Det är alltid uppfriskande att bita i en sval ananasskiva en varm sommardag. Även om den inte ser så tilltalande ut på utsidan innehåller dess fruktkött och kärna massor av vitaminer, mineraler, fibrer, fytonäringsämnen och antioxidanter.1 Och eftersom det är en vanlig frukt tenderar du att bita i dess saftiga godhet utan större tvekan och eftertanke, men det finns en gräns för hur mycket du kan äta på ett säkert sätt. Att äta för mycket ananas leder till oönskade biverkningar. Du måste utöva begränsning och begränsa ditt intag av frukten oavsett hur mycket du gillar den eller längtar efter den.
Biverkningar av ananas
Ananas kan ha följande biverkningar om du ger efter för ditt begär eller din frosseri och ägnar dig åt den överdrivet mycket.
Det orsakar allergiska reaktioner hos vissa individer
Ananas innehåller ett enzym som kallas bromelain och som har förmågan att smälta proteiner. När vissa personer konsumerar ananas får de milda allergiska reaktioner som klåda och inflammation i ansiktet och på tungan.2 Vanligtvis avtar dessa reaktioner av sig själva inom några timmar, men om de inte gör det bör du kontakta en läkare.
Vissa personer kan också utveckla astma och rinit när de konsumerar frukten under en längre tid.3 Du har större chans att vara allergisk mot ananas om du är allergisk mot andra ämnen, till exempel pollen, latex, vete, selleri, papain, morot och fänkål. Var försiktig om du äter ananas för första gången.4
Det reagerar med läkemedel i kroppen
Bromelain interagerar med vissa läkemedel i kroppen på grund av vilket du måste vara försiktig när du äter ananas när du är under medicinering. Den ökar absorptionen av vissa antibiotika som amoxicillin och tetracyklin. Det ökar också risken för blödning om du tar blodförtunnande medel som warfarin, klopidogrel och aspirin.
Tänk efter två gånger innan du äter ananas om du tar lugnande medel som läkemedel mot kramper, barbiturater, bensodiazepiner, alkohol, tricykliska antidepressiva medel och läkemedel som behandlar sömnlöshet, eftersom bromelain kan förstärka effekten av dessa läkemedel.5 Rådgör alltid med din läkare om du planerar att inkludera ananas i din kost.
Den gör dina tänder känsliga
Ananasens pH-värde ligger mellan 3,3 och 5,2, vilket innebär att den är sur till sin natur.6 Om du konsumerar frukten under en längre tid på regelbunden basis blir din emalj eroderad, vilket resulterar i känsliga tänder.7 Du bör undvika att konsumera outspädd ananasjuice eller bita i frukten om dina tänder redan är känsliga. Försiktighet förhindrar att dina tänders tillstånd förvärras.
Den ökar blodsockernivån
Om du är diabetiker är det viktigt att du rådgör med din läkare innan du äter ananas. Precis som alla andra söta frukter innehåller den fruktos, ett socker som höjer dina blodsockernivåer och orsakar problem.8 Din läkare känner till ditt hälsotillstånd väl och kan ge dig råd om du kan äta frukten eller inte, eller hur mycket du kan äta. Håll dig alltid till det rekommenderade intaget för att undvika komplikationer.
Det orsakar diarré
För mycket av även en bra sak är dåligt. Ananas innehåller fibrer som underlättar matsmältningen, men ett överskott av frukten leder till problem som kräkningar och diarré.9 Drick mycket vatten om du lider av sådana problem. Sök läkare om ditt tillstånd inte förbättras inom några timmar eller om det blir värre. Du kommer att kunna förebygga dessa matsmältningsproblem om du håller dig till det rekommenderade dagliga intaget på 1 till 2 koppar av frukten per dag.
Omogen ananas är farlig
En sak du bör tänka på när du äter ananas är att den ska vara mogen. Lukta på fruktens botten för att få en känsla av dess sötma och leta efter en gul eller gyllene färg på utsidan. När du skär upp frukten ska fruktköttet vara gult, saftigt och sött. Att äta en omogen ananas eller dricka saften från en sådan är extremt farligt. det kan leda till svår diarré och kräkningar som kan vara mycket svåra att behandla.10 Sök omedelbart läkarvård om du råkar få i dig rå ananas.
