În primul meu deceniu de grădinărit, credeam că am nevoie de fiecare amendament pentru sol despre care auzeam. Îl puteți numi. Aveam nevoie de el. Făina de sânge și făina de oase erau pe listă.
În cele din urmă, după aproximativ un deceniu, mi-am venit în fire și mi-am dat seama că nu aveam nevoie de toate acele lucruri. Tot ce aveam nevoie era să adaug materiale organice care se descompuneau și deveneau materie organică.
De asemenea, să adaugi în sol făină de sânge și făină de oase sau orice alt produs fără să știi cu adevărat dacă ai nevoie de ele sau nu este o curtare a problemelor. Natura iubește echilibrul perfect. Prea mult sau prea puțin și veți obține rezultate slabe.
(Eu adaug materia organică și las natura să echilibreze balanța pentru mine. Îmi place să păstrez lucrurile simple. Și pur și simplu nu este necesar să o faci complicată decât dacă vrei.)
Dar mai există un alt motiv pentru care nu aș folosi niciun fel de mâncare făcută din carcase de animale.
Iată motivul
Niciodată nu încetează să mă uimească ceea ce este considerat perfect normal de către industria convențională a cărnii. Să luăm, de exemplu, hrănirea vitelor cu alte vite măcinate.
Oh, stați – asta nu mai este corect. USDA a venit în ajutor și a interzis ca vacile să fie hrănite cu alte vaci în 1997, în speranța că va opri boala vacii nebune (encefalopatia spongiformă bovină – BSE, pe scurt).
Vitele sunt acum hrănite cu alte animale măcinate, cum ar fi porcii. Nu sunteți ușurați?
Suplimentarea dietei vacilor?!!!?
Un articol pe care l-am citit spunea: „Da, vitele sunt creaturi care pasc, dar dieta lor poate fi suplimentată cu proteine din altă sursă animală.”
Aș vrea să pariez că în toate secolele de dinainte ca omul „modern” să inventeze acest mod pervers de a economisi bani și de a scăpa de un exces, că nu ați vedea NICIODATĂ vaci mâncând alte animale. Sistemul lor digestiv este conceput pentru a digera iarba. Din punct de vedere nutrițional, vacile pot obține tot ceea ce au nevoie din pășunat, așa cum a vrut natura.
Acesta mi se pare un lucru de la sine înțeles.
Ce cauzează boala vacii nebune
Boala vacii nebune este cauzată de o proteină non-vie numită prion. Atunci când vacile ingerează alte vaci sau alte animale care mestecă carne și care au prionul, ele pot contracta boala. Atunci când oamenii ingerează animale care au acest prion, ei pot contracta o versiune umană a bolii.
Acum se pare că, atunci când animalele cu prion sunt măcinate în fabricile de furaje, este dificil de curățat prionul de pe echipamente. Așa că, atunci când macină porcii pentru a hrăni vacile, prionul ar putea fi încă pe echipament și transferat în carne.
Desigur, dacă citiți informații pe care le puteți urmări înapoi la guvern sau la industria cărnii, vă vor asigura că șansele de a ingera unul dintre acești prioni sunt mici spre deloc.
Și sunt sigur că ei vor spune că șansele de a o lua din făină de oase sau făină de sânge sunt și mai mici.
(Doar ca să se știe, nu aș vrea să-mi asum acest risc nici dacă șansele ar fi de 1 la un milion.)
Soluția
Dacă vacile mănâncă doar iarbă, așa cum ar trebui, nu vor lua NICIODATĂ boala vacii nebune.
Din moment ce nu cumpăr produsele industriei convenționale a cărnii, nu va trebui să mă îngrijorez cu privire la posibilitatea, chiar și îndepărtată, de a contracta versiunea umană a bolii.
Decizii ușor de luat – Complimente din partea naturii
Natura are un mare palmares pentru a fi corectă. Dacă îi urmăm exemplul, cu siguranță că ne face viața și deciziile mult mai ușoare.
.