Ucenicul în permacultură

, Author

Share Tweet Pinterest reddit Email

Acum că am șapte acri de câmp de administrat, mă simt oarecum copleșit de unde să încep. Mi-am făcut PDC-ul și mi-am proiectat proprietatea, dar acum am toate aceste piese pe care trebuie cumva să le pun laolaltă și trebuie să-mi stabilesc prioritățile.

Problema este că permacultura este un set de principii, nu un cadru. Deși este cu siguranță un proces, îi lipsește un set de pași liniari de urmat. În mod clar, ceea ce lipsește permaculturii este un proces clar de luare a deciziilor.

Facerea unui PDC nu rezolvă problema, deși ajută la faza de proiectare și la dezvoltarea unui plan de amplasare, ceea ce este frecvent ignorat este „cum se instalează proiectul”.

Este cel mai ușor de gestionat atunci când proiectarea este implementată în etape care se construiesc unele pe altele. De aceea, după ce mi-am luat ceva timp pentru a mă documenta mai mult pe această temă, am creat un plan în mai multe etape bazat pe componentele „scalei de permanență a liniei cheie”

Aceasta mă ajută să îmi dezvolt designul în mod incremental, să am în vedere „imaginea de ansamblu” și, cel mai important, am o ordine în care să îmi instalez ferma.

În această postare, voi împărtăși câteva sfaturi despre cum să începi dezvoltarea fermei tale și despre cum să îți implementezi designul în etape. Chiar dacă nu v-ați proiectat încă proprietatea, puteți totuși să urmați procesul. Haideți să intrăm în subiect.

Dezvoltarea fermei și planificarea întregii ferme folosind scara de permanență

Unul dintre cele mai bune instrumente pentru planificarea și dezvoltarea fermei din setul nostru actual de instrumente de permacultură este Scala de permanență Keyline. Dezvoltată de designerul agricol australian, P.A. Yeomans, în anii ’60, scara facilitează stabilirea priorităților și luarea deciziilor atunci când se planifică peisaje agricole fertile.

Există opt factori în cadrul scalei, cu clima, forma terenului și aprovizionarea cu apă în partea de sus, iar drumurile, copacii, clădirile, împrejmuirile și solurile fiind în „partea mai flexibilă a scalei”.

Yeomans a folosit „permanența relativă” pentru a discuta despre elementul de scală de timp pentru fiecare factor și despre câtă energie ar trebui să cheltuim pentru ei. De exemplu, drumurile vor dura mai mult și vor consuma mai multă energie pentru a fi instalate decât gardurile de compartimentare, prin urmare, gardurile se află mai jos pe scară.

Multe revizuiri ale scalei originale din stânga.

În zilele noastre, există multe versiuni diferite ale scalei keyline. De exemplu, cadrul Regrarian pe care îl predă Darren J. Doherty are unele modificări la rubricile și sugerează încă doi factori: energia și economia. David Holmgren și Bill Mollison, în Permacultura One, au adăugat microclimatul, în timp ce VEG încorporează culturile și animalele în scală.

Legătura de bază este că acestea sunt componentele dezvoltării fermei pe care va trebui să le luați în considerare. Să le punem acum într-o ordine logică și să grupăm unele dintre ele în scopul stabilirii fermei dumneavoastră.

Vă gândiți să începeți o fermă de permacultură? Săriți peste presupuneri și folosiți această listă de verificare gratuită ca referință.

1. Începeți cu hărți bune și o înțelegere a climei locale

geography
Analiză geografică a fermei mele.

Cel mai permanent factor agricol este clima și este fundamental pentru fiecare aspect al fermei dumneavoastră. Temperatura, insolația, vântul, distribuția anuală a umidității și a precipitațiilor – acestea sunt, în esență, „regulile jocului”, după cum ar spune Darren Doherty.

Geografia se referă la amplasarea fermei dvs. în cadrul regiunii, la forma și forma terenului, împreună cu rocile subiacente și la apropierea dvs. de piețele potențiale. Dacă clima stabilește regulile jocului, geografia este tabla de joc pe care jucați.