Kan gravida kvinnor äta ananas?
När du är gravid måste du få grönt ljus av din läkare innan du introducerar något i din kost och ananas är inget undantag. Vanligtvis anses 1 eller 2 koppar ananas vara säkra under de tidiga stadierna av graviditeten, men eftersom varje graviditet är olika är det definitivt värt att få en rekommendation från din läkare. Ananas inducerar livmoderrörelser, så det framkallar ett kraftigt menstruationsflöde och kan leda till en tidig förlossning eller till och med abort.1112 Extra försiktighet krävs om du planerar att konsumera ananas under graviditetens senare skeden.
Rekommenderad portionsstorlek av ananas
Enligt USA:s jordbruksdepartement kan kvinnor i åldrarna 19 till 30 år och män över 19 år äta 2 koppar av frukten per dag. Kvinnor över 31 år kan äta 1,5 koppar per dag.13 Att överskrida dessa mängder anses inte vara bra för din hälsa.
Ananas i rätt mängd är terapeutiskt
Att äta lite ananas kan också vara bra för dig. Din kropp kan absorbera cirka 12 gram bromelain per dag utan några biverkningar. Här är några av fördelarna med bromelain, de proteolytiska enzymerna i ananas.14
- Det minskar svårighetsgraden om övergående ischemiska attacker.
- Det bekämpar effekterna av tarmpatogener som Vibrio cholera och Escherichia coli.
- Det minskar eller förhindrar den interna blodkoagulationen.
- Det regresserar tumörceller.
- Det minskar antalet dagar som krävs för att läka från smärta och inflammation efter en operation.
- Det rekommenderas för behandling av kroniska inflammatoriska, maligna och autoimmuna sjukdomar.
- Det lindrar artros.
Du kan fortsätta att njuta av det goda från ananas så länge du använder ditt omdöme. Om du blandar den med andra frukter får du fler fördelar och färre biverkningar.
Referenser
Näringsinformation om råa frukter för restauranger & Detaljhandelsställen. U.S. Food and Drug Administration. | ||||
Oralt allergisyndrom. National Health Service. | ||||
Baur, X. och G. Fruhmann. Allergiska reaktioner, inklusive astma, mot ananasproteaset bromelain efter yrkesmässig exponering. Klinisk & Experimentell allergi. 1979. | ||||
Bromelain. National Center for Complementary and Integrative Health. | ||||
5, 9. | Bromelain. University of Maryland Medical Center. | |||
BBB – pH-värden för olika livsmedel. U. S. Food and Drug Administration. | ||||
Nirmala, S. V. S. G. och VV Subba Reddy. En jämförande studie av pH-modulering och spårämnen i olika fruktjuicer på emaljerosion: en in vitro-studie. Journal of Indian Society of Pedodontics and Preventive Dentistry. 2011. | ||||
Edo, A. E., A. Eregie, O. S. Adediran och A. E. Ohwovoriole. Glykemiskt svar på några vanligt förekommande frukter vid typ 2-diabetes Mellitus. West African Journal of Medicine. 2011. | ||||
Ananas. www.drugs.com. | ||||
Ananas är dåligt för graviditeten. WHRNET.org | ||||
Arzoaquoi, Samson K., Edward E. Essuman, Fred Y. Gbagbo, Eric Y. Tenkorang, Ireneous Soyiri och Amos K. Laar. Motiveringar till matförbud under graviditet och deras verkställighetsmekanismer i ett ghananskt landsbygdsdistrikt. Journal of ethnobiology and ethnomedicine. 2015. | ||||
Allt om fruktgruppen. United States Department of Agriculture. | ||||
Pavan, Rajendra, Sapna Jain och Ajay Kumar. Egenskaper och terapeutisk tillämpning av bromelain: en översikt. Biotechnology research international. 2012. |