Care este cea mai ușoară și mai rapidă modalitate de a vă îmbunătăți dramatic aportul de nutrienți? Luați o multivitamină de înaltă calitate.

Dar ce este o multivitamină de înaltă calitate? Sau, altfel spus, cum puteți alege multivitaminele de slabă calitate, astfel încât să nu vă risipiți banii pe ele?

Știu de ce este nevoie pentru a construi un supliment de calitate și știu și cum companiile de suplimente fac economii. Aș vrea să nu fie adevărat, dar cei mai mulți oameni sunt păcăliți de suplimentele de slabă calitate vândute cu ambalaje țipătoare sau de vânzători care nu știu prea multe despre produsele pe care le promovează.

Trebuie să vă spun de la început; sunt părtinitor. Cred că suplimentele Life Time sunt printre cele mai bune pe care le veți găsi. Am depus o cantitate enormă de timp și efort pentru a ne asigura că nu sunt doar pure, ci și că funcționează. Acestea fiind spuse, chiar dacă alegeți să nu folosiți suplimentele Life Time, acest articol ar trebui să vă ajute să vă îndepărtați de gunoiul care se găsește pe rafturile majorității magazinelor.

În acest articol, vă voi împărtăși de ce (în opinia mea) aproape toată lumea trebuie să ia o multivitamină de înaltă calitate. Veți înțelege, de asemenea, de ce o multivitamină de înaltă calitate este primul dintre cele „Cinci de bază”, cele cinci suplimente pe care le recomandăm pentru aproape fiecare organism.

De ce aveți nevoie de o multivitamină

Când mă refer la o „multivitamină”, mă refer de fapt la un supliment multi-vitaminic, multi-mineral sau la un supliment care include majoritatea, dacă nu chiar toți micronutrienții esențiali.

Micronutrient: vitamină sau mineral esențial care trebuie consumat prin dietă sau suplimente pentru a menține funcția celulară și moleculară normală.

Dacă nu folosiți astăzi o multivitamină, iată trei motive pentru care cred că trebuie să începeți.

Legumele și fructele conțin mai puțini nutrienți

Legumele și fructele nu mai sunt nici pe departe la fel de bogate în nutrienți cum erau odată. Agricultura din ziua de azi creează produse care cresc mai mari și mai repede și care sunt mai rezistente la dăunători și la provocările climatice.

Din păcate, aceste legume și fructe supradimensionate nu au densitatea nutritivă a strămoșilor lor mai mici și mai fragili. În plus, solul a fost sărăcit de nutrienți în ultimele câteva decenii. Deoarece solul este mai puțin nutritiv, plantele care cresc în el primesc și ele mai puțină nutriție.

Cercetarea arată că produsele de astăzi au mai puține proteine, calciu, fosfor, fier, riboflavină, vitamina C, magneziu, zinc, vitamina B6, vitamina E și vitamina A decât la mijlocul anilor -1900.

Cum spune un studiu: „Ar trebui să mâncați opt portocale astăzi pentru a obține aceeași cantitate de vitamina A pe care o conținea o singură portocală când bunicii noștri erau tineri”.

Stilul de viață din zilele noastre necesită mai multe vitamine și minerale

Ne confruntăm cu mai mult stres oxidativ, stres emoțional și fizic, poluare și alte toxine decât oricând. De asemenea, dormim mai puțin, facem mai puțină mișcare și petrecem mai puțin timp în aer liber, ceea ce îngreunează capacitatea de recuperare după aceste stresuri.

Vitaminele și mineralele joacă roluri importante în a ne ajuta să facem față acestor factori de stres și în a ne ajuta să ne menținem funcția metabolică normală.

Mâncarea medie este bogată în calorii și săracă în nutrienți

Din moment ce citiți acest articol, bănuiesc că mâncați mai sănătos decât o persoană obișnuită.

Chiar și așa, pun pariu că încă nu reușiți să mâncați 9-12 porții de legume și fructe în fiecare zi (dacă le beți sub formă de suc nu se pune). Și, chiar dacă ați făcut-o, ați citit mai sus de ce acele 9-12 porții nu mai sunt la fel de nutritive ca odinioară.

