Patbingsu sud-coreean este un desert din gheață rasă care este un tratament spectaculos într-o zi caldă și umedă. Coreenii nu mănâncă de obicei desert după masă, totuși acesta este minunat de savurat după orice masă. Fructele sunt, de asemenea, destul de scumpe în Coreea de Sud, așa că patbingsu este cu siguranță considerat un răsfăț. Puteți folosi orice fel de topping doriți, dar asigurați-vă că încercați să obțineți tteok, micile bunătăți din prăjituri de orez care sunt ca niște bezele, precum și pasta de fasole dulce pentru un fel de mâncare coreeană autentică. Dacă nu aveți o mașină de făcut conuri de zăpadă pentru a face gheața rasă, un blender de mare viteză se poate ocupa de această sarcină. Eu am un Vitamix și îl ador. De asemenea, stropitul de lapte condensat îndulcit pe gheață este o necesitate, cine are nevoie de ciocolată? Veți iubi patbingsu sud-coreean!

Vreți și mai mult? Asigurați-vă că vă alăturați călătoriei culinare și culturale în jurul lumii, astfel încât să nu pierdeți nimic, este gratuit, Puteți, de asemenea, să mă urmăriți pe Instagram, Facebook , Pinterest și youtube pentru a urmări călătoria noastră.

Atenție, vă rugăm să rețineți că această pagină conține link-uri afiliate în care voi câștiga un mic comision, cu toate acestea, nu va afecta în nici un fel prețul pe care îl plătiți. Vă mulțumesc pentru sprijinul dumneavoastră!

Print Pin

5 din 1 vot

South Korean Patbingsu (Shaved Ice Dessert)

Acest fel de mâncare este perfect pentru o zi caldă de vară. Este cel mai bun atunci când gheața începe să se topească puțin, savurați!

Curs Desert

Bucătărie Sud-coreeană

Timp de preparare 10 minute

Timp total 10 minute

Porții 2

Calorii 408kcal

Autor Bucătărie internațională

Ingrediente

.

• 1 ceașcă de gheață rasă
• 1/4 ceașcă de lapte condensat îndulcit
• 4 linguri de pastă de fasole Adzuki îndulcită
• 2 cupe de înghețată de ceai verde
• 6 căpșuni feliate
• 1 banană feliată
• 1/4 ceașcă de tteok Tort de orez Mochi

Instrucțiuni

• Într-o tavă sau într-un castron adăugați o ceașcă de gheață rasă ambalată
• spumați laptele condensat peste gheață
• adăugați pasta de fasole dulce peste gheață
• goliți în jur cu căpșunele și banane
• adăugați cupele de înghețată de ceai verde
• sprinklează tteok deasupra
• Distracție plăcută
• Rețineți că are cel mai bun gust atunci când gheața rasă începe să se topească

Nutriție

Calorii: 408kcal | Carbohidrați: 71g | Proteine: 7g | Grăsimi: 10g | Grăsimi saturate: 6g | Colesterol: 42mg | Sodiu: 102mg | Potasiu: 539mg | Fibre: 3g | Zahăr: 57g | Vitamina A: 420IU | Vitamina C: 27.3mg | Calciu: 205mg | Fier: 0.7mg