När det gäller vilka faktorer som orsakar gas finns det flera huvudansvariga:

• Ät fiberrika livsmedel som bönor, baljväxter, frukt, grönsaker och fullkorn
• Drick kolsyrade drycker
• Tuggummi
• Ät för snabbt eller prata medan du tuggar, vilket leder till att man sväljer mer luft
• Dricker genom sugrör
• Konsumerar konstgjorda sötningsmedel
• Kroniska tarmsjukdomar som divertikulit eller inflammatorisk tarmsjukdom
• Mat. Intolerans mot livsmedel som celiaki eller laktosintolerans
• Bakteriell överväxt i tunntarmen

Det är vanligt att man upplever gas efter att ha ätit – och att man släpper ut den genom uppstötningar eller flatulens. Enligt National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) är det normalt att släppa ut gas cirka 13 till 21 gånger om dagen.

Men om du upplever smärtsamma gaser och den förlägenhet som kronisk och illaluktande flatulens innebär kan du börja leka detektiv och försöka eliminera orsaken med följande steg.

Undvik livsmedel som är kända för att orsaka gas

Ett sätt att hantera flatulens och uppstötningar är att äta färre av de välkända gasdrivande livsmedlen. Vanliga bovar inkluderar:

• Frukter som äpplen och päron
• Grönsaker som broccoli, brysselkål och lök
• Helkorn som kli
• Mjölkprodukter, inklusive mjölk, ost och glass.

Dessa produkter innehåller fibrer, socker och stärkelse som inte smälts eller absorberas lätt, vilket så småningom orsakar tarmgaser.

Livsmedel som innehåller sorbitol, ett naturligt förekommande socker som finns i frukt, finns med på vissa personers lista över livsmedel som ger gas. Andra människor störs av kolsyrade läskedrycker och fruktdrycker. Om du upptäcker att dessa livsmedel orsakar dig överdrivna gaser, ska du eliminera dem från din kost eller konsumera dem i mindre portioner. När det gäller livsmedel att undvika är måttlighet nyckeln, säger Stephen Bickston, MD, professor i internmedicin och chef för programmet för inflammatoriska tarmsjukdomar vid Center for Digestive Health vid Virginia Commonwealth University i Richmond.

Håll i åtanke att nästan alla livsmedel eller kombinationer av livsmedel kan orsaka gaser.

”Vissa livsmedel kommer inte överens med vissa människor”, säger Donald Novey, MD, en läkare inom integrativ medicin i Poulsbo, Washington. ”Vissa människor upplever att de får gasbildning om de äter frukt tillsammans med proteiner, eller om de äter stärkelse och proteiner tillsammans. Det är personligt och kräver lite experimenterande för att ta reda på vad som är boven i dramat.”

Dr Novey föreslår att man för en matdagbok och noterar när man känner sig gasig. ”Om du märker att du får gaser efter att ha ätit ett visst livsmedel, ta bort det från din kost och se om det hjälper”, säger han.

Kokning kan hjälpa till att bryta ner några av de felande ingredienserna också, säger Dr. Bickston. ”Men matlagningsstilen kan också minska de hälsosamma kemikalier som finns i grönsaker. Kokning verkar bryta ner klorofyll och andra önskvärda ingredienser.” Leta efter recept som uppmanar till ångkokning, eftersom det verkar vara en bättre tillagningsmetod för gasartade livsmedel.

Drick före maten

Om du dricker vätskor till dina måltider förlorar du magsyror och kan inte bryta ner maten lika bra, säger Novey. Försök att dricka cirka 30 minuter före en måltid för att hjälpa din mage att smälta bättre.

Ät och drick långsamt

När du äter eller dricker snabbt kan du svälja mycket luft, vilket kan orsaka gaser, säger Bickston. Den enkla lösningen? Sakta ner när du äter. Om du har tandproteser, kolla med din tandläkare för att se till att de passar ordentligt så att du inte får luft i halsen när du äter.

Ta receptfria matsmältningshjälpmedel

Matningsenzymer finns som receptfria kosttillskott. ”Jag rekommenderar att du går till hälsokostbutiken och köper ett matsmältningsenzym”, säger Novey. ”Du kan ta ett eller två. Du kommer att veta mycket snabbt – inom några veckor – om det gör skillnad.” Men antacida gör inte mycket för överdrivna gaser, säger Bickston.

Ett annat receptfritt matsmältningshjälpmedel, Beano, innehåller ett enzym som bryter ner de komplexa kolhydraterna i bönor och många grönsaker till mer lättsmälta sockerarter. Ta två till tre Beano tabletter eller en Beano Meltaway (en upplösande tablett) före varje måltid. Observera att Beano inte hjälper om överdriven gasbildning orsakas av fibrer eller laktos.