Cei doi factori formează mediul în care trebuie să vă plasați ferma. Aceștia sunt parametrii de proiectare – studiați-i, adunați informațiile istorice, produceți date noi, observați, luați în considerare geografia și geologia locală și studiați influența acesteia asupra fermei dumneavoastră. Cel mai important este să obțineți hărți bune care să vă descrie proprietatea – iată care sunt pașii:

1) Folosiți Google Earth pentru a obține o captură de ecran a proprietății dumneavoastră – este ușor să obțineți imagini de înaltă calitate ale proprietății dumneavoastră făcând capturi de ecran.

2) Marcați limitele proprietății dumneavoastră – creați o hartă a limitelor pe Google Earth. Vedeți acest film pentru explicațiile lui Darren despre cum să faceți acest lucru.

3) Obțineți o hartă topografică pentru a analiza forma de relief și a elabora planuri pentru proprietate. În mod ideal, ar trebui să aveți hărți de contur de 0,5-1,0 m, dar pentru început folosiți Google Maps – vizualizarea terenului.

2. Dezvoltați mai întâi aprovizionarea cu apă

FlugbilderKrameterhof
Sepp Holzer’s Krameterhof.

În esență, apa și precipitațiile vor determina dezvoltarea fermei dumneavoastră. Colectarea, stocarea și distribuirea apei formează fundația pe care veți construi, deoarece toate liniile de apă: devieri, rigole, terase, baraje/lazuri, canale, vor deveni caracteristici permanente ale terenului pe care le vor urma alte componente ale infrastructurii.

Când vă dezvoltați sistemele de apă, va trebui să luați în considerare stocarea, recoltarea și reticulația apei disponibile.

1) Stocarea apei

Înainte de a începe să dezvoltați stocarea apei ar trebui să vă gândiți la nevoile dumneavoastră și să calculați de câtă apă stocată veți avea nevoie pentru a vă susține pe dumneavoastră, culturile dumneavoastră și orice animale viitoare. După aceasta, calculați zona de captare pentru a determina volumul de apă disponibil pe care ferma dvs. îl primește sub formă de precipitații pentru a vă asigura că ceea ce planificați este viabil. Singura formulă pe care trebuie să o rețineți este că 1mm de ploaie pe 1m2 este egal cu 1L de apă.

Cel mai bun loc pentru iazurile și rezervoarele dvs. este la înălțime în peisaj, așa că folosiți hărțile topografice pentru a identifica locația optimă pentru stocarea apei. Apoi, puteți folosi acea apă în scopul irigării dumneavoastră ori de câte ori este necesar. Țevile din plastic livrează apa foarte eficient: în urma depozitării într-un rezervor de captare înălțat, aceasta este apoi mutată acolo unde este nevoie de ea prin gravitație în timpul perioadelor secetoase.

2) Recoltarea apei

După ce depozitul dvs. de apă este gata, trebuie să dezvoltați și să extindeți metodele de recoltare a apei. Puțurile de apă pot fi exploatate în acviferele subterane; cu toate acestea, înainte de a merge în profunzime, folosiți debitele cursurilor de apă de suprafață și scurgerile de precipitații pentru a vă umple depozitul de apă.

Puteți capta apa cu ajutorul unor drenuri de recoltare a apei care vor devia scurgerile, debitul pârâului sau apa pompată în iazurile dvs. și, ulterior, în rezervoare. Șanțurile sau rigolele de contur pot, de asemenea, să deverseze apa în iazurile dumneavoastră. Odată instalate, drumurile dumneavoastră devin ele însele un sistem foarte important și eficient de colectare a apei.

3) Reticularea apei

Întotdeauna ar trebui să urmăriți să încetiniți, să răspândiți și să scufundați în mod egal în peisaj precipitațiile pe care le primiți. Acest lucru poate fi realizat prin utilizarea cultivării keyline, un model unic de cultivare care reprezintă o linie de apă artificială, sau prin utilizarea rigolelor. Ambele captează apa, care apoi se infiltrează lent și hidratează peisajul.

De asemenea, puteți folosi irigarea prin gravitație pentru a elibera apa stocată în iazuri și rezervoare de apă atunci când este necesar. Cea mai bună locație pentru conductele de reticulare a irigării este pe creste, deoarece, în acest fel, veți obține o acoperire maximă a podișurilor. Odată ce irigarea dvs. este stabilită, vor urma alte elemente, cum ar fi drumurile agricole, copacii și gardurile.

