Te gândești să crești câteva rațe, dar ai vrea să afli mai multe informații despre ce ai de făcut?

În acest articol vă voi împărtăși experiența mea în creșterea rațelor și vă voi spune direct la ce ar trebui să vă așteptați (și la ce nu ar trebui să vă așteptați).

Costul de a crește o rață Pekin de la pui până la 2 luni este între 9$.50 și 11,50 dolari pe rățușcă, în funcție de costul hranei pe care o alegeți.

Am avut rațe de mult timp, primele pe care le-am cumpărat au fost Blue Swedish, deoarece sunt o rață drăguță cu dublu scop care este destul de autosuficientă.

Crescem rațe Saxony acum și am crescut câteva rațe Call, câteva amestecuri și destul de multe Pekins.

La un moment dat, vara trecută, am avut 150 de exemplare, doar Pekins, în cloșcă!

Îmi place cât de repede cresc Pekins și cât de rezistenți sunt rățuștele în comparație cu majoritatea celorlalte păsări de curte tinere.

Trebuie să recunosc că Pekinii sunt mai nervoși decât majoritatea rațelor și par să facă mai multe chițăieli decât alte rase.

Dacă sunteți în căutarea altor opțiuni de rase de rațe, citiți 16 Rase de rațe pentru ouă și carne.

Dar nicio altă rasă nu le întrece la creșterea rapidă, nici măcar nu este pe aproape!

Am cumpărat niște Rouens, Pekins și Khaki Campbells la începutul acestui an, toate într-un singur lot, unul dintre magazinele agricole locale avea o vânzare la rățuștele mai mari, așa că am luat un pachet variat.

Au fost toți în aceeași crescătorie și cu aceeași hrană și aveau cel mult o zi sau două diferență de vârstă, iar diferența de creștere a fost uimitoare.

La început, Rouens păreau să țină pasul cu Pekins, dar imediat ce ai luat câte unul din fiecare pentru a compara, diferența era evidentă.

Dacă vreți rățuștele cu cea mai rapidă creștere, luați Pekins!

Citește articolul meu „Merită să crești rațe pentru carne?” pentru mai multe detalii.

Toate rățuștele vor crește bine pentru tine și toate rățuștele vor fi potențiale păsări de carne atunci când vor fi de talie mare.

Singurele diferențe sunt cât timp doriți să așteptați să ajungă la dimensiunea maximă și cât de cărnoasă este carcasa pe care doriți să o obțineți?

Pentru a fi clar:

1. Va exista, de asemenea, o mică diferență de gust la rasele cu creștere mai lentă, deoarece animalele mai în vârstă au mai multă aromă. (Acest lucru ar fi valabil și pentru un Pekin mai bătrân, dacă ați decide să le păstrați mai mult timp).

2. Cealaltă diferență în ceea ce privește gustul este Muscovy. Rața Muscovy are o aromă complet diferită față de orice altă rață pe care am mâncat-o. Muscovy are un gust mai apropiat de cel al cărnii de vită decât alte rațe.

Costul rățuștelor este de 7,00 $ fiecare

Costul de achiziționare a rățuștelor: 7 $.00 fiecare

Am plătit de la 1,00 $ fiecare (am fost în locul potrivit la momentul potrivit) până la 3,20 $ (comandă în vrac).

Costul rățuștelor este una dintre cele mai mari variabile în acest proiect. Un preț normal de zi cu zi pentru rățuștele Pekin pare să rămână în jurul valorii de 7 dolari pentru comenzi mici.

Majoritatea locurilor vă vor oferi un preț mai mic pe pasăre dacă cumpărați mai mult de câteva la un moment dat.

Am cumpărat rățuște cu 3,20 dolari bucata, care era o reducere de preț în vrac (care se aplica doar la comenzi de 100 de păsări sau mai mult), până la un preț de 1 dolar bucata, wow-was-was-I-lucky-to-find-them.

Aceasta a fost de la un magazin de furaje care vroia doar să scape de ultimele câteva care nu s-au vândut bine.

O altă dată, aceste rațe de 1 dolar erau rățuște mai vechi care erau înlocuite cu rățuște noi, încă mici, care sunt încă în stadiul super drăguț.

Aceasta a fost adevărata afacere – aceste rățuște aveau peste 2 săptămâni și doar 1,00$. Când i-am dus acasă nu aveau nevoie deloc de o lampă de căldură!

Și au fost îngrijiți și hrăniți pentru mine timp de peste două săptămâni!

Nu contați să găsiți rățuștele de 1,00$. Sunt o chestie de genul „ai avut noroc”, nu un preț normal de zi cu zi.

