Observera att det här inlägget innehåller affilierade länkar.
En Apple Whiskey Sidecar Cocktail är så enkel att göra och den är fylld med äppelsmak! Blandningen är perfekt för en krispig höstdag, när du vill smutta på något med cider, utan att behöva värma upp det. Gör den till nästa cocktailparty, eller till och med till nästa brunch!
Hellooooooooooo oktober!
Oktober är full av de härligaste saker. Min mammas födelsedag, min födelsedag och min svärmors födelsedag infaller alla denna månad (Libror är verkligen de bästa människorna, eller hur?). För att inte tala om att det är då det verkligen börjar kännas som höst i Denver.
Detta är månaden då vädret (förhoppningsvis!) börjar svalna, löven skiftar och vi kanske till och med får lite snö i slutet av månaden.
Självklart kommer jag att missa större delen av månaden (inklusive min mammas födelsedag… förlåt mamma!) eftersom EUROPA. Idag kommer jag att landa i Paris med min käraste vän Bridget, och det första jag kommer att göra är att köpa henne en försenad chokladcroissant. Eller macaron. Kanske ett bakverk. Eller baguette….
Så. Många. Val.
Hursomhelst, om jag kan få tag på ingredienserna till den här cocktailen från de lokala butikerna kan du slå vad om att jag kommer att göra en till oss som nattdryck när anländer alla jetlaggade.
Den här cocktailen är allt som påminner mig om hösten. Den har äppelcider som påminner mig om äppelplockning i Kansas med min mamma som ung flicka, vår beagle i släptåg. Whiskeyn påminner mig om de whiskeyer som mannen älskar (och hans fantastiska varma whiskey cider… YUM). Och en sidecar? Ja, det är en funkig liten enkel cocktail som jag alltid är på humör för!
Med bara en handfull ingredienser kommer du att älska att sippa på dessa när det krispiga vädret kommer och löven börjar sätta upp en show.
Detta recepts must-haves
Den här cocktailen blir lätt till i en cocktailshaker som Boston cocktailshaker.
När du är klar med att skaka ihop allt, se till att ha en sil till hands så att du kan sila ut isen.
Jag älskar utseendet på alla cocktails i coupe-glasen som du ser på bilden här. Om du vill göra det lilla extra kan du kyla dessa glas i cirka 15 till 20 minuter så att cocktailen håller sig fin och sval i glaset.
Mer recept på whiskeycocktails: Apple Pie Old Fashioned / Pecan Pie Manhattan / Sparkling Whiskey Sour / Cinnamon Whiskey Sour
Apple cider whiskey sidecar cocktail i glas
Hur man gör en Apple Whiskey Sidecar Cocktail
Shake
Jag älskar cocktails som kommer samman i en shaker över is, Gör inte du det? Det är så mycket enklare när man kan slänga ihop allting, skaka det och vara klar. Det gör det också enkelt att dubbla eller fyrdubbla cocktailen så att du kan göra dem i omgångar till vem du än har på besök i höst.
Sila & Servera
När allt är blandat, sila helt enkelt upp cocktailen i ett cocktailglas. Jag älskar att använda coupe-glas som jag nämnde tidigare, men egentligen räcker även ett rockglas alldeles utmärkt.
Vad är en sidecar?
Sidecarcocktailen är traditionellt gjord på konjak, apelsinlikör och citronsaft. Det är en cocktail som faktiskt har sitt ursprung i Paris, vilket är anledningen till att jag bestämde mig för den inför mitt nuvarande Europaäventyr!
Vad händer om jag bara har äppeljuice och ingen äppelcider?
Om du inte har äppelcider kan det här receptet göras med äppeljuice. Observera att smaken blir lite lättare och du får inte de stora smakerna som du får från äppelcider i cocktailen. Det kommer dock absolut att fungera i en nödsituation. Byt bara ut äppeljuicen mot äppelcidern i receptet.
Se till att smaka på den innan du silar den, för du kanske vill tillsätta mer äppeljuice!
Vill du ha mer äppelsmak?
Om du verkligen vill öka äppelsmaken i det här receptet, se till att använda min äppelpaj-infunderade whiskey i den! Det är en extra hit av värmande kryddor och äpple som höjer cocktailen ännu mer.
Ingredienser
- 2 ounce äppelcider
- 1 ounce cognac
- 2 ounce bourbon
- 1/2 ounce Cointreau
- Spraya färsk citronsaft
- Garnish:
Instruktioner
- Tillämpa alla ingredienser, utom garnering, i en cocktail shaker fylld med is.
- Skakaka väl.
- Släpp över cocktailen i ett par glas.
- Garnera med ett äppelhjul och servera.
Rekommenderade produkter
Som Amazon-associerad och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.
-
Boston Shaker i rostfritt stål -
OXO Steel Cocktail Strainer -
Libbey Speakeasy Coupe Glass 7 oz – 2 Pack w/ Pourer