Akvarellpapper är papper eller substrat på vilket en konstnär applicerar akvarellfärger, pigment eller färgämnen. Det finns för närvarande många olika typer av papper som tillverkas för användning med akvarellfärger. Akvarellpapper kan vara tillverkat av enbart trämassa eller blandat med bomullsfibrer. Akvarellpapper av ren bomull används också av konstnärer även om det vanligtvis kostar mer än papper. Det finns också tillgängligt som ett syrafritt medium för att underlätta bevarandet. Akvarellpapper kan beskrivas enligt tillverkningsprocessen. Det kan vara varmpressat, kallpressat eller grovt. Ett antal företag säljer akvarellpapper, varav några har en lång historia av produktion. Papper finns traditionellt sett i vikter på antingen 90, 140 eller 300 lb.
Papyrus användes som ”papper” på vilket egyptierna applicerade sina vattenbaserade färger eller pigment.
Arches började producera akvarellpapper omkring 1620. Det tillhandahöll det mesta av det papper som användes i Frankrike under 1700-talet. Förutom akvarellpapper tillverkade Arches även papper som användes i dokument och papper som användes som valuta under revolutionen i Frankrike. Arches gick samman med andra papperstillverkare på 1950-talet för att bilda Arjomari Prioux.
Vävt papper användes vid tryckpublicering i slutet av 1760-talet eftersom man fann att det var jämnare. Akvarellpappret vid den här tiden användes av konstnärer eftersom det möjliggjorde applicering av färg utan ojämnheterna hos gjutet papper. James Whatman skapade ett papper specifikt för användning med akvarellfärger på 1780-talet. Han använde gelatin som en limning som skapade en skyddande beläggning som minskade skadorna på pappret genom upprepad vätning, torkning och omarbetning.