Dacă sunteți ca noi, sunteți ocupați. Ceea ce înseamnă că știți cât de greu este să ieșiți pe ușă la timp, chiar și fără presiunea suplimentară de a împacheta un prânz sănătos în geantă maro. Din fericire, aici, la Dieta South Beach, avem o mulțime de mese dietetice rapide și ușoare în meniu, care elimină munca de a duce o viață sănătoasă pentru oamenii ocupați ca tine. De la batoane de prânz grab-and-go la supe super simple (doar încălziți și mâncați!), avem o mulțime de opțiuni care pot fi aruncate cu ușurință în geantă în timp ce ieșiți în sprint pe ușă.

Dar acum că v-ați atins obiectivul de pierdere în greutate, veți încorpora mai multe prânzuri DIY în săptămâna dvs. Nu vă faceți griji; noi v-am acoperit cu toate îndrumările de care aveți nevoie pentru a construi o masă sănătoasă la jumătatea zilei, care cu siguranță vă va menține satisfăcută fără a vă sacrifica munca grea. Recomandarea noastră? Pregătiți-vă prânzurile cu o seară înainte… vă poate economisi o cantitate imensă de timp dimineața. Nu toată lumea este suficient de norocoasă pentru a avea o cantină versatilă la locul de muncă sau un restaurant sănătos în apropiere!

Ce intră într-un prânz sănătos?

Înainte de a ne scufunda în noul dvs. meniu de prânz, trebuie să trecem în revistă din ce ar trebui să fie compuse mesele. În planul nostru de menținere a succesului dietei South Beach, puteți alege să rămâneți la 50 de grame de carbohidrați net pe zi (plan de masă Very-Low-Carb) sau să creșteți la 75 până la 100 de grame în fiecare zi (plan de masă Low-Carb). Planul de masă pe care îl alegeți va determina ce va conține prânzul dumneavoastră DIY. Folosiți liniile directoare de mai jos pentru planul dvs. specific și pentru sexul dvs. pentru a crea un prânz DIY sănătos pentru menținerea greutății:

Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați

Femei: 1 proteină, 1 grăsime sănătoasă, 1 carbohidrat bun și 2 legume

Bărbați: 1 proteină, 1 grăsime sănătoasă, 1 carbohidrat bun și 2 legume

: 1 proteină, 1 grăsime sănătoasă, 1 carbohidratant bun și 2 legume

Plan de masă cu puține carbohidrați

Femeie: 2 proteine, 1 grăsime sănătoasă și 2 legume

Bărbați: 2 proteine, 2 grăsimi sănătoase și 2 legume

Nu sunteți sigur ce plan este potrivit pentru dumneavoastră? Faceți clic aici pentru a afla mai multe >

Consultați listele de mai jos pentru a vă orienta cu privire la alimentele care se încadrează în aceste categorii:

Să construim prânzul perfect…

Proteine slabe:

Vită tocată, 93% slabă, 3 oz.

Pastramă, 98% slabă, 3 oz.

Spate de pui fără piele, 3 oz.

Spate de pui măcinat, 3 oz.

Pept de curcan măcinat, 3 oz.

Sashimi, 3 oz.

Pește la conservă, cum ar fi ton sau somon ambalat în apă, 3 oz.

Carne de piept de pui, normală, afumată sau piperată, 2 oz.

Caramă de șuncă, fiartă și afumată naturală neacoperită (evitați cea cu zahăr, cu arțar și coaptă cu miere), 2 oz.

Caramă de friptură de vită, slabă, 2 oz.

Caramă de piept de curcan, normală, afumată sau cu piper, 2 oz.

Oua, ou întreg mare sau 3 albușuri de ou

Grăsimi sănătoase:

Alune, 23

Unt de migdale/caju/alune, 2 linguri.

Semințe de floarea-soarelui, 3 linguri.

Maioneză, pe bază de ulei de măsline, 1 lingură.

Ambrăcăminte pentru salată italiană, obișnuită, 2 linguri (nu mai mult de 3 grame de zahăr)

Vinaigrette, balsamică, obișnuită, 2 linguri (nu mai mult de 3 grame de zahăr)

Avocado, ½ fruct

Guacamole, ¼ cană

Cheddar, 1 oz. sau ¼ ceașcă

Cașcaval, 1 bucată

Carbohidrați buni:

Pâine, integrală, 1 felie

Tăiței de celofan, gătiți, ¼ ceașcă

Bucătărie englezească, cel puțin 2.5 g de fibre pe jumătate, ½ brioșă

Pasta, din grâu integral, orez brun, quinoa, soia sau spelta, gătită al dente, ½ ceașcă

Pâine pita, cel puțin 3,5 g de fibre pe jumătate, ½ pita

Rez, brun, basmati, convertit, fiert, sălbatic, ½ ceașcă

Tortilla, 3 g de fibre sau mai mult pe 1 oz, 1 mic

Făină, ½ ceașcă

Humus, ¼ ceașcă

Căutați un meniu real pentru o săptămână de prânzuri sănătoase? Iată un exemplu de cum ar putea arăta o săptămână de prânzuri hrănitoare, dar sățioase:

Sashimi de ton, rucola, suc de lime, ulei de susan

Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați – adăugați o garnitură de tăiței de celofan pentru Good Carb

Marți:

Vită tocată slabă, guacamole, roșii, ceapă, salată verde mărunțită, suc de lime

Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați – serviți peste o tortilla integrală de cereale pentru Good Carb

Miercuri:

Friptura de vită, maioneză pe bază de ulei de măsline, hrean, salată, roșii, ceapă

Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați – se servește peste o pita din cereale integrale pentru Good Carb

Joi:

Pept de pui fără piele, ulei de măsline, anghinare, spanac, suc de lămâie

Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați – se servește în paste din cereale integrale pentru Good Carb

dvs.