3. Definiți punctele de acces

access
Vizualizarea punctelor de acces – credite: Regrarians.com și Humadesign.org.

În continuare va trebui să introduceți drumurile de acces, pistele și potecile, toate acestea fiind elemente permanente în peisaj și foarte importante de luat în considerare la începutul procesului. Amplasarea punctelor de acces va defini mișcarea dvs. în jurul fermei.

Localizarea punctelor de acces este influențată de climă, de forma terenului și de rețeaua de alimentare cu apă pe care ați dezvoltat-o în etapa anterioară. Pe pante mai blânde, amplasarea drumurilor permanente ale fermei este mai subiectivă. Cu toate acestea, de îndată ce intrați pe terenuri mai abrupte, amplasarea drumurilor agricole depinde în mare măsură de climă și de forma terenului.

Cel mai bun amplasament pentru drumul principal este pe crestele crestelor, care despart bazinele hidrografice – acest drum va fi înalt și uscat și, cel mai important, ușor de întreținut. Alte câteva locații potențiale ale drumului sunt de-a lungul liniilor de hotar și lângă canalele de apă, cum ar fi canalele de deviere, canalele de irigații și zonele de irigații.

Celelalte locații potențiale ale drumurilor agricole vor schimba, de asemenea, modelul natural de drenaj și vor servi, de asemenea, ca suprafață dură de scurgere. Veți dori să vă plasați drumurile pe contur pentru a preveni eroziunea și concentrarea scurgerilor.

Vă gândiți să începeți o fermă de permacultură? Săriți peste presupuneri și folosiți această listă de verificare gratuită ca referință.

4. Restaurați clădirile existente și introduceți noi structuri

joey+jojo+010
Clădirile trebuie amplasate pentru a optimiza fluxurile potențiale de energie – Melliodora lui David Holmgren.

Acum v-ați ocupat de apă și de acces și vă puteți deplasa, puteți începe amplasarea clădirilor și a altor structuri. În cele mai multe cazuri, veți avea deja o casă cu o magazie și o curte, așa că va trebui mai întâi să le modernizați și să le adaptați la nevoile dumneavoastră.

Întotdeauna ar trebui să aveți grijă de ceea ce începeți, apoi să restaurați ceea ce puteți, introducând în cele din urmă elemente noi în sisteme. Puteți începe încet de la casă și să lucrați spre exterior – renovați mai întâi casa, poate o extindeți cu o seră, introduceți o pepinieră de plante și continuați să vă extindeți….

Când introduceți noi structuri, amplasarea lor ar trebui să urmeze factorii anteriori de pe scara keyline, deoarece aceștia au indicat deja cele mai potrivite locații pentru clădirile permanente ale fermei. Alimentarea cu apă este determinată în funcție de forma terenului și de climă, drumurile agricole sunt ghidate de poziționarea alimentării cu apă, și așa mai departe. Toate acestea vor dezvălui locațiile potrivite pentru structurile, clădirile sau alte elemente ale fermei dumneavoastră.

În acest sens, clădirile dumneavoastră nu ar trebui să fie prea expuse și ar trebui să aibă un bun acces la soare și protecție împotriva vânturilor, în mod ideal pe o pantă. Dacă construiți magazii sau alte structuri, încercați să le poziționați mai sus decât casa pentru a utiliza rezervoarele de apă ale acestora pentru o sursă de apă alimentată gravitațional pentru casa dumneavoastră.

Un alt aspect care trebuie luat în considerare în această etapă este necesarul dumneavoastră de energie; generarea și stocarea acestei energii. Fiecare gospodărie are nevoie de energie pentru a furniza căldură, apă caldă și pentru a vă alimenta dispozitivele electrice: adică pentru a menține un standard de viață de bază. Probabil că veți avea nevoie de construirea sau introducerea unor structuri de producere sau recoltare a energiei pentru a satisface aceste nevoi.

5. Subdivizarea fermei dvs. cu garduri

fence
Dezvoltarea gardurilor în ferma mea.

