Mulți oameni se confruntă cu aceste dureri de cap bruște, atroce și scurte după ce au ingerat ceva rece. Cu toate acestea, durerea de cap provocată de înghețată, sau înghețarea creierului, este mai degrabă o ciudățenie neplăcută a existenței noastre decât o boală gravă.

Cunoscută sub denumirea tehnică de dureri de cap provocate de stimulii reci, durerea de cap provocată de înghețată este declanșată atunci când o substanță neobișnuit de rece trece peste palat și partea din spate a gâtului. Factorii declanșatori tipici sunt băuturile amestecate cu gheață, apa cu gheață și bunătățile înghețate, cum ar fi înghețata, în special atunci când sunt consumate rapid într-o zi călduroasă.

Nimeni nu este foarte sigur ce cauzează durerea propriu-zisă, dar se crede că o combinație de stimulare directă a nervilor sensibili la temperatură plus efectele frigului asupra vaselor de sânge care curg de-a lungul cerului gurii.

Durerea, printr-o ciudățenie a anatomiei noastre, nu este resimțită atât de mult în gură, cât este „referită” în alte zone ale feței – în spatele ochilor și nasului, în frunte sau în altă parte. Un studiu a sugerat că persoanele care suferă de migrene pot fi mai sensibile la aceste dureri de cap.

.