One Pan Meatball Casserole este una dintre acele mâncăruri preferate de familie pe care toată lumea le iubește. Este o masă excelentă pentru congelator și am adaptat-o pentru slow cooker și instant pot.
Mâncărurile cu o singură tigaie sunt genul de rețete care mă motivează să pregătesc cina. Îmi place gândul la puține feluri de mâncare și la o pregătire ușoară! Unele dintre mesele mele preferate cu o singură tigaie includ Easy Beef Stroganoff, Cottage Pie și One Pan Jambalaya.
Aceasta este una dintre acele cine magice în care tăițeii nefierți, sosul și chifteluțele sunt toate adăugate într-o caserolă și coapte împreună în aceeași tigaie! Nu poate fi mai ușor de atât și este genul de mâncare caldă și reconfortantă pe care toți cei din familia ta o vor adora!
Ingrediente de care veți avea nevoie:
- Paste ziti nefierte: sau tăieței penne
- Sos marinara: făcut în casă sau cumpărat din magazin
- Lapte: îl face cremos, dar se poate înlocui cu apă sau bulion suplimentar.
- Apă
- Condimente: pudră de usturoi, pudră de ceapă, oregano și sare
- Chifteluțe fierte: Îmi place să folosesc chiftelele de pui făcute în casă.
- Cașcaval mozzarella ras
- Garnituri opționale: parmezan și ierburi proaspete tocate (cum ar fi busuioc, oregano și pătrunjel pentru garnitură)
Cum se prepară Meatball Casserole:
- Amestecați. Într-un vas mare de copt amestecați pastele nefierte, sosul marinara, apa, laptele, condimentele și chiftelele.
- Coaceți. Acoperiți bine cu folie de aluminiu și coaceți la 425 grade F timp de 40 de minute.
- Amestecați și verificați. Verificați pastele – vrem să fie al dente (tari, dar aproape perfect fierte). Dacă sunt încă prea tari, acoperiți vasul și întoarceți-l la cuptor pentru câteva minute.
- Adăugați brânza. Presărați mozzarella deasupra și coaceți fără capac la 425 grade F. pentru încă 5-10 minute sau până când brânza se topește și face bule.
- Serviți. Lăsați să se răcească timp de cel puțin 15 minute înainte de a servi, pentru a permite sosului să se îngroașe.
Vreți să faceți un lot mai mic? Tăiați rețeta în jumătate și coaceți-o într-un vas de 8” sau de dimensiuni similare.
Pot folosi chiftele congelate? Vă sugerez să dezghețați mai întâi chiftelele, pentru ca totul să se coacă într-un timp cât mai scurt. Dacă coaceți vasul cu chifteluțe congelate, va dura mai mult la cuptor.
La aragaz lent: Pregătiți conform instrucțiunilor, dar omiteți laptele și adăugați încă un borcan de 24 oz de sos marinara. Asigurați-vă că tăițeii ziti sunt acoperiți de sos. Gătiți pe HIGH timp de 2 – 2 1/2 ore, sau LOW timp de 3 1/3 -4 ore sau până când pastele sunt moi. Presărați brânza mozzarella deasupra în timpul ultimelor câteva minute de gătire și întoarceți capacul pentru a permite brânzei să se topească. Opțional: puneți sub grătar timp de câteva minute pentru a prăji partea de sus a brânzei.
Instant Pot: Aici este versiunea mea foarte asemănătoare Instant Pot. https://tastesbetterfromscratch.com/instant-pot-penne-pasta-with-meatballs/
Instrucțiuni de preparare în avans: Această caserolă cu chifteluțe poate fi asamblată complet cu o seară înainte, dar nu aș face-o mai devreme de atât, altfel tăițeii ar putea avea o textură moale după coacere.
Instrucțiuni de congelare: Pregătiți caserola cu chifteluțe până la coacere. Acoperiți cu un strat dublu de folie de aluminiu și congelați până la 3 luni. Dezghețați în frigider înainte de coacere, sau pentru a coace din congelare, coaceți acoperit timp de 1 oră și 30 de minute, și descoperit pentru încă 15-20 de minute.
CONSIDERAȚI SĂ ÎNCERCAȚI ACESTE REȚETE POPULARE DE CINĂ:
- Beef Stroganoff
- Sheet Pan Chicken Fajitas
- Honey-Lime Chicken Enchiladas
- Italian Grilled Cheese
- Gourmet Baked Mac N Cheese with Bacon
- Crispy BBQ Chicken Wraps
Puteți să mă urmăriți și pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete grozave!
One Pan Meatball Casserole Casserole
Imprimă Pin Adaugă la planul meu de masă Mergi la planul de masă
Video
Ingrediente
- ▢ 16 oz. pachet de paste ziti nefierte
- ▢ 24 uncii de sos marinara
- ▢ 1 cană de lapte
- ▢ 2 căni de apă
- ▢ 1/2 linguriță praf de usturoi
- ▢ 1/2 linguriță praf de ceapă
- ▢ ▢ 1 linguriță de oregano
- ▢ 1 linguriță de sare
- ▢ Chifteluțe , complet fierte, decongelate
- ▢ 2 căni de mozzarella mărunțită (sau brânză mixtă italiană)
- ▢ Opțional: Brânză parmezan și ierburi proaspete tocate (cum ar fi busuioc , oregano și pătrunjel pentru garnitură)
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
-
Într-o tavă de copt de 9×13 inch amestecați împreună pastele nefierte, sosul marinara, apa, laptele, condimentele și chiftelele.
-
Acoperiți bine cu folie de aluminiu și coaceți timp de 40 de minute.
-
Descoperiți; amestecați. Verificați dacă pastele sunt coapte. Vrem să fie al dente (tari, dar aproape perfect fierte). Dacă sunt încă prea tari, acoperiți vasul și reintroduceți-l în cuptor pentru câteva minute.
-
Aspergeți mozzarella deasupra și coaceți la cuptor neacoperit pentru încă 5-10 minute sau până când brânza se topește și face bule.
-
Lăsați să se răcească timp de cel puțin 15 minute înainte de servire, pentru a permite sosului să se îngroașe.