Quimby
(503) 517-4352
1945 NW Quimby St. PORTLAND, OR 97209
Quimby a fost o clădire veche a depozitului Freightliner, unde s-au asamblat unele dintre primele platforme de aluminiu cu optsprezece roți. Când am ajuns aici, nu existau deloc pereți, doar o încăpere suficient de mare pentru a încăpea mai multe camioane de cursă lungă; am păstrat chiar și vechea macara de cinci tone. Am folosit o parte din lemnul de la vechiul birou Freightliner pentru a face pereții despărțitori; am instalat o parcare pentru biciclete în interior și încă mai avem acele uși de garaj frumoase pe care le putem deschide vara. Nu ratați una dintre cele mai bune fabrici de bere din Portland, Oregon. Locația noastră din Quimby oferă pizza noastră tradițională, salate picante, sandvișuri clasice și supe fierbinți – împreună cu robinete care toarnă bere produsă chiar în spatele barului. Duceți evenimentele dvs. de afaceri sau petrecerile personale la Quimby Lucky Lab – avem o sală separată pentru evenimente private cu o capacitate de 125 de persoane și locuri pentru 100 de persoane, cu un bar privat cinstit chiar în sală. Am deschis Quimby, a treia noastră locație Lucky Lab, în 2006 și de atunci lucrurile au mers în sus.