Se numește Crock-Pot Lunch Crock, și este la vânzare pentru doar 35 de dolari.
Pregătirea unei mese atât pentru cină, cât și pentru prânzul de a doua zi sună inteligent, dar nu este întotdeauna atât de ușor pe cât pare. Unele alimente sunt bune în cuptorul cu microunde, dar nu întotdeauna gătește alimentele uniform sau bine, lăsând acea a doua versiune a mesei mult mai tristă decât ar trebui să fie.
Dar dacă v-aș spune că există o modalitate de a transporta și găti în siguranță totul, de la supe și tocănițe la cereale și chiar proteine și legume prăjite – și puteți sări peste cuptorul cu microunde cu totul? Faceți cunoștință cu Crock Pot Lunch Crock, un model în miniatură al slow-cooker-ului preferat de toată lumea.
Crock Pot Lunch Crock este perfect pentru tocănițe și supe în timpul iernii, rețete de paste sățioase primăvara, amestecuri de legume sărate și consistente vara și chiar pentru a reîncălzi toate mesele pe care le veți pregăti toamna aceasta.
Există două modele: versiunea „deluxe”, produsul pe care l-am testat, costă 34,99. Și există un model ceva mai mic, care poate transporta în jur de 20 de uncii de alimente și lichide, care se vinde pe Amazon la doar 21,99 dolari.
Acest Crock Pot este foarte departe de alte aragazuri lente – de fapt, nu este cu adevărat un aragaz lent deloc. Este conceput pentru a vă încălzi pur și simplu mâncarea, supe și alte resturi deopotrivă, fără a fi nevoie să vă părăsiți biroul. Și, spre deosebire de alte Crock Pots, acest gadget este adeptul păstrării în siguranță a întregii mâncăruri într-un singur loc – nu există nicio șansă ca tocănița să se scurgă în geanta sau rucsacul dvs. cu acest lucru.
Dar motivul pentru care acest mini Crock Pot mi-a furat inima este că face controlul porțiilor atât de ușor – recipientul interior, care vine detașat de încălzitorul Crock Pot în sine, poate conține doar 24 de uncii de lichid sau o cantitate similară de alimente solide. Este dimensiunea perfectă pentru un prânz sățios și, de asemenea, vă ajută să faceți cina în loturi mari – cum ar fi această friptură înăbușită la cratiță – să reziste mult mai mult timp pe parcursul săptămânii.
Mai multe rețete de pregătire a mesei pentru ca prânzul să fie floare la ureche:
- 6 rețete pentru loturi mari care sunt perfecte pentru toamnă
- Gătiți o dată și mâncați de trei ori cu aceste rețete
- Alăturați-vă la ThePrep, a Newsletter Devoted to Nailing Meal Prep Each Week
Camera interioară a Crock Pot este echipată cu un capac etanș pentru a păstra totul înăuntru – pur și simplu umpleți-o, puneți-o în mini Crock Pot, închideți ambele capace și conectați gadgetul. Nu există o mulțime de setări sau opțiuni de luat în considerare aici: Pur și simplu conectați-l când ajungeți la serviciu și opriți întrerupătorul când sunteți gata să mâncați.
Crock Pot mi-a trimis cel mai recent model al lor pentru a-l testa pe parcursul unei săptămâni – am făcut intenționat câteva feluri de mâncare diferite înainte de test pentru a vedea cum se va descurca mâncarea. Primul lucru pe care trebuie să-l știți despre acest instrument este că nu este la fel de instantaneu ca un cuptor cu microunde. Va trebui să porniți Crock Pot-ul cu cel puțin 20 de minute înainte de ora mesei pentru a avea prânzul cald și gata.
Pentru început, am pus un bol întreg din această supă de pui super-rapidă (care vine împreună cu resturi de pui la rotisor și tortellini pre-gătite) în recipientul de 24 de uncii și l-am pus în interiorul genții mele de umăr înainte de a merge la serviciu. Nu numai că supa nu s-a scurs în geanta mea, dar am fost încântată să descopăr că prânzul meu era fierbinte în doar 30 de minute.
Dar adevăratul test a venit atunci când am adus un lot de tăiței reci cu sos dublu, încărcați cu ardei verde, mazăre și ceapă, pentru a-i încălzi în Crock Pot spre sfârșitul săptămânii. Oare tăițeii udon delicați s-ar fi lipit de oală dacă aș fi lăsat-o să stea prea mult timp? Și cum rămâne cu legumele, s-ar arde sau ar deveni necomestibile?
Pentru a evita orice șansă de a încălzi prea tare resturile, am pus doar un strop de apă – aproximativ o linguriță – în recipient înainte de a încălzi mâncarea. Și iată! Am lăsat intenționat tăițeii timp de o oră întreagă în oală – au fost perfect fierbinți și am putut să mănânc prânzul direct din recipient, fără probleme. Nimic nu s-a uscat, iar mâncarea a fost mult mai gustoasă decât ar fi fost dacă aș fi încercat să o arunc în cuptorul cu microunde pentru mai mult de câteva minute.
Nu mă înțelegeți greșit. Nu este nimic în neregulă cu recipientele pentru mâncare la pachet, în special cu modelele reutilizabile concepute pentru a duce mâncarea dintr-un punct în altul. Dar frumusețea lui Crock Pot Mini, dincolo de capacitatea sa de a reîncălzi mâncarea pentru a o face să aibă din nou gust de nou, este că face ca pregătirea mesei să pară incitantă și mult mai mult decât o simplă corvoadă – mai mult decât pot spune despre un plictisitor recipient negru de plastic.
Toate subiectele din Gătitul 101
Înscrieți-vă la buletinul informativ zilnic Cooking Light
Idei rapide pentru cină, sfaturi nutriționale și rețete proaspete de sezon.
.