrabă este menit să completeze dieta prin creșterea aportului zilnic total.

• Sunt produsele nutraceutice reglementate de FDA? Pentru a înțelege mai bine ce sunt produsele nutraceutice, este important să luăm în considerare reglementarea lor pentru utilizare și vânzare. FDA este responsabilă de reglementarea alimentelor, a medicamentelor și a aditivilor; produsele nutraceutice nu se încadrează în niciuna dintre aceste categorii. Acest lucru înseamnă, prin urmare, că produsele nutraceutice nu sunt reglementate în mod direct de către FDA.

Pentru suplimentele alimentare, legea prevede că producătorul este responsabil pentru a se asigura că suplimentele nu sunt dăunătoare înainte de a fi lansate în masă.

Dacă un supliment este dăunător, FDA ia măsuri împotriva producătorului suplimentului respectiv. Alimentele funcționale, pe de altă parte, nu pot fi vândute cu mențiuni de sănătate pe ele.

Mențiunile de sănătate sunt permise doar pentru produsele medicamentoase în majoritatea țărilor, ceea ce înseamnă, prin urmare, că acestea ar necesita o licență pentru medicamente. De asemenea, ele nu sunt reglementate de FDA.

Nutraceuticele revoluționează modul în care oamenii își mențin sănătatea și țin bolile la distanță. Ele sunt naturale și, prin urmare, sunt foarte preferate de mulți oameni.

.