Vă rog să nu interpretați greșit aceste puncte ca o justificare pentru a evita cu totul legumele și fructele. Acestea conțin în continuare cantități substanțiale de fibre, fitonutrienți și alte elemente nutritive.

Toate acestea fiind spuse, majoritatea oamenilor nu consumă cantitățile recomandate de legume și fructe. În cele mai multe zile, eu nu ating acest nivel și sunt destul de intenționat cu privire la ceea ce mănânc.

De ce cred unii oameni că multivitaminele nu funcționează

Nu pot scrie un articol despre motivul pentru care cred că ar trebui să luați o multivitamină de înaltă calitate în fiecare zi, fără să abordez motivul pentru care unii oameni cred că nu este nevoie să o faceți.

Totul se reduce la context.

Cine are cunoștințe de bază în materie de nutriție înțelege efectele negative pe care le creează o deficiență a unui singur micronutrient. O multivitamină ajută la eliminarea șansei de a dezvolta o deficiență.

În plus, cei cu ceva mai multe cunoștințe de nutriție își dau seama că doza zilnică recomandată (DZR) pentru vitamine și minerale nu este o cantitate „optimă”. DZR este doar un nivel care ar trebui să fie suficient pentru majoritatea oamenilor pentru a evita simptomele de carență. O multivitamină vă ajută să obțineți un aport mai optim de nutrienți, mai degrabă decât doar o cantitate „adecvată”.

Cele mai multe cercetări privind multivitaminele au fost finalizate folosind multivitamine ieftine, de calitate scăzută, care adesea conțin 100% sau mai puțin din IDR. Majoritatea conțin, de asemenea, forme de slabă calitate și slab absorbite ale nutrienților. Nu m-aș aștepta să văd prea multe schimbări nici în urma folosirii acestor tipuri de suplimente.

O altă formă de cercetare a multivitaminelor este cercetarea observațională. În aceste cazuri, s-ar putea să fiți intervievat de un cercetător și să fiți întrebat: „În ultimii 20 de ani, cât de des ați folosit o multivitamină?”

Acest tip de cercetare este notoriu de slabă, deoarece majoritatea oamenilor își exagerează răspunsul atunci când sunt întrebați despre ceva ce cred că ar trebui să facă și își subestimează răspunsul atunci când este vorba despre ceva ce cred că nu ar trebui să facă.

Dacă vi s-ar pune această întrebare, ați putea răspunde cu „le folosesc zilnic”, chiar dacă ați avut aceeași sticlă de multivitamine în dulap în ultimii cinci ani. Și încă nu a fost deschisă.

Ce vreau să spun este că eu pun foarte puțin preț pe cercetările privind multivitaminele în ansamblu, dar în schimb apreciez foarte mult cercetările care au fost făcute asupra nutrienților individuali, care ajută la înțelegerea modului în care toți sunt importanți împreună.

Pentru a realiza un studiu solid al unei multivitamine de înaltă calitate, ați avea nevoie de mii de oameni care să folosească exact aceeași multivitamină în fiecare zi, timp de zeci de ani. Și ați avea nevoie de un grup placebo care să nu o primească.

Simplu, nu este practic. Mai ales că nu poți breveta cu adevărat suplimentele.

Atunci, după părerea mea, atunci când nu te poți baza pe un studiu pe termen lung, dublu-orb, controlat cu placebo, trebuie să folosești rațiunea sau bunul simț.

Cine are nevoie de o multivitamină?

Femeile însărcinate și copiii sub cinci ani sunt cei mai expuși riscului de a avea deficiențe de micronutrienți.

De fapt, atât în cazul bărbaților, cât și al femeilor, nutriția lor și alegerile privind stilul de viață înainte de concepție pot influența sănătatea copilului.

Sănătatea tatălui poate influența sănătatea spermei, care poate influența viitoarea sănătate a copilului. Așa că, dacă plănuiți să aveți copii, bărbați, puneți-vă și voi sănătatea pe drumul cel bun.

Când vă gândiți la tot ceea ce trebuie să meargă bine, în timpul dintre momentul în care un spermatozoid fertilizează un ovul și un copil sănătos care se naște nouă luni mai târziu, apreciați importanța nutriției mamei.