Gardurile pot fi, de asemenea, considerate ca o parte a infrastructurii, dar sunt mai puțin permanente decât alte componente ale infrastructurii. Deși vin mai târziu pe scara permanenței, dacă aveți deja o idee despre unde ar trebui să meargă, acum este momentul să puneți gardurile permanente și fixe.

Puteți lua în considerare împrejmuirile flexibile și mobile mai târziu, odată ce animalele sunt introduse în sistem: trebuie să fiți adaptabil pentru a profita de diferite oportunități pe măsură ce apar. Pentru moment, luați în considerare doar împrejmuirile care vor fi o caracteristică permanentă a fermei dumneavoastră, împreună cu limitele care vor fi plantate permanent, cum ar fi gardurile vii și gardurile vii.

Cel mai simplu mod de a vă subdiviza ferma este să lucrați în conformitate cu elemente de infrastructură mai permanente. Toți acești factori vor indica în mod clar modelul de subdivizare. Gardurile dvs. principale vor fi, în general, strâns asociate cu drumurile și vor urma modelul acestora, delimitând padocurile și zonele de plantare. Zonele agricole vă pot oferi, de asemenea, o îndrumare utilă pentru subdivizarea proprietății dumneavoastră.

6. Îmbunătățiți-vă solul

succession2
Îmbunătățiți-vă solul în funcție de ceea ce doriți să cultivați.

Deși solul este ultimul factor pe scara de permanență a keylinei, deoarece solul sărac poate fi rapid transformat în sol fertil, el este de primă importanță în orice dezvoltare agricolă.

Din acest motiv, atunci când dezvoltați o fermă, ar trebui să vă construiți solul cât mai curând posibil. Scopul este de a îmbunătăți fertilitatea solului pentru ca acesta să ofere beneficii maxime la prima plantare a culturilor tale.

Pot fi folosite tehnici simple pentru a construi solul și puteți începe condiționarea solului în etapa de terasamente (infrastructură). Acest lucru poate include aratul în linie dreaptă, culturile de acoperire, mulcirea, controlul eroziunii și chiar începerea inoculării microbiene prin biofertilizatori și ceaiuri de compost.

Aceasta este o etapă necesară înainte de plantare, deoarece va îmbunătăți creșterea plantelor dumneavoastră. Mai târziu, atunci când sunt introduse bune practici de pășunat, subsolul poate fi transformat în sol vegetal chiar mai rapid și puteți crește fertilitatea solului cu un aport mai mic de energie.

Viața solului are nevoie de aer, apă și minerale, de biologie vie în și pe sol și de regimuri de perturbații intermitente. Dacă creați aceste condiții, viața solului va răspunde și va începe să creeze humus. Pentru o mai bună înțelegere a modului de îmbunătățire a solurilor, citiți ghidul meu definitiv privind construirea unor soluri bogate în profunzime prin imitarea naturii.

7. Plantați copaci și culturi

farm
Grant Schultz Versland – copacii sunt plantați în benzi de contur, urmărind forma terenului

Acum că ați pregătit solul și alimentarea cu apă și v-ați asigurat o proprietate ușor accesibilă, următoarea etapă este plantarea și înființarea principalelor sisteme ale fermei – saivane, livezi, păduri, ferme forestiere, pășuni, grădini de zarzavaturi etc.

În cele mai multe cazuri ar trebui să începeți prin înființarea de brâuri de vânt pentru protecția plantațiilor dumneavoastră. Odată ce acestea sunt gata, puteți începe să plantați arbori, culturi lemnoase și plante anuale și perene. Procedând astfel, ați putea dori să vă concentrați pe stabilirea pășunilor și a terenurilor cu culturi anuale înainte de a planta sisteme bazate pe arbori. Acest lucru vă va oferi o sursă de venit și o rentabilitate rapidă a investiției în timp și bani.

Când vine vorba de plantarea arborilor, în general, modelul ar trebui să se bazeze pe forma terenului. De exemplu, în cazul planului keyline, pădurile agricole sunt benzi de contur care urmează cu precădere modelele canalelor de colectare/distribuție a apei, precum și ale drumurilor, toate acestea fiind determinate de forma terenului. Pentru un plan keyline tipic, aruncați o privire la New Forest Farm al lui Mark Shepard sau Versaland al lui Grant Schultz.

