Jag är alltid tveksam till alla listor som börjar med ordet ”bäst”. Anledningen är att ”bäst” är en subjektiv term som kanske eller kanske inte kan tillämpas på den unika situation som vi alla står inför. Därför tillämpas ordet ”bäst” i den här bloggen utifrån omständigheterna. Låt oss börja.

Den roll som ett växthus spelar

Ett växthus är ett verktyg. Hur du använder det verktyget avgör vilka typer av livsmedel som växer bäst i det. Många av oss använder vårt växthus för att:

• Starta frön före den sista frostfria dagen
• Växla och utveckla plantor tills de är redo att skördas
• Skydda ömtåliga växter som behöver en specialiserad miljö
• Förlängda skörden av växter som antingen inte skulle överleva säsongens vändning från sommar till höst eller från höst till vinter.

Vad dina odlingsmål är är det första hindret vi kommer till när vi ska avgöra vilka typer av växter som är bäst för ditt växthus.

Växtmål och odlingshinder

Runt om i mitt hus handlar trädgårdens odlingsmål om livsmedelsproduktion, och dessa sträcker sig från att starta frön till att förlänga skördarna. Jag praktiserar successiv plantering, vilket är ett litet trädgårdstrick som många trädgårdsmästare använder för att få ut mesta möjliga produktion av en tomt.

Det fungerar genom att se till att det finns en livskraftig gröda som är redo att sättas i jorden så snart du skördar det som växer. Successiv trädgårdsodling är en metod som minskar antalet dagar till skörd och är ett perfekt exempel på hur jag använder mitt växthus.

Tiden är alltså ett hinder, men andra hinder brukar vara:

• Din plats
• Säsongens variationer -temperaturer osv.
• Växtsäsongens längd
• Växtkänslighet
• Trädgårdsutrymme

Vilka odlingshinder möter du under hela din odlingssäsong?

Senaste sista frostfria dagen

Drivhus är perfekta för att starta dina frön inomhus innan det är säkert att plantera plantor utomhus. På så sätt får du en snabb start på odlingssäsongen. Du måste dock härda av plantorna så att temperaturövergången inte dödar dem.

De bästa växterna att odla i ett växthus är de växter som tar längst tid att nå skörd. Till exempel fungerar tomater bättre än sallad eller rädisor. De sistnämnda är båda mycket snabba grödor, även om du skulle kunna plantera alla tre. Tomater fungerar bättre eftersom de tar mycket längre tid att producera en skörd. Du kan få en start på odlingssäsongen; följande växter är de bästa att odla i ett växthus.

Grönhusgrönsaker

• Tomater
• Ärtor
• Artikoka
• Kål
• Broccoli
• Cauliflower
• Collard Greens
• Arugula

Vissa grödor fungerar bättre i en kallram än i ett växthus, och dessa inkluderar:

• Salladgrönsaker som sallad
• Morötter, som inte transplanterar bra
• Körtar som gillar svalt väder

Om du planerar att odla hela grödan i växthuset så fungerar dessa växter. Växter som är vindpollinerade, till exempel majs, kanske inte ger så mycket. Om du ska odla hela grödan eller trädgården i växthuset, se då till att tänka på utmaningarna med pollinering när du väljer växthusdesign.

Successiv plantering och grönsaksplantor i växthus

Ett växthus är ett perfekt verktyg för successiv plantering. Som sådan kan du använda ditt växthus för att starta frön 4-8 veckor innan du vill plantera. Här i zon 8A startar vi tomater i mitten av mars så att de är friska plantor som är ungefär en meter höga. De går från fröbrickor där de spretar till fyrtumsbehållare.

Med arvsortstomater startar vi fröna åtta veckor före det förväntade planteringsdatumet, och de klarar sig hela vägen till en-gallon-krukor innan vi transplanterar dem i jorden i mitten av maj eller början av juni.

När du tillämpar successiv trädgårdsodling förutser du skördedatumet för växterna och planerar sedan för nästa skörd medan den nuvarande skörden fortfarande växer och mognar. Målet är att utnyttja det mindre odlingsutrymmet i en kruka för att starta nästa gröda.

Det du gör är att odla två trädgårdar samtidigt, men eftersom nästa uppsättning växter är små kräver de mindre utrymme. Vad du vinner är ungefär en 6-8 veckors minskning av tiden mellan en skörd och nästa.

Så, ett växthus är ett verktyg som hjälper dig att öka den totala skörden eller avkastningen under hela din odlingssäsong. Som sådan är de flesta växter som du skulle odla i din trädgård de ”bästa” växterna att odla i ett växthus om ditt mål är successiv trädgårdsodling. Undantagen är de växter som inte transplanterar bra, till exempel morötter.

Kallt klimat och odling med hjälp av ett växthus

I många områden runt om i världen och i USA är växtsäsongen antingen kort och vintern är mycket hård. För båda dessa situationer är ett växthus ett perfekt odlingsverktyg. Det är inte alla typer av växter som växer bra i ett växthus under alla årstider. Vissa växter behöver mer direkt ljus än andra, men du kan kompensera dessa belysningsbehov genom att använda tillväxtlampor för att förlänga säsongen på din grönsaksträdgård i växthus.

Växtlampor användes först av akvariebranschen för att odla koraller och växter för hemakvarier. På grund av förändringar i den juridiska statusen för marijuana finns nu odlingslampor tillgängliga nästan överallt och till mer överkomliga priser.