Prova aktivt kol

Och även om forskningen fortfarande är begränsad tror forskarna att aktivt kol kan hjälpa till att minska och behandla överdriven gasbildning och uppblåsthet. Till skillnad från det träkol som du hittar i grillen eller kaminen genomgår aktivt kol en särskild behandling som gör det säkert för mänsklig konsumtion. När du tar aktivt kol (via vätska eller piller) fäster det vid vätska i tarmen, vilket potentiellt kan minska gas och uppblåsthet och skapa fastare avföring.

I en liten studie som publicerades i Journal of Ultrasound tog 42 personer med en historia av överdrivet mycket gas i tarmen 448 milligram (mg) aktivt kol i två dagar före en läkarundersökning och sedan 672 mg på dagen för undersökningen. Forskarna fann att de fick en bättre ultraljudsbild av vissa organ som normalt skulle ha skymts av överdriven gas.

I en studie som publicerades i augusti 2017 i PLoS One rapporterade patienter som fick 45 mg simethicone (ett receptfritt matsmältningshjälpmedel) och 140 mg aktivt kol betydande förbättringar av buksmärtor.

Fyll inte upp med luft

vanor som att röka, tugga tuggummi och dricka genom sugrör kan leda till att magen fylls med luft, vilket leder till gaser.

Undvik konstgjorda sötningsmedel

Sorbitol och besläktade sockeralkoholer som används i många sockerfria versioner av livsmedel kan också förvärra gaser. ”Sorbitol är ofta den första ingrediensen i alla märken av sockerfria tuggummin som jag har hittat i lokala livsmedelsbutiker”, säger Bickston. ”En till två pinnar kan liknas vid att äta en katrinplommon.” Men de sockerersättningar som finns i ett vanligt kaffestånd eller i populära läskedrycker är inte av den typ som orsakar gaser. De olika paketsötningsmedlen – gula (sukralos), rosa (sackarin) och blå (aspartam) – är inte förknippade med gaser eller laxerande effekter.

Prova örter för att lindra gaser

En del forskning tyder på att ett antal örter kan hjälpa till att lindra överflödiga gaser. En översikt som publicerades i april 2015 i European Review for Medical and Pharmacological Studies visade till exempel att ingefära hjälper till att påskynda matsmältningen. Detta är till hjälp eftersom om magsäcken töms snabbare kan gasen snabbare röra sig till tunntarmen för att lindra uppblåsthet och obehag.

En översikt som publicerades 2014 i Journal of Clinical Gastroenterology visade att pepparmyntsolja signifikant förbättrade symtomen på IBS, inklusive buksmärtor.

Kamomill anses hjälpa till vid ett antal matsmältningsproblem, inklusive magbesvär, uppblåsthet och tarmgaser, genom att slappna av mag- och tarmmusklerna och förbättra matsmältningen.

När gas är ett symptom på något annat

Om överdriven gas är ihållande eller svår, kontakta din läkare – det kan vara ett tecken på ett allvarligare matsmältningsproblem, till exempel:

• Laktosintolerans Detta är oförmågan att smälta laktos, det socker som finns i mjölk och mjölkprodukter. ”Jag testar med en mjölkutmaning”, säger Bickston. ”Patienten dricker en eller två liter mjölk – den kan ha vilken fettprocent som helst. Det som följer efteråt talar om för patienterna om de bör begränsa sitt mjölkintag.” Om det minskar dina symtom att undvika mjölk kan du vara laktosintolerant.
• Irritabelt tarmsyndrom (IBS) ”Patienter som uppfyller den diagnostiska checklistan för irritabelt tarmsyndrom lider mer av smärta på de nedre nivåerna i bukhålan”, säger han.
• Tjocktarmscancer ”Överdriven gasbildning är sällan huvudsymtomet hos patienter med tjocktarmscancer”, konstaterar Bickston. ”Men det utlöser min reflex att påminna patienterna om att de ska låta sig screenas för kolorektalcancer.”
• Störningar i övre mag-tarmkanalen Enstaka uppstötningar är normalt, men frekventa uppstötningar kan vara ett tecken på en störning i övre mag-tarmkanalen. Dessa inkluderar magsår, gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) eller gastroparesis, även kallad fördröjd gastrisk tömning.

Också, varnar Bickston, om du har genomgått en bukkirurgi, ett bråck eller betydande viktnedgång eller viktökning, ska du aldrig avfärda dina gasliknande symtom som normala. Få dem kontrollerade.

Och hur irriterande det än kan vara är vissa gaser en naturlig biprodukt av kroppens matsmältningssystem. Men om dina gaser är överdrivna, smärtsamma eller kroniska, prata med din läkare om möjliga orsaker och botemedel.