Răspuns:

Casele mai vechi nu se potrivesc cu ușurință stilului de viață informal modern. Una dintre cele mai frecvente întrebări pe care le primesc de la proprietarii de case este: „Cum pot să deschid peretele dintre bucătăria mea și sufragerie? Noi nu facem multe petreceri formale. Sufrageria este un spațiu irosit, bucătăria este prea mică, iar eu mă simt izolat de familie și de oaspeți atunci când mă distrez sau pregătesc o masă. Cum putem îmbunătăți această situație?”

Proprietarii de case sunt, pe bună dreptate, reticenți în a dărâma un perete în casa lor mai veche (adesea istorică) de teamă că vor face o greșeală. Dar există modalități de a face acest lucru bine și de a avea un spațiu funcțional și plăcut din punct de vedere estetic. Tot ce este nevoie este un design și o planificare atentă!

Tips for Opening Up Your Kitchen

Din anii noștri de experiență în remodelarea caselor mai vechi din zona metropolitană Washington, DC, iată câteva sfaturi pe care le-am învățat când vine vorba de deschiderea bucătăriilor către alte zone de locuit.

Faceți ca noul design să fie funcțional

În primul rând și mai presus de toate, faceți ca noul design să fie funcțional. Trebuie să fie o bucătărie funcțională ca lumea. Un design arhitectural bun rezolvă în primul rând cerințele funcționale și în al doilea rând cele estetice. Un plan de lucru bun vă permite să trăiți în casă cu ușurință și confort; acesta va funcționa corespunzător și va ajuta ca locuința remodelată să se simtă și să arate adecvat.

Respectați stilul istoric al casei

Proprietarii pot respecta stilul perioadei istorice a casei lor și totuși să aibă un plan deschis care să se potrivească unui stil de viață modern și informal. Un exemplu simplu este consecvența în replicarea mulurilor folosite pentru plinte, finisajele ferestrelor și ușilor, precum și pentru muluri de coroană. Pentru multe dintre aceste proiecte de remodelare, potrivim parchetul existent din lemn al sufrageriei în bucătărie pentru a armoniza spațiile adiacente. Aceste linii directoare coerente ajută foarte mult pentru a face ca o nouă deschidere de perete să se simtă naturală într-o casă mai veche.

În ceea ce privește podelele, poate fi util să continuați parchetul din lemn din sufragerie în bucătărie pentru a face ca spațiile să se simtă mai puțin separate și mai conectate vizual.

Definiți spațiul fără pereți

O parte din ceea ce face ca legarea spațiilor de bucătărie și sufragerie să se simtă naturală este faptul că încăperile lor individuale rămân definite, dar deschise una către cealaltă – separate, dar egale. Un design bun nu are nevoie de pereți pentru a defini spațiul, iar acest lucru poate fi realizat cu bun gust în orice casă, indiferent de vârsta acesteia. Există multe moduri de a manipula spațiul pentru a-i da definiție fără a-l izola.

Câteva moduri în care arhitecții definesc spațiul fără pereți includ:

• Pereți de aripă
• Aperiții lărgite cu pilaștri și entablamente
• Colonii
• Plasarea dulapurilor
• Tavanuri coborâte

Câte unul dintre acestea, dacă este proiectat cu atenție, poate fi folosit pentru a defini o bucătărie ca fiind diferită de o sufragerie. Și, în loc de pereți de aripi, grilaje din lemn sau metal perforat (adesea tăiate cu laser), sau panouri de sticlă, pot fi folosite pentru a defini spațiul.

Schimbarea materialelor din pardoseală este o modalitate utilă de a defini spațiul. În cazul în care nu sunt disponibili pereți în formă de aripi sau alte mijloace de definire, o schimbare a materialului podelei poate fi utilizată pentru a defini spațiul – acest lucru se face adesea împreună cu o schimbare a materialului tavanului (de exemplu, placarea cu lemn) sau cu un tavan coborât, prin care planul podelei și al tavanului se oglindesc unul în celălalt.

Proiecte de reamenajare cu exemple foto

Iată trei exemple de case mai vechi reamenajate în care echipa noastră de proiectare-construcție a reușit să deschidă cu succes bucătăria către sufragerii adiacente.

Casa înșiruită din anii 1930 din Cleveland Park, NW Washington, DC

Această casă înșiruită din anii 1930 din Cleveland Park a primit o bucătărie galeră nou remodelată, care a fost deschisă către sufragerie. Muchiile au fost reproduse la noua deschidere de 11 picioare lățime pentru ca aceasta să se integreze. Am proiectat o peninsulă de bucătărie pentru noua deschidere, iar dulapurile din fața sufrageriei au fost colorate pentru a oferi un aspect mai formal. Dulapurile vopsite ale bucătăriei principale ajută la diferențierea acesteia de sufragerie.

Casa Tudor din anii 1920 din Foxhall Village, NW Washington, DC

Un cuplu care și-a redus dimensiunile la o casă mică din anii 1920 din Foxhall Village a avut nevoie ca fiecare bucățică din spațiul lor să fie utilizată corespunzător. Peretele dintre noua bucătărie galeșă și sufragerie a fost deschis și un arc cu arcuri joase, găsit în altă parte în casă, a fost reprodus pentru a păstra un stil coerent. Am proiectat o peninsulă de bucătărie cu uși de sticlă orientate spre partea dinspre sufragerie. Pentru ca sufrageria să fie multifuncțională, au fost integrate scaune tapițate de tip lounge pentru utilizarea zilnică cu o masă cu foaie suspendată care poate fi scoasă pentru cine mai formale.

Casa înșiruită din anii ’60 din SW Washington, DC

Această casă înșiruită din anii ’60 din Southwest Washington, DC suferea de simptomul „bucătăria într-o cutie” care se regăsește în atât de multe case anterioare. Bucătăria mică și îngustă, conținută de patru pereți, făcea imposibilă discuția cu oaspeții care veneau în vizită pentru o masă. Am îndepărtat pereții și am creat o bucătărie nouă, mai mare, cu o insulă care ajută la delimitarea noului teritoriu extins al bucătăriei. Un tavan coborât deasupra noii bucătării este funcțional pentru capacitatea sa de a ascunde conductele și iluminatul încastrat și este, de asemenea, estetic prin modul în care oglindește podeaua de gresie. Tavanul și podeaua lucrează împreună pentru a defini noul spațiu deschis, dar definit, al bucătăriei.

Concluzie

Deschiderea bucătăriei către sufragerie, living, cameră de familie sau orice alt spațiu nu este dificilă – este nevoie doar de un design atent și de o planificare atentă.

Pentru remodelarea unei bucătării din Washington, DC, echipa Wentworth a deschis peretele dintre bucătărie și sufragerie pentru a crea o atmosferă mai relaxată pe care familia o dorea. Citiți mai multe despre proiect pe blogul site-ului nostru principal.

Aveți o altă întrebare? Doriți să aflați mai multe detalii despre casele în stil de epocă? Nu ezitați să ne contactați!

Despre Bruce

Bruce Wentworth, AIA, este un arhitect practicant ale cărui păreri despre arhitectura rezidențială au fost publicate în House Beautiful, Southern Living, Washingtonian, Colonial Homes și alte publicații periodice.

.