Acest Pesto Chicken Pasta Bake va deveni cu siguranță un favorit al familiei, cu un sos cremos de pesto copt cu paste penne din grâu integral și pui și acoperit cu brânză!
Iarna aceasta a fost foarte ciudată până acum în Michigan.
A început cu o furtună de zăpadă uriașă și cu până la 30 de centimetri de zăpadă înainte de sosirea Crăciunului.
Această zăpadă s-a topit rapid și de atunci am mai avut doar una sau două zile de zăpadă.
Apoi a venit vremea caldă neobișnuit de caldă, ajungând chiar și la 50 de grade câteva zile în ianuarie. Da, ianuarie.
Aceasta NU este normal pentru Michigan.
Acum, majoritatea oamenilor de aici iubesc această vreme. Și eu o fac pentru alergare și pentru că copiii pot petrece mai mult timp în aer liber. Cu toate acestea, îmi place, de asemenea, să schiez, așa cum am menționat de mai multe ori, așa că am decis să facem o excursie de ultim moment în nord în acest weekend pentru a vedea niște zăpadă!
Aceasta va fi prima dată când copiii mei vor încerca și ei să schieze pe zăpadă și să spun că sunt entuziasmată să le fac cunoștință copiilor mei cu activitatea mea preferată dintotdeauna este o subestimare. Abia aștept să văd cum reacționează fiecare dintre ei la acest concept.
Updated: aici este recapitularea mea de la prima dată când am schiat ca o familie de 5 persoane. A mers uimitor!
Fiica mea vorbește deja despre cât de mult îi place să schieze, chiar dacă nu a încercat niciodată. Iar băiatul meu de 3 ani demonstrează cum va coborî dealul alergând nebunește în jurul casei noastre și aterizând într-o grămadă de saci de fasole.
Și partea amuzantă este că s-ar putea ca așa să arate când va încerca să schieze. El este cel mai sălbatic din gașcă.
Atunci trecem la această rețetă de paste cu pui cu brânză. Dacă aveți pui pre-gătit, nu aveți nevoie decât de 20 de minute pentru a pregăti acest fel de mâncare și alte 20 de minute pentru a-l coace.
Nu gătesc prea mult cu pesto, dar ador orice fel de mâncare în care îl adaug, cum ar fi rețeta mea de paste cu pesto de ton pe care o fac destul de des.
Mâncarea dieteticienilor
Pesto poate fi o alegere sănătoasă, dar, ca orice, trebuie consumat cu moderație.
Știați că vă puteți face cu ușurință propriul pesto cu frunze proaspete de busuioc, nuci de pin, brânză, ulei de măsline și condimente? Acest lucru este pe lista mea de făcut în această vară, odată ce vom avea o grădină funcțională.
Și dacă nu, voi avea cel puțin mai multe plante de plante aromatice în jurul casei noastre, deoarece îmi place să adaug ierburi proaspete practic la fiecare fel de mâncare pe care o fac.
PESTO CHICKEN PASTA BAKE
Ingrediente
- 13.75 de uncii de paste penne din grâu integral
- 1 kilogram de fileuri de pui fierte și tăiate în fâșii
- 1 linguriță de condimente italiene
- piper negru și sare
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 ceapă medie tocată
- 8 uncii de ciuperci proaspete tocate
- 2 lingurițe de usturoi tocat mărunt
- 10 uncii de spanac congelat scurs și decongelat
- 2 căni de lapte degresat
- 3 linguri de făină integrală
- Recipient de 7 uncii pesto
- 1 cană de brânză mozzarella mărunțită
Instrucțiuni
-
Căliți pastele conform instrucțiunilor.
-
Într-o tigaie mare adăugați ulei de măsline, usturoi și ceapă. Se sotează la foc mediu până când ceapa se înmoaie.
-
Adaugați puiul gătit, ciupercile, spanacul, condimentele italiene, piperul negru, sarea, laptele și făina. Se amestecă constant până când sosul se îngroașă.
-
Încorporați pastele și pesto.
-
Adaugați pastele într-o caserolă de 2 1/2 litri și acoperiți cu brânză mozzarella.
-
Coaceți timp de 20 de minute.
Vă faceți propriul pesto? Mi-ar plăcea să aflu și care sunt rețetele tale preferate care includ pesto!
Această postare Pesto Chicken Pasta Bake a apărut prima dată pe Chocolate Slopes.