O singură ceașcă, tentații limitate, fără grăsimi, puține ingrediente și delicioase.

Toate acestea sunt descrieri ale „Chocolate Angel Food Mug Cake” al meu. În doar 6-8 minute puteți crea și dumneavoastră acest deliciu delicios. Ia-ți mixerul de mână și doar 5 ingrediente pentru a începe. Aceste „câteva” ingrediente ar fi zahărul, făina, albușul de ou, pudra de cacao și extractul de vanilie. Ce nu este de îndrăgit la o prăjitură de ciocolată care are doar 0,2 grame de grăsime?!

Cu doi ani în urmă, prima mea postare pe blogul de rețete a fost o prăjitură de cană. Am creat un delicios Strawberry Shortcake – Coffee Mug Style. Pentru acea rețetă am folosit mixuri de prăjituri din cutie, însă, pe măsură ce continui să scriu pe blog, îmi propun să fac majoritatea rețetelor mele de la zero. Uitați-vă la calitatea imaginii din această postare veche! Din fericire, abilitățile mele de fotografiere și echipamentul meu s-au îmbunătățit drastic de când a fost făcută această fotografie. Cred că am făcut această fotografie cu un IPhone super vechi.

Dacă nu sunteți familiarizați cu un „mug cake” – se referă pur și simplu la o prăjitură cu o singură porție gătită în cuptorul cu microunde. De obicei, majoritatea prăjiturilor de cană au nevoie doar de un minut pentru a fi gătite și sunt făcute cu mai puțin de 5 ingrediente. Torturile de cană sunt perfecte pentru cineva care are o poftă de dulce, dar nu vrea să facă o rețetă întreagă pe care ar putea fi tentat să o mănânce.

Fiți creativi cu toppingurile pentru acest tort de cană. Eu am acoperit-o pe a mea cu TruWhip, un topping natural de frișcă, și fulgi de ciocolată. Luați în considerare adăugarea fructelor preferate, nuci sau granola!

Distracție plăcută!
Dieteticianul familiei tale,
Kristen Smith

de Kristen Smith

Timp de preparare: 6-8 minute

Timp de gătire: 1 minut

Cuvintele cheie: desert ciocolată

606060313

Ingrediente (1 porție)

• 1 lingură + 1/2 lingură făină albă

.

• 4 lingurițe de zahăr granulat (se poate înlocui cu un înlocuitor de zahăr)
• 1 albuș de ou
• 1/8 linguriță de extract pur de vanilie
• 2-.3 lingurițe de pudră de cacao neîndulcită

Instrucțiuni

1. Folosind un mixer de mână, bateți albușul de ou timp de aproximativ 2 minute sau până când se formează vârfuri tari.

2. Adăugați zahărul și continuați să bateți timp de încă 2 minute (ar trebui să continue să aibă vârfuri tari)

3. Adăugați treptat făina și continuați să bateți; adăugați vanilia și amestecați până când se omogenizează bine

4. Turnați în cana de cafea (eu am pulverizat o cantitate mică de spray de gătit antiaderent în cană înainte de a turna aluatul); introduceți în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 1 minut

5. Acoperiți cu un topping bătut (cum ar fi Cool Whip), fructe, stropiți, etc.

Nutriție:

Dimensiunea porției: 1 prăjitură pentru cană – Porții: 1 – Calorii: 128,9 kcal – Proteine: 4,9 g – Carbohidrați: 26,7 g – Grăsimi: 2,6 g – Fibre: 0,2 g – Zahăr: 17,2 g – Sodiu: 55,3 mg

.