În primii cinci ani de viață, creierul acelui copil se dezvoltă, i se formează scheletul, restul sistemelor nervos și muscular creează mișcări coordonate etc. Ce moment minunat pentru a ne asigura că aportul său de nutrienți este optim!

Majoritatea oamenilor ar ridica din sprâncene la o femeie însărcinată care bea alcool sau fumează țigări, dar nu se gândesc prea mult la consumul de junk food. Nu numai că mâncarea nesănătoasă este săracă în micronutrienți, dar metabolizarea ei poate reduce de fapt nivelurile existente de micronutrienți.

Nu voi mai insista asupra acestui aspect. Voi spune doar acest ultim lucru:

Dacă aveți posibilitatea de a începe viața copilului dvs. cu cele mai bune elemente de bază ale nutriției, de ce nu ați face-o?

Ok, trecând mai departe de aici…

Pe baza realității stilului de viață de astăzi și a densității nutritive a alimentelor pe care le consumăm, în opinia mea, toată lumea are nevoie de o multivitamină de înaltă calitate.

Dacă aveți nevoi specifice în funcție de stadiul în care vă aflați în viață, de starea de sănătate sau de obiectivele dumneavoastră de fitness, probabil că veți dori să adăugați unii nutrienți individuali pe lângă multivitamina de înaltă calitate.

De exemplu, fac adesea referire la cele Cinci Fundamentale. Foundational Five include magneziu suplimentar și vitamina D. De asemenea, iau zinc suplimentar pentru a susține nivelul de testosteron.

O femeie însărcinată ar putea alege să ia folat suplimentar, sau o femeie care se confruntă cu anemie ar putea lua fier suplimentar.

Cum puteți identifica o multivitamină de înaltă calitate?

Ca orice altceva, primești ceea ce plătești.

Dacă folosiți o multivitamină de slabă calitate, care se administrează o dată pe zi, veți plăti cu urină (sau caca) scumpă. Vitaminele de slabă calitate s-ar putea să nu se descompună și să treacă prin corpul dumneavoastră fără ca nutrienții să fie absorbiți deloc.

Inclusiv atunci când multivitaminele de slabă calitate se descompun, dacă acestea conțin forme de slabă calitate ale nutrienților, s-ar putea să nu fie absorbite la fel de bine. De fapt, unii micronutrienți sintetici ar putea fi chiar dăunători pentru sănătatea pe termen lung a unor persoane.

Cele de mai jos sunt câteva dintre criteriile pe care le folosim pentru a identifica o multivitamină de înaltă calitate.

Conține multivitamina folat natural, sau acid folic?

Acesta este primul loc în care mă uit dacă voi considera o multivitamină ca fiind de „înaltă calitate” sau nu.

Dacă conține acid folic în loc de folat natural, nu este un start.

Vitamina B9, sau folatul, este cel mai bine cunoscută pentru relația sa cu defectele de tub neural în timpul sarcinii. Cu toate acestea, nivelurile scăzute de folat pot provoca, de asemenea, depresie, fertilitate redusă, oboseală, dificultăți de concentrare, iritabilitate, dureri de cap, palpitații cardiace, dificultăți de respirație, modificări ale pigmentației pielii, părului sau unghiilor și multe alte probleme.

Un nivel scăzut de folat la adulți crește homocisteina, ceea ce crește riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, demență și anumite tipuri de cancer.

Fortificarea alimentelor pe bază de cereale cu vitamina B9 a început în 1988.

Din păcate, majoritatea suplimentelor alimentare și a alimentelor fortificate nu folosesc folat natural. În schimb, acestea folosesc acid folic, care este o formă sintetică de vitamina B9 foarte bine absorbită, dar slab convertită.

Deși aportul mediu de acid folic al unei persoane este destul de mare, un procent mare de oameni nu îl pot converti în folat. În schimb, nivelurile de acid folic rămân ridicate în organism, ceea ce poate masca deficiențele de vitamina B12, afectând nivelul de energie și funcția mentală, și crește riscul de declin cognitiv odată cu îmbătrânirea.

Pentru cei care nu pot converti ajutorul folic în folat, pot avea, de asemenea, un risc crescut de cancer.

Dacă un supliment conține acid folic, pentru mine este un semnal de alarmă care arată că calitatea acelui supliment este destul de scăzută. Sugerează că firma care îl produce fie nu înțelege ce vinde, fie înțelege, dar alege să facă un produs ieftin în locul unuia eficient.