În concluzie, densitatea de arbori dorită determină care dintre sistemele bazate pe arbori veți adopta. Pădurile alimentare sunt mai dense, în timp ce savanele sunt mai deschise și, pentru fiecare dintre aceste sisteme, veți avea nevoie de o abordare diferită. Am prezentat anterior abordarea pentru stabilirea unei păduri alimentare și, în cazul în care ați ratat-o, puteți citi ghidul meu pas cu pas aici.

Vă gândiți să începeți o fermă de permacultură? Săriți peste presupuneri și folosiți această listă de verificare GRATUITĂ ca referință.

8. Introduceți animale

Bishopp-Farm
În natură, solurile se formează împreună cu ierbivorele.

Animalele sunt o parte integrantă a întreprinderii agricole și a ecologiei regenerative. Ele sunt esențiale pentru maturizarea oricăror sisteme perene, deoarece niciun ecosistem nu-și poate atinge potențialul maxim fără animale. Progresia firească este să introduceți animalele după ce ați stabilit răsadurile de arbori. Cu toate acestea, animalele pot fi introduse în același timp cu plantele dumneavoastră, deși acest lucru va pune o presiune suplimentară asupra fondurilor dumneavoastră.

Când începeți, luați în considerare porcii și găinile. Acestea sunt mai ușor de îngrijit, au un timp de întoarcere rapid pentru a vă pune în mișcare fluxul de numerar și sunt omnivore – oferindu-vă mai multe opțiuni de hrănire. Gardurile temporare vă vor oferi flexibilitatea de a le deplasa, pentru a vă proteja copacii și alte plante, și le puteți folosi, de asemenea, pentru tractarea animalelor pentru o creștere suplimentară a fertilității.

Puteți introduce erbivorele mari mai târziu și, cu bune practici de pășunat, cum ar fi pășunatul planificat, vă puteți crește și mai mult fertilitatea. Cu animale întreținute corespunzător și soluri vii, puteți completa ciclul și să transformați permanent subsolul în sol vegetal.

9. Dezvoltați economia fermei

Jean Martin și Maude-Hélène la piața fermierilor
Jean Martin și Maude-Hélène (Grădinarii) la piața fermierilor.

După ce v-ați pus în funcțiune ferma, este timpul să vă ocupați de aspectele financiare și să vă extindeți influența în comunitatea locală.

Să-ți faci ferma sustenabilă din punct de vedere financiar depinde în întregime de capacitatea ta de a crea o narațiune despre ferma ta. Ar trebui să urmăriți întotdeauna să dezvoltați o relație personală cu clienții dumneavoastră. Acest lucru nu a fost niciodată mai ușor, puteți utiliza tehnici de marketing simple și gratuite, cum ar fi instrumentele de social media, pentru a stabili aceste conexiuni personale.

Cu toate acestea, să faci acest lucru este un lucru, iar să produci un produs pe care consumatorul îl dorește cu adevărat și apoi să îl livrezi este altceva. Piețele sunt foarte dinamice și se schimbă și evoluează în mod constant în timp. Cu toate acestea, vestea bună este că analiza pieței și accesul dvs. la aceste piețe sunt, de asemenea, la doar câteva clicuri distanță. Crearea unui site de comerț electronic, cum ar fi Shopify, și vânzarea directă către un consumator schimbă cu adevărat abordarea vânzării.

Concluzie

Înființarea unei ferme este un proces îndelungat, iar etapele de dezvoltare a fermei dvs. depind în întregime de condițiile economice. S-ar putea să fiți nevoit să săriți peste unele dintre etape și să reveniți la ele mai târziu, odată ce ați dobândit suficiente fonduri pentru a vă exprima capitalul.

Vă rugăm să nu ezitați să ignorați ceea ce este inaplicabil la locul dvs. și nu uitați că aceasta este doar o modalitate de a vă dezvolta ferma.

Asigurați-vă că descărcați lista de verificare GRATUITĂ pentru a vă ajuta în acest proces.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.