Vad detta innebär är att även för platser där odlingssäsongen är kort, kan du kompensera för minskningen av solljuset genom att använda artificiellt ljus.

Kallare odlingsklimat påverkas också av kortare dagar och mindre ljus. För många växter är det ljusnedgången som orsakar problem, men temperaturen är också en faktor. Av dessa skäl blir ett växthus ett verktyg för att kompensera för både minskad belysning och minskad värme.

I båda fallen är de bästa växterna att odla i ett växthus de som behöver mer ljus och ett varmare odlingsklimat. Det kan vara allt från citrusträd i krukor till grönsaker som du vill odla året runt. För odling året runt vill du välja växter som klarar sig bra i mindre ljus under vintermånaderna och där dessa grödor inte kommer att omplanteras utomhus. Dessa inkluderar:

The Good Winter Vegetable List

• Sallat och grönt
• Kraftväxter
• Rötter som morötter, potatis och andra kylälskande växter.
• Ärter
• Lökar
• Lökar
• Brasikor som broccoli, grönkål och blomkål

Ett annat sätt att kompensera för de svalare temperaturerna under senhösten, vintern och den tidiga våren är att använda ett värmesystem med ditt växthus. Många människor gör detta för att odla en riklig skörd av vintergrönsaker. Genom att göra detta kan du odla växter som är mycket känsliga för temperatursänkningar, till exempel basilika.

Människor använder en mängd olika värmekällor för att värma upp sina växthus och skydda ömtåliga växter. Solstrålning är det naturliga sättet att hålla ditt växthus varmt. Men när solen går ner så gör även temperaturen i växthuset det. Vatten är en värmesänka och det värms långsamt och kyls långsamt när det inte utsätts för yttre krafter. I ett växthus kan en rad plastkannor fyllda med vatten vara allt du behöver för att hålla växthuset varmt under natten.

Om du som odlare vill ha mer kontroll över den inre temperaturen i ditt växthus kan du överväga att lägga till ett värmesystem. El- eller gasvärmare är båda exempel på system som gör det möjligt för dig att ha mer kontroll över temperatursvängningarna i ditt växthus. Folk använder också värmebelysningssystem, men de kan också vara dyra, och om du inte har en generator kommer allt elektriskt att misslyckas under ett strömavbrott.

Det finns många DIY-typer av uppvärmningsprojekt som fungerar bra. Radiatorvärmare i inverterade blomkrukor är enkla att bygga och drivs av stearinljus. Gamla vedspisar i gjutjärn är också ett bra verktyg och enkla att installera.

Summan av kardemumman är att du har alternativ när det gäller uppvärmning av ett växthus och det betyder att du kan utnyttja fördelarna med ett växthus i många ogynnsamma klimat.

Så, vilka är de bästa växterna att odla i ett växthus?

Svaret på den frågan är högst subjektivt. Om du överväger ett växthus som en del av ditt system för livsmedelsproduktion och livsmedelsförvaring bör du börja processen med att fundera över vilka dina odlingsmål är och hur du kan använda ett växthus som ett verktyg för att öka skördeutfallet. Kolla in BDS-inlägget ”The 13 Best Staples To Consider For A Survival Garden This Spring” för några idéer om vad du ska plantera eller ”High Yielding Crops For The Prepper Garden”.

Drivhus finns i alla storlekar från små till kommersiella. Det finns många växthuspaket på marknaden och lika många, om inte fler, självbyggaralternativ.

Slutningsvis ett ord av försiktighet. Var noga med att tänka på den miljö som ditt växthus kommer att ”leva” i. Oavsett vilken typ av växthus du väljer, se till att det är strukturellt tillräckligt stabilt för att klara av hårda vinterförhållanden. Snö är tung, och under dess tyngd böjer sig takstöden och går sönder.

Vinden är stark, och om ditt växthus inte är monterat på rätt sätt eller förankrat på lämpligt sätt kan vinden skada det. Tänk också noga på dränering och golvalternativ så att regn och översvämningar inte blir ett problem.

Inför värmen för dina växter ska du se till att isolera ditt växthus och göra det så energieffektivt som möjligt. Du vill se till att sömmarna är väl förseglade så att intern värme inte avgår till utomhus.

Likt alla verktyg måste ett växthus vara i gott skick för att du ska kunna få alla fördelar som följer med det. Detta är utmärkta verktyg som bidrar till att öka livsmedelsproduktionen och gör det möjligt för dig att ta större kontroll över den mat du konsumerar idag och den mat som du lagrar för morgondagens användning.

Vad har du gjort för att förbättra din grönsaksodling? För några bra alternativ för växthuskit kolla in det här inlägget.

Author Bio: David är en aktiv prepper och frilansskribent. Han bor på landsbygden i norra Kalifornien i skuggan av en aktiv vulkan. Han jagar och fiskar som ett sätt att försörja sig. Han tar med sig en vetenskaplig bakgrund till sitt skrivande och diskuterar botanik, biologi, geologi och väder som de gäller för att leva, odla sin egen mat och överleva. Han är en mästarträdgårdsmästare och förstår matproduktion, lagring och konservering. Han bor åtta kilometer längs en enkelriktad väg och han har att göra med strömavbrott, skogsbränder, jordbävningar, översvämningar, galna gräsodlare, rånare, medicinska nödsituationer, brottsbekämpning och vulkanens potential.

Om du gillade den här artikeln kan du överväga att följa vår Facebook-sida.