Despre JEFF RUNQUIST WINES ȘI SALA NOASTRĂ DE DEGUSTARE

Jeff Runquist Wines este un mic producător de vinuri roșii de masă desemnate de o singură podgorie din întreaga Californie. Vinăria și sala de degustare sunt situate în inima Sierra Foothills, în Valea Shenandoah din comitatul Amador. După optsprezece ani în care a produs vinuri pentru alții, Jeff Runquist și-a lansat propria marcă cu recolta din 1995 a vinului „Z” Zinfandel de la Massoni Ranch din Amador County’s Shenandoah Valley. În toamna anului 2006, Jeff a cumpărat o parcelă de cinci acri în Amador County’s Shenandoah Valley. Acolo, a construit o mică cramă și o sală de degustare care a fost deschisă în mai 2008. În primăvara anului 2010, o instalație mai mare orientată spre producție a fost construită adiacentă sălii de degustare, iar o a doua instalație a fost finalizată în 2013. Acum sunt capabili să zdrobească întreaga recoltă la fața locului.

Toate vinurile lui Jeff împărtășesc o temă similară de fructe proaspete care reflectă aromele varietale inerente strugurilor. Jeff crede că, așa cum aruncarea este pentru baseball, cultivarea strugurilor este pentru vinificație; echipa va merge doar atât de departe cât îi vor duce strugurii. Jeff și-a selectat strugurii din podgorii care oferă arome bogate și pline, fără încărcături de taninuri astringente. „Lucrăm foarte mult pentru a produce vinuri echilibrate. Vinuri care vor îmbătrâni și vor deveni mai complexe cu timpul, dar vinuri care pot fi savurate și în tinerețe.”

Mai multe despre degustarea de vinuri din AMADOR COUNTY

.