Home > Harvey Biography
Fred Harvey Biography
Fred Harvey s-a născut la Londra în 1835. La 17 ani a emigrat din Anglia în America. Harvey și-a croit drum din New York City până în St. Louis, Mo. A lucrat în industria ospitalității timp de mai mulți ani, și chiar a deținut propriul restaurant pentru o perioadă. După ce restaurantul său a dat faliment, a început să lucreze în industria feroviară. A fost angajat ca agent de vânzări de publicitate și ca funcționar poștal guvernamental, roluri care îl obligau adesea pe Harvey să călătorească cu trenul.
Calitatea inconsecventă și imprevizibilă a serviciilor alimentare de-a lungul căilor ferate l-a inspirat pe Fred Harvey să acționeze. În 1876 a deschis prima Harvey House în Topeka, Kansas, în parteneriat cu Santa Fe Railway. Datorită, în parte, marelui succes al acestui stabiliment, a reușit să deschidă alte case unde pasagerii căilor ferate puteau beneficia de mese și servicii de calitate constantă. A fost înființată compania Fred Harvey.
Harvey și soția sa, Sally Mattas, au avut patru copii, toți fiind implicați în compania familiei pe măsură ce au crescut. Fred Harvey a decedat în 1901, dar a lăsat un model de afaceri puternic și viabil pentru ca familia și partenerii săi de afaceri să îl urmeze. Atenția sa la detalii și așteptările ridicate au ghidat succesul companiei timp de mulți ani după moartea sa.
Portret Fred Harvey. Acest portret urma să fie atârnat în fiecare unitate Harvey. NAU.PH.95.44.133.1
.