Afară e un frig de îngheață apele și te hotărăști să scoți afară o cană cu apă clocotită și să o arunci în aer. În loc să cadă la pământ și să facă o gaură în zăpada deja căzută… Bum! Se transformă în mod magic în zăpadă!

Ai mai văzut vreodată să se întâmple așa ceva? În ultimii ani, acest lucru a devenit o adevărată modă de a filma, în special în regiunile care nu sunt obișnuite cu temperaturi atât de extreme.

Aceste videoclipuri devin virale în fiecare iarnă, atunci când vreun suflet plictisit care stă în incinta unei camere încălzite are ideea nebunească de a înregistra acest experiment bizar și de a-l împărtăși pe rețelele de socializare.

Cu toate acestea, v-ați întrebat vreodată de ce apa la temperatura de fierbere se poate transforma în mod miraculos în zăpadă într-o clipită?

Exact… Am avut aceeași reacție. E destul de greu de crezut.

Dar stai puțin! Poți să faci asta oricând și oriunde, când afară e frig de îngheață apele?

Condițiile

Nu chiar. Această transformare nu funcționează chiar așa. Există anumite condiții care trebuie să fie îndeplinite pentru a crea zăpadă din apă clocotită.

Două condiții, mai exact, și dacă ambele sunt prezente, atunci ar trebui să puteți crea zăpadă din apă clocotită:

1) Apa trebuie să fie fiartă la 100° C (sau 212° F)

2) Temperatura exterioară trebuie să fie foarte rece, în intervalul (-20° până la -30°C sau sub 0°F) Wow… este îngrozitor de frig!

Când apa fiartă este aruncată în aer la o temperatură atât de rece, ea se transformă instantaneu în zăpadă și pur și simplu se îndepărtează.

Cu toate acestea, fiți atenți atunci când încercați acest fenomen cu aspect cool și nu aruncați apa fierbinte direct în sus sau peste alte persoane. Fenomenul de mai sus nu ar funcționa dacă temperatura apei este mai mică de 100°C (212° F) sau dacă temperatura exterioară nu este suficient de rece (în afara intervalului de la -20° la -30°C, sau sub 0°F). Cu alte cuvinte, dacă aceste condiții nu sunt îndeplinite, ați putea ajunge să vă răniți sau să vă răniți pe voi înșivă sau pe alții cu apa clocotită.

Este totuși un fenomen atât de incredibil, încât oamenii ies afară la aceste temperaturi de îngheț, stau în zăpadă și aruncă apă pentru a face și mai multă zăpadă! Ce să mai spun! Oamenii pot fi niște creaturi foarte greu de înțeles.

Vezi videoclipul (mai jos) cu o femeie care se distrează de minune la o temperatură de -30°C.

De ce apa care fierbe se transformă în zăpadă?

Apa care fierbe este mai aproape de punctul de evaporare decât apa rece. Aerul rece este foarte dens, ceea ce face ca capacitatea sa de a reține moleculele de vapori de apă să fie foarte scăzută. Prin urmare, atunci când apa fierbinte este aruncată în aer extrem de rece, cele mai mici picături sunt capabile să se răcească și să se evapore într-un nor dramatic înainte de a ajunge la sol.

În realitate, această apă nu se transformă de fapt în zăpadă; mai degrabă, apa se evaporă rapid în vapori care se condensează imediat într-un nor. Orice ar fi, tot arată ca zăpada, așa că este destul de mișto!

Cum se pare, temperaturile sub zero grade nu sunt chiar atât de rele. Nu poți face zăpadă „adevărată” (deși probabil că ai deja destule cu care să te joci iarna), dar să faci nori uriași de vapori din apă fierbinte arată destul de bine.

Amintește-ți doar să fii atent! Nu vă ardeți pe voi sau pe altcineva în timp ce încercați să realizați următorul videoclip viral!

.