Detta är ett sponsrat inlägg skrivet av mig på uppdrag av Pompeian. Alla åsikter är 100% mina.
Jag har precis delat ett läckert recept på pastasallad och nu är jag tillbaka med ytterligare ett. Den här pastasalladen med broccoli och bacon & är gjord med Pompeian rödvinsvinäger och alla möjliga läckra saker {hello, bacon!} Det är den perfekta sommarsalladen.
Dressingen kunde inte vara enklare att göra. Pompeian rödvinsvinägern ger en så fantastisk syrlig smak.
Och visste du att det är nationell vinägermånad och nationell salladsmånad? Du borde verkligen göra den här salladen och fira och #DressingItUp med Pompeian Vinegars! Pompeian-vinägerna är naturligt glutenfria och icke-allergiska och passar perfekt för vinaigretter, marinader, dressingar och såser. Pompeian balsamvinäger har fylliga, distinkta smaker och aromer, medan Pompeian vinäger har klassiska och härliga smaker, inklusive smaksatta varianter, som ger en unik smak till alla dina recept.
- 12 oz. paket Rotini pasta, jag använde tri-color
- 1 kopp majonnäs
- ¼ kopp Pompeian rödvinsvinäger
- ¼ kopp socker
- 1 tsk. salt
- 3 koppar rå broccoli, hackad
- 1 kopp cheddarost, tärnad
- ½ kopp rostade solrosfrön, saltade eller osaltade
- ½ kopp smulad , kokt bacon
- ¼ kopp tärnad rödlök
- Kok pasta enligt förpