Och även om fysisk aktivitet har många bevisade fördelar, visar nya studier att rätt mat är grunden för en framgångsrik viktminskning. Om du till exempel minskar ditt dagliga kaloriintag med 500 kalorier jämfört med vad du förbrukar kommer du att skapa ett kaloriunderskott på 3 500 kalorier under en vecka, vilket kommer att leda till att du förlorar ett kilo. Om du å andra sidan siktar på att förlora samma mängd vikt på en veckas tid enbart genom motion måste du promenera varje dag i cirka 3,5 timmar i en hastighet av 2 mph. Därför är det motiverat att säga att det är mycket effektivare att titta på vad du äter än att träna om du vill gå ner i vikt.
Att äta rätt kan betyda olika saker för olika människor. Men i allmänhet innebär det att man äter hälsosamma, balanserade måltider enligt förslagen i USDA:s matguide. Mer specifikt innebär att äta rätt att låta riktiga, naturliga livsmedel som grönsaker, frukt och proteiner samt komplexa kolhydrater utgöra större delen av ditt dagliga intag.
De 4 sämsta livsmedlen när du försöker gå ner i vikt
Samt bör du undvika livsmedel som erbjuder tomma kalorier eller inget näringsvärde. Det finns många av dessa typer av livsmedel där ute – men här är några av de värsta.
Soda
Soda sägs vara den främsta källan till tomma kalorier. Den är fylld med inget annat än socker och erbjuder absolut inget näringsvärde. Kort sagt fyller den din kropp med en hel del kalorier men noll näring. Om du dricker läsk regelbundet kommer du att vara mottaglig för att gå upp i vikt. Se till exempel att en burk eller 330 ml cola innehåller cirka 160 kalorier. Det betyder att om du dricker en burk Cola varje dag kommer du att få 4800 extra kalorier eller 1,4 pund i slutet av en månad och 57 600 extra kalorier eller 16,8 pund på ett år.
Alkohol
Om du vill gå ner i vikt snabbt måste du hålla dig borta från all sprit. Precis som läsk innehåller alkohol också bara tomma kalorier och har inget näringsvärde. Den tillfredsställer inte på något sätt din aptit eller ger dig en mättnadskänsla, så den hindrar dig inte från att äta mindre mat men tillför ändå en ansenlig mängd kalorier till din kost. De har också denna tendens att luckra upp din beslutsamhet att gå ner i vikt och få dig att äta utan att tänka. Slutligen är alkohol ett depressivt medel som bromsar din ämnesomsättning. Att dricka en burk öl är som att sluka samma mängd kalorier som du får i dig när du äter tre hela äpplen.
Transfett
Transfett, som finns i många stekta och bearbetade livsmedel, sägs vara den värsta formen av fett. Studier visar att en person vars kaloriintag består av 8 procent kalorier från transfett kommer att öka sin kroppsvikt med 7,2 procent på åtta år. Transfett leder inte bara till viktökning utan också till att fett från andra delar av kroppen överförs och lagras i bukregionen. Det bästa sättet att undvika transfett är att hålla sig borta från bearbetad mat. När du köper produkter, kontrollera etiketten eller ingrediensförteckningen för ord som delvis hydrerad, hydrerad, hög stearathalt och stearinrik.
Raffinerad spannmål
I grund och botten innefattar raffinerad spannmål vitt mjöl, vitt bröd, vitt ris, vit pasta och deras derivat. Dessa är vad näringsexperter ofta betecknar som ”dåliga kolhydrater”. De benämns som sådana eftersom de till största delen är ansvariga för många människors viktökning och är också förknippade med många degenerativa sjukdomar. Raffinerad spannmål berövas sina fibrer och sitt näringsinnehåll när de bearbetas och lämnar endast socker, stärkelse och en berikad smak kvar. Stärkelse och socker tenderar att omvandlas till fett och lagras i kroppen, vilket gör människor feta. Om du vill gå ner i vikt utan att helt ta bort spannmål från din kost, satsa på fullkorn eller fullkornsprodukter.
Featured photo credit: Refreshing Brown Soda via and inline photo by Dov Harrington via Flickr (CC BY 2.0)