Protein håller dina hårt förvärvade muskler nöjda, din mage från att morra en timme efter att du ätit och din ämnesomsättning på högvarv. Men precis som med andra riktigt bra saker är det inte alltid bättre att få tonvis med extra protein. Här är fem konstiga sätt som din kropp kan gå i spinn när du börjar äta vansinniga mängder protein. (Är du inte säker på om du överdriver? Använd det här verktyget för att uppskatta vad en bra mängd protein är för din kropp och livsstil).
1. Din andedräkt luktar konstigt.
När du skär ner kolhydraterna till ett minimum (vilket du troligen gör om du äter en kost med superhög proteinhalt), går din kropp in i ett tillstånd som kallas ketos, där den börjar bränna fett som bränsle i stället för de vanliga kolhydraterna. Vilket kanske är bra för viktminskningen, men inte så bra för din andedräkt, säger den registrerade dietisten Jessica Cording. Det beror på att när din kropp bränner fett producerar den också kemikalier som kallas ketoner som kan få din mun att lukta lite som om du drack nagellacksborttagningsmedel. Och det värsta? Eftersom stanken kommer inifrån dig gör tandborstning, tandtråd eller sköljning ingen större skillnad.
2. Ditt humör tar en dykning
Kanske är det så att de Hulk-stora kroppsbyggarna på gymmet grymtar för att de jobbar galet hårt. Eller så är de kanske bara på dåligt humör. Din hjärna behöver kolhydrater i all sin sockriga, stärkelserika prakt för att stimulera produktionen av det humörreglerande hormonet serotonin. Om du tar bort dem från din kost är det troligare att du känner dig gnällig, irriterad eller bara otrygg. Och ja, vetenskapen stöder detta: En australiensisk studie av överviktiga vuxna visade att de som följde en strikt lågkolhydratkost i ett år rapporterade mer grinighet jämfört med de som följde en kost med mer kolhydrater och lågfett – trots att båda grupperna gick ner ungefär lika mycket i vikt.
MER: Du kan förstöra dina njurar.
Det här blir lite vetenskapligt, men lyssna på oss. När du äter protein tar du också upp kvävebiprodukter som dina njurar sedan måste arbeta för att filtrera bort från ditt blod. Om du äter en normal mängd protein kissar du ut kvävet, och det är ingen stor sak. Men när du frossar i muskelbyggaren tvingar du dina njurar att arbeta hårdare än vanligt för att bli av med allt extra kväve. Vilket med tiden kan ha potential att orsaka njurskador, säger Cording.
MER: Kan för mycket protein få dig att gå upp i vikt?
4. Du lider av gastrointestinala problem.
Kycklingbröst och keso är bra för att packa på musklerna, men de levererar exakt inga av de fibrer som din matsmältningskanal behöver för att hålla sig normal. Det betyder att om du byter ut för många komplexa kolhydrater – som fullkorn, bönor, grönsaker och frukt – mot animaliska proteiner har du svårt att få i dig de rekommenderade 25-35 gram fibrer per dag. Resultatet? Du känner dig förstoppad, uppblåst och ganska allmänt äcklig. ”Det är förmodligen det vanligaste klagomålet jag får från mina kunder som har gått på en lågkolhydratkost”, säger Cording.
5. Du går upp i vikt.
En proteinrik kost kan hjälpa dig att tappa kilon på kort sikt. Men om du satsar hårt på äggvita och vassleprotein utan att skära bort andra saker kommer du att gå upp i vikt, inte gå ner i vikt. Faktum är att en långtidsstudie av mer än 7 000 vuxna visade att de som åt mest protein hade 90 % högre risk att bli överviktiga jämfört med personer som åt mindre av det. Med andra ord finns det fortfarande inget mirakelmat. Tyvärr!