Dacă sunteți dispuși să așteptați și să riscați să nu găsiți niciunul, atunci așteptați ca rățuștele de la magazin să crească. Cu toate acestea, dacă sunt populare, ele vor dispărea.

Dacă sunt luați de un alt cumpărător de chilipiruri imediat ce se ridică afișul cu 1,00 $ bucata, vor dispărea.

Pentru a fi sigur că veți avea rățuște, comandați-le în loc să sperați să dați peste un chilipir.

Dacă le-aș comanda de la incubatorul local, acestea costă 6,89 $ fiecare și trebuie să fie expediate, deoarece incubatorul nostru local nu clocește păsările de apă în casă.

Primăvara, multe magazine agricole au zile ale puilor în care primesc pui și rațe (așa că vă veți cumpăra de la ei hrana și alte consumabile pe toată durata proiectului).

Cel mai frecvent preț al rațelor pe care îl văd aici este de 7 dolari bucata.

Pentru mine 7,00 dolari pe rățușcă este mai mult decât sunt dispus să cheltui pe pasăre.

Întotdeauna cumpăr în cantități mai mari pentru a obține un preț mai mic pe pasăre. Ar trebui să faci ceea ce funcționează pentru tine.

Dacă este prima dată când creșteți rațe, începeți cu o cantitate mică și plătiți un preț mai mare pe pasăre. Odată ce știți ce faceți, atunci gândiți-vă la comenzi mai mari.

Costul hranei pentru animale este de 2,50-4,40 $ pe rățușcă

Costul hranei pentru animale: 2,50$-4,50$ pe rățușcă

Furajul va costa 18,00$ pentru un sac de 50 de livre la magazinul local de furaje. Puteți oricând să expediați hrana, dar wow, este o modalitate costisitoare de a merge!

Dacă aveți o fabrică de furaje reală unde își macină propria hrană, cumpărați hrana pentru rațe de acolo. De obicei, vine în saci mai mari, cum ar fi 100 de lire sterline, dar prețul pe kilogram este puțin peste jumătate din prețul unui sac de 50 de lire.

Majoritatea oamenilor ar hrăni rațele cu o hrană pentru pui. Noi facem acest lucru tot timpul, doar asigurați-vă că nu este medicamentată și că este făcută pentru pui de carne.

Puii de găină sunt puii cu cea mai rapidă creștere, iar hrana lor va avea o cantitate mai mare de proteine necesare pentru Pekinii dvs. în creștere rapidă.

Dacă intenționați să vă măcelăriți rațele la 8 săptămâni, atunci ar trebui să planificați să le faceți să mănânce 12,5 livre de hrană fiecare, pentru un cost total al hranei pe pasăre de 2,50$-4,50$.

Iată calculele:

Ratele mănâncă 2,5 kilograme de hrană pentru a câștiga 1 kilogram de greutate, iar noi căutăm o greutate de finisare de 5 kilograme.

2,5 kilograme de hrană x 5 kilograme de câștig=12,5 kilograme de hrană consumată de fiecare rață

Achiziționarea hranei de la magazinul de la fermă costă mai mult

Dacă cumpărați hrana de la magazinul de la fermă, veți plăti 18 dolari.00 pe punga de 50 de livre, ceea ce înseamnă 0,36 dolari pe livră.

0,36 dolari pe livră de hrană x 12,5= 4,50 dolari costul hranei pentru sacii de 50 de livre de hrană

Cumpărarea hranei de la o fabrică de furaje este o afacere

Dacă veți obține hrana de la o fabrică de furaje veți plăti 20 dolari.00 pentru o pungă de 100 de livre, ceea ce înseamnă 0,20$ pe livră.

0,20$ pe livră de furaje x 12,5=2$.50 costul hranei pentru 100 de furaje de la fabrica de nutrețuri

Puckling are nevoie de hrănitoare, adăpătoare și o zonă de creștere

Echipament achiziționat	Preț
Creșătorie	Variabilă	utilizați un spațiu pe care îl aveți deja, securizat pentru rățuște
furnizor-dimensiuni mici	5$.00	trebuie să fie cu laturi scurte, dimensiunea puilor este mare
adăpător-dimensiune mică	$5.00	trebuie să fie cu laturi scurte nu mai mic de 1 galon
sursă de căldură	$20.00	puii de rață au nevoie de căldură pentru primele 2-3 săptămâni
subțire	$5.00	ajută la menținerea crescătoriei secată și caldă
Pen
alimentator – dimensiuni mai mari	15$.00	capacitate mai mare astfel încât să aibă hrană toată ziua
abatator-dimensiune mai mare	15$.00	mai mult volum=reumpliți abăcătorul o dată/zi vs. de mai multe ori/zi
sau patul	$5.00	este nevoie de mai multă lenjerie de pat când rațele pot vărsa apa
construcția gardului	variabil	este nevoie de un gard perimetral pentru a păstra rațele pe proprietatea dumneavoastră

Pentru a vă crește rațele, va trebui să aveți o crescătorie amenajată, inclusiv o sursă de căldură, hrană și un hrănitor, un adăpător și material pentru așternut, cum ar fi paie sau așchii de lemn.

