Această rețetă de coapse de pui cu usturoi și parmezan este o rețetă grozavă, rapidă și ușor de făcut. Este plină de arome delicioase de usturoi și parmezan.
Dacă sunteți ca mine, sunteți mereu în căutarea unei noi rețete de pui la cuptor. Ne place foarte mult acest pui la cuptor cu miere și usturoi, dar schimbarea cu ceva nou este întotdeauna plăcută.
Arezul și brânza parmezan este una dintre combinațiile noastre preferate de arome. Este ca și cum au fost făcute una pentru cealaltă și complimentează atât de multe tipuri diferite de mâncare. Cum ar fi acest creveți cu usturoi și parmezan sau o mâncare de paste ca aceste paste cu creveți cu lămâie și usturoi și parmezan. Îmi place să spun că usturoiul și brânza parmezan sunt căsătoriți fericiți!
Cât timp este nevoie pentru a găti coapsele de pui?
Lungul de timp de care au nevoie coapsele de pui pentru a se găti depinde de temperatura cuptorului dumneavoastră. Vă recomand să gătiți coapsele de pui sunt 375 de grade timp de 30 de minute și să folosiți un termometru pentru carne pentru a vă asigura că temperatura internă a puiului este de cel puțin165 de grade în cea mai groasă parte a coapsei.
Pot fi coapsele de pui încă roz atunci când sunt gătite?
Da, uneori, coapsele de pui sau chiar pieptul de pui pot păstra o nuanță roz chiar și atunci când sunt complet gătite. Culoarea puiului nu indică faptul că acesta este insuficient gătit. Potrivit USDA, atâta timp cât puiul a atins o temperatură internă de cel puțin 165 de grade, acesta poate fi consumat în siguranță.
Cum se prepară coapsele de pui cu usturoi și parmezan?
Aveți nevoie de:
- coapse de pui fără piele
- brânză de parmezan
- mărunțică de pâine simplă
- ulei de măsline
- usturoi
- sare și piper
În primul rând, într-o farfurie puțin adâncă se combină uleiul de măsline și usturoiul
În continuare, într-o a doua farfurie puțin adâncă se amestecă pesmetul, parmezanul, condimente italiene și oregano
Asezonați coapsele de pui cu sare și piper
Apoi luați o coapsă și înmuiați-o în amestecul de ulei
Imediat treceți-o prin amestecul de pesmet
.
În cele din urmă coapsa de pui în vasul de copt pregătit
Repetați pentru fiecare coapsă de pui
Coaceți la 375º timp de 30 de minute sau până când un termometru pentru carne introdus în partea cea mai groasă a coapsei indică 165º.
După ce coapsele de pui sunt bine fierte, puneți vasul sub grătar timp de două minute pentru a mai rumeni un pic brânza. Apoi decorați cu pătrunjel proaspăt dacă doriți.
Facerea acestor coapse de pui cu usturoi și parmezan a fost foarte ușoară și au fost foarte gustoase! Vă recomand să separați acest pui cu o garnitură grozavă, cum ar fi acest piure de cartofi în stil sudic sau fasole verde Easy Skillet Green Beans.
Ați încercat această rețetă? Lăsați-mi un comentariu mai jos și spuneți-mi ce părere aveți!
Happy Cooking Y’all!
Susanne
Căutați mai multe rețete grozave de pui?
Pui cu miere și usturoi la cuptor
Pui italian la foc mic
Pui crocant la cuptor
Pui fraged la cuptor
Să ne conectăm urmați-mă pe: Instagram, Facebook sau Pinterest!
Printați
Copane de pui cu usturoi și parmezan
Această rețetă de coapse de pui cu usturoi și parmezan este o rețetă grozavă, rapidă și ușor de făcut și plină de arome delicioase de usturoi și parmezan.
.
Ingrediente
- 8 coapse de pui fără piele și fără grăsime
- . 2 linguri de ulei de măsline
- 3/4bucată de brânză de parmezan rasă
- 1cupă de pesmet
- 3 căței de usturoi tocat mărunt sau două lingurițe de pudră de usturoi
- 1/2 linguriță de condimente italieneuscate.
- 1/2teaspoonoreganodried
- sare și piper negru după gust
- 8 coapse de pui fără piele și fără grăsime
- . 2 linguri de ulei de măsline
- 3/4bucată de brânză de parmezan rasă
- 1cupă de pesmet
- 3 căței de usturoi tocat mărunt sau două lingurițe de pudră de usturoi
- 1/2 linguriță de condimente italieneuscate.
- 1/2teaspoonoreganodried
- sare și piper negru după gust
Instrucțiuni
-
Pregătiți o tavă de copt de 9×13 cu o farfurie de 9×13 cu non-stick spray și dați deoparte
-
Într-o farfurie puțin adâncă combinați uleiul de măsline și usturoiul*
-
Într-o a doua farfurie puțin adâncă amestecați pesmetul, parmezan, Italian Seasoning și oregano
-
Asezonați coapsele de pui cu sare și piper
-
În continuare luați o coapsă și înmuiați-o în amestecul de ulei
-
Apoi o tăvăliți prin amestecul de pesmet
-
Puneți coapsa de pui în vasul de copt pregătit, apoi repetați pentru fiecare coapsă
-
Coaceți la cuptor la 375 grade timp de 30 de minute sau până când un termometru pentru carne introdus în cea mai groasă parte a coapsei indică 165 grade.
-
Garnisiți cu pătrunjel proaspăt dacă doriți
Puneți puiul sub grătar timp de două minute pentru a rumeni brânza
Note de rețetă
*dacă folosiți pudră de usturoi adăugați pudra la amestecul de pesmet adăugați pudra la ulei ar putea împiedica să se lipească de pui
.
.