O dietă cu carne și legume poate fi mai simplu de urmat decât alte programe de dietă, deoarece se consumă doar câteva tipuri de alimente, evitându-se alte alimente. Acest tip de dietă vă poate ajuta să pierdeți în greutate sau să reduceți aportul de carbohidrați. O dietă doar cu carne și legume nu este adecvată din punct de vedere nutrițional, iar un nutriționist vă poate ajuta să dezvoltați o dietă mai echilibrată pentru a vă controla greutatea și a rămâne sănătoși.
Ce include
Această dietă include toate tipurile de carne, cum ar fi carnea de vită, porc, pui, curcan și fructe de mare, și legume, inclusiv verdețuri cu frunze, fasole, legume cu amidon și alte tipuri de legume. Alimentele bogate în nutrienți care nu sunt permise includ fructele, uleiurile, nucile, produsele din cereale integrale, inclusiv pâinea, cerealele, pastele și orezul brun, semințele și produsele lactate. De asemenea, dieta exclude amidonul rafinat, zaharurile adăugate, cum ar fi cele din dulciuri și băuturile îndulcite cu zahăr, și grăsimile solide adăugate, cum ar fi uleiurile hidrogenate și untul. Acestea sunt surse de calorii goale.
- Această dietă include toate tipurile de carne, cum ar fi carnea de vită, porc, pui, curcan și fructe de mare, și legume, inclusiv verdețuri cu frunze, fasole, legume cu amidon și alte tipuri de legume.
- Alimentele bogate în nutrienți care nu sunt permise includ fructe, uleiuri, nuci, produse din cereale integrale, inclusiv pâine, cereale, paste făinoase și orez brun, semințe și produse lactate.
Controlul greutății
Care sunt beneficiile eliminării cărnii din dietă?
Învățați mai multe
O dietă doar cu carne și legume vă poate ajuta să slăbiți deoarece eliminați multe alimente obișnuite, bogate în calorii. Dieta americană tipică conține sute de calorii pe zi din deserturi pe bază de cereale, cum ar fi prăjituri, fursecuri și produse de patiserie, înghețată, brânză, băuturi calorice, cum ar fi băuturile alcoolice, băuturile răcoritoare îndulcite cu zahăr, băuturile pe bază de fructe și băuturile energizante, laptele, pâinea cu drojdie și alimentele mixte, cum ar fi pizza sau burritos, potrivit Ghidului dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din SUA. Cu toate acestea, dieta dvs. poate fi în continuare bogată în calorii dacă puneți accent pe cărnurile grase și legumele cu amidon, cum ar fi cartofii.
Nutriție
Dieta este probabil să fie adecvată în fier și zinc, care se găsesc în multe tipuri de carne. Cartofii, fasolea și alte legume sunt surse excelente de potasiu, fibre alimentare, vitamina A sau vitamina C. Este posibil ca dieta să fie săracă în acid folic, care este bogat în cereale îmbogățite și fortificate. Nu veți obține calciu și vitamina D din produsele lactate, dar vă puteți acoperi necesarul prin consumul de pește gras. Consumul doar de carne și legume vă poate face să aveți un aport scăzut de vitamina E și de grăsimi nesaturate din nuci, alune și uleiuri sănătoase, cum ar fi canola, soia sau semințe de in.
- Este probabil ca dieta să fie adecvată în fier și zinc, care se găsesc în multe tipuri de carne.
- Cartofii, fasolea și alte legume sunt surse excelente de potasiu, fibre alimentare, vitamina A sau vitamina C. Dieta poate fi săracă în acid folic, care este bogat în cereale fortificate și îmbogățite.
Meniu de probă
Ce este o dietă eucalorică?
Învățați mai multe
O dietă cu carne și legume ar putea include șuncă și legume la aburi la micul dejun, o salată cu spanac sau salată romană, alte legume crude și piept de pui la grătar la prânz și o friptură de somon cu piure de cartofi și sparanghel la cină. Pentru gustarea de dimineață, ați putea mânca felii de curcan sau șuncă și bastonașe de morcovi, iar gustarea de după-amiază ar putea consta în roșii cherry și niște carne de vită uscată. Un alt antreu posibil este un burger de fasole sau ciuperci pe salată.