Aceste brioșe Vegan Cornbread sunt umede, delicioase, sănătoase și pufoase. Este sănătos și NU conține conservanți sau zahăr rafinat aici. Această rețetă este foarte ușor să le faci de la zero și sunt un plus excelent pentru brunch-uri, cutii de prânz, picnicuri și petreceri de asemenea!

Soniya Saluja

Cum se fac brioșele din făină de porumb?

Aceste brioșe umede cu pâine de porumb sunt făcute cu ingrediente simple, fără lapte, inclusiv agave și ulei de cocos. O brioșă minunată, ușoară și pufoasă, cu o aromă deosebită. Puteți folosi făină de porumb stonegrounder, făină de copt fără gluten sau făină integrală de grâu. Înlocuirea laptelui obișnuit cu lapte de migdale poate face această rețetă complet vegană! Puteți să o serviți caldă sau rece, este delicioasă oricum!!! Aceste brioșe Vegan Cornbread Muffins sunt fără gluten și nu conțin zahăr rafinat. Este timpul să aruncați la gunoi cornbread-urile cumpărate de la piață și să încercați acest lucru.

Bitesize corn Muffins sunt o nebunie pentru copii și nu sunt meseriași

Am doi băieți care sunt super energici și vor să alerge în jurul casei. Ei participă, de asemenea, la echipe de înot și au antrenament de înot aproape zilnic. Ați dori să le dați să mănânce aceste brioșe cu pâine de porumb mai degrabă decât mușcături cumpărate de la magazin și gustări similare, deoarece acestea sunt mult mai sănătoase. Ei au nevoie de energie pentru a fi activi și, bineînțeles, încă vreau ca ei să fie energici și să continue să înoate. Aceste brioșe vegane cu pâine de porumb sunt o modalitate excelentă de a le oferi o gustare rapidă, care nu este complicată și este delicioasă pentru a vă asigura că sunt mâncate într-o clipă. Și eu am nevoie de energie cu practica de înot de 5 zile și întâlnirile de înot de 2 zile! Vegan Cornbread Muffins to the rescue.

Așa că băieții mei au o poftă de dulce, la fel ca MAMA lor, și adoră să coacă cu mine. Sunt surprinsă că nu știu de ce nu v-am împărtășit mai devreme această rețetă de brioșe Vegan Cornbread muffins. O rețetă foarte simplă și ușoară și foarte plăcută! Nu se poate mai bună decât aceste brioșe de Cornbread One Bowl 😉 Sunt vegane, fără zahăr rafinat și se prepară în doar câteva minute!

Cu ce pot mânca aceste Brioșe de Cornbread?

Cornbread este de obicei un succes în timpul Zilei Recunoștinței și merge bine cu răspândirea. Aceste brioșe Vegan Cornbread pot fi consumate la micul dejun, brunch, gustare la prânz sau ca garnitură cu o supă/chili sau o tocană bună. Puteți, de asemenea, să le asociați cu cafea sau ceai la micul dejun. Oricare ar fi modul în care decideți să serviți această brioșă Cornbread, nu veți fi dezamăgiți!

Îmi plac rețetele de copt într-un singur bol! Sunt atât de rapid de pregătit și sunt mai puține vase de spălat. Pentru această rețetă de brioșe Cornbread, veți bate totul împreună și apoi sunteți gata să puneți aluatul cu lingura în forma de brioșe. Am folosit doar lingura mea de înghețată pentru a face treaba rapidă și ușoară.

R2 chiar a făcut această brioșă de porumb pentru unul dintre proiectele sale de istorie Colonials food day și a obținut note maxime. Copiii au putut savura acest lucru la școală, inclusiv copiii cu alergii alimentare. A fost atât de încântat de răspunsul pe care l-a primit de la colegii de clasă și de la profesoara lui preferată de istorie (doamnaC)

Brioșele cu pâine de porumb ar trebui să fie uscate?

În mod tradițional, brioșele cu pâine de porumb ar trebui să fie un pic sfărâmicioase, dar mie îmi plac umede. Dacă aveți copii mici, este posibil să doriți să le păstrați puțin umede pentru a evita mizeria pe care o pot face brioșele de cornbread uscate. Imaginați-vă curățenia pe care s-ar putea să trebuiască să o faceți după ce copiii dvs. o scapă pe podea sau pe covor.

Cât timp rezistă brioșele cu pâine de porumb?

Aceste brioșe cu pâine de porumb vegană sunt de obicei consumate proaspete, totuși, dacă trebuie să le faceți din timp. pot rezista timp de 1-2 zile când le înfășurați într-o folie de plastic și le lăsați afară la temperatura camerei. Acest lucru vă asigură că nu trebuie să le încălziți atunci când trebuie să le mâncați. Dacă doriți să le păstrați pentru o durată mai lungă, le puteți depozita în frigider timp de aproximativ o săptămână. Încălziți-le timp de câteva secunde și ar trebui să fie cât se poate de proaspete.

De ce ingrediente am nevoie pentru a face brioșe Vegan Cornbread Muffins

• Făină de porumb măcinată cu piatră
• Făina de copt fără gluten sau Făina integrală de grâu va funcționa de asemenea!
• Sos de mere neîndulcit pe care îl puteți face pur și simplu acasă dacă aveți mere în coșul de fructe
• Agave sau sirop de arțar
• Lapte de migdale sau orice lapte vă place
• Ulei de cocos sau ulei de măsline pe care îl aveți la îndemână
• Dimensiunea tăvii de brioșe: Această rețetă face 12 brioșe de mărime normală – puteți folosi chiar și 12 mini brioșe cu găuri (36 de mini brioșe)

La fel ca și prăjitura noastră vegană de pâine cu curmale și nuci & Mini gogoși Churros la cuptor, aceste brioșe Vegan Cornbread Muffin ( Fără zahăr rafinat) sunt nebunește de bune și nebunește de ușor de făcut! Nu aveți nevoie de un mixer, doar o lingură de lemn și UN bol. Aceste brioșe cornbread sunt foarte umede. Doar suficient de dulci, așa că data viitoare când vă gândiți ce să faceți cu făina de porumb care stă în cămară, doar faceți asta 😀

Cum pot face brioșe cu pâine de porumb în Instant Pot?

Facerea pâinii de porumb într-o oală instantanee este încă un alt deliciu pentru tava dvs. de mușcături de ouă!!!!

• Puneți amestecul în găuri cam pe jumătate pline
• Copriți cu un strat dublu de prosop de hârtie
• Apoi acoperiți și sigilați cu folie de aluminiu
• Puneți 1 cană de apă în oala sub presiune
• Utilizați un trepied cu mânere. Pe trifoi așezați tava acoperită cu mușcături de ouă
• Puneți în oala electrică sub presiune / Instant Pot / Mealthy.
• Gătiți la presiune mare timp de 13 minute și eliberare naturală timp de 15 minute.
• Liberați manual restul presiunii.
• Deschideți capacul și scoateți mușcăturile după câteva minute (poate 3-4) și puneți-le pe grătar să se răcească.
• Serviți-le calde și savurați !

Rețetă de brioșe cu pâine de porumb vegetariene