După ce puii de rață nu mai au nevoie de căldură, la 2-3 săptămâni, în funcție de vreme, ei vor avea totuși nevoie de un fel de țarc, de un hrănitor și de un adăpător.

Veștile bune sunt că o mare parte din echipamentele necesare pentru rațe le veți avea deja dacă ați mai crescut și alte păsări.

Trebuie să cumpăr toate aceste lucruri noi?

După ce rățuștele sunt un pic mai mari, ele pot fi hrănite și adăpate din orice tavă care va conține hrana sau apa, nu este nevoie să fie cumpărate noi.

Cu toate acestea, hrănitoarele și adăpătoarele noi vă vor scuti de dezordine și de risipă de hrană. De asemenea, hrănitoarele și adăpătoarele vor rezista pentru destul de multe loturi de păsări de curte, rațe sau nu.

Dacă aveți de gând să continuați să creșteți păsări de curte, cumpărați echipamentul potrivit cât mai curând posibil pentru a vă scuti de bătăi de cap mai târziu.

Atenție – rățuștele se pot îneca în apă!

Atenție cu privire la apă – chiar dacă rățuștelor le place să stea în apă, ele se pot îneca! Știu că sună revoltător, dar este adevărat!

Nu oferiți rățuștelor accesul la înot până când nu sunt de talie mare.

Dacă trebuie să le dați rățuștelor apă în care să înoate, așteptați până când vor avea pene și asigurați-vă că, dacă pot intra în apă, pot ieși foarte ușor.

Afirmă accentul pe foarte ușor, ca și în „idiot proof”.

Copilașii sunt foarte buni la a intra în probleme, dar slabi la a ieși din probleme.

Stabilește-ți țarcurile pentru rațe pentru a elimina problemele sau, mai devreme sau mai târziu, te vei întoarce acasă cu rățuște moarte.

Costul măcelăriei rațelor este de 9,50 dolari bucata

Costul măcelăriei: 9,50 dolari pe rață

Am plătit vara trecută pentru ca niște rațe să fie prelucrate. Aici lucrurile pot deveni costisitoare dacă plătiți pentru procesare.

Procesarea, care a fost întreaga pasăre într-o pungă, ambalată în cutie și congelată pentru a fi preluată, a costat 9,50 dolari pe pasăre.

Desigur, acest lucru nu include benzina până la și de la procesator, de două ori, sau timpul meu, doar ceea ce le-am plătit.

Am plătit pentru a avea 10 dintre Pekinii noștri prelucrați într-o unitate aprobată de stat. Procesatorul este o operațiune de familie care se ocupă mai ales de păsări și este la o oră distanță de noi.

Am văzut pui de carne, curcani și alte rațe acolo când i-am lăsat pe ai mei.

Au făcut o treabă frumoasă cu ambalajul, arată îngrijit și ordonat și are greutatea listată chiar pe pungă.

Partea de care nu am fost super mulțumit a fost că, deși păsările arătau bine, nu arătau grozav. Aveau încă pene de ac.

În timp ce aceste pene nu mă deranjează, ele nu ar fi în regulă pentru un client care se așteaptă să bage pasărea direct în tigaie, fără să fie nevoie de pregătire.

Puteți să vă măcelăriți singuri rațele

Normal, noi ne măcelărim singuri rațele. Chiar nu durează atât de mult și se poate face la nevoie, astfel încât să nu acapareze o tonă de spațiu în congelator.

Desigur, trebuie să așteptați o zi pentru a găti rața, la fel ca la toate păsările de curte.

Grea pierdere de timp cu rațele sunt penele. Noi folosim doar o baie de apă și un jumulitor.

Continuați să scufundați carcasa în apă fierbinte, apoi smulgeți penele. Este nevoie de mai mult timp pentru a jumuli o rață decât un pui, dar se poate face în curtea din spate cu obiecte de bucătărie obișnuite de zi cu zi.

Noi folosim jumulitorul pentru că îl avem, nu este obligatoriu.

De fapt, marea diferență de timp pentru jumulire constă în a obține o scaldare corectă, apoi penele ies destul de ușor.

Concluzie

Creșterea rațelor pentru carne poate fi foarte economică sau mai mulți bani decât v-ați planificat să cheltuiți dacă trebuie să cumpărați totul nou și aveți de gând să plătiți pentru procesare.