Cercă o multivitamină care să conțină folat natural – 5-MTHF, metiltetrahidrofolat, Metafolin®, Quatrefolic, etc.

Multivitamina conține metilcobalamină, sau cianocobalamină?

Atât metilcobalamina, cât și cianocobalamina sunt forme de vitamina B12. Vitamina B12 este importantă pentru producția de globule roșii și de energie.

Cianocobalamina este o formă ieftină, slab absorbită de vitamina B12. Este o formă sintetică care nu se găsește în natură.

Nota: Nu sugerez că toți nutrienții sintetici sunt dăunători pentru sănătate. Unii pot fi produși ca o potrivire exactă cu ceea ce se găsește în natură. Nu sunt unul care crede că sintetic=rău. Dar există unele cazuri, cum ar fi acidul folic și cianocobalamina, în care acest lucru ar fi adevărat, după părerea mea.

Fără a deveni prea tehnic, pentru a metaboliza cianocobalamina, corpul dumneavoastră trebuie să doneze o grupare metil, ceea ce poate scădea nivelul de glutation, principalul antioxidant al organismului dumneavoastră.

Metilcobalamina are deja gruparea metil atașată și este forma naturală de vitamina B12 care se găsește deja în natură. Așadar, organismul dumneavoastră o absoarbe în mod corespunzător.

Conține multivitaminele chelați minerali de înaltă calitate?

Mineralele, cum ar fi calciul, magneziul și zincul, sunt slab absorbite în general. Cu toate acestea, este posibil să se lege un mineral de un aminoacid, ceea ce se numește chelat, și să crească dramatic rata de absorbție a acestuia.

Cei mai bine absorbiți chelați minerali sunt „bisglicinații” sau „glicinații”. Acestea sunt minerale legate de aminoacidul glicină.

Există o diferență dramatică de cost între sulfatul de magneziu (o sare minerală) și bisglicinatul de magneziu, dar dacă nu puteți absorbi sulfatul de magneziu, ce rost are să-l luați?

Întotdeauna voi plăti mai mult pentru ceva care funcționează, decât să cumpăr ceva ieftin care nu funcționează.

După toate acestea, mineralele bisglicinate ocupă mult spațiu. În funcție de designul unui supliment, este posibil ca o altă formă să fie folosită pentru a evita necesitatea unor capsule sau tablete suplimentare. Din cauza dimensiunii, anumite minerale, cum ar fi calciul și magneziul, ocupă atât de mult spațiu, încât nu este posibil să le strecurăm în majoritatea multivitaminelor în doze optime.

De aceea, recomandăm administrarea de magneziu de sine stătător.

Multivitaminele conțin vitamina K2?

Vitamina K2 pare să fie mai cardio-protectoare decât vitamina K1.* De asemenea, avem tendința de a obține mai multă K1 prin alte alimente și prin nutriție.

Când un producător face pașii suplimentari pentru a include K2, care, bineînțeles, este mai scumpă decât K1, îmi spune că s-a gândit serios la formulă.

Conține multivitamina ingrediente suplimentare, unice, care promovează sănătatea?

După ce criteriile de mai sus sunt abordate, mă uit la ce mai are de oferit produsul.

De exemplu, multivitamina Life Time Performance include TeaCrine® în doza de dimineață. Aceasta susține energia și claritatea mentală.* Doza de seară conține Relora®, care susține o minte calmă și un somn odihnitor.*

Un cuvânt de precauție aici, totuși. Multe companii folosesc aceste ingrediente suplimentare ca „vitrină”. Ei pun un praf din ele în produs pentru a putea vorbi despre ele pe etichetă.

Este ca și cum cineva care candidează pentru un loc de muncă și spune că a fost la Harvard, dar tot ce a făcut a fost să meargă la o petrecere într-o seară în campus.

Life Time pune suplimentele în suplimentele noastre doar dacă sunt în doze suficient de mari pentru a face o diferență.

Iată-le. De ce aveți nevoie de o multivitamină de înaltă calitate. Cum să le separați pe cele bune de cele rele. Următoarea întrebare este, când veți începe să luați unul (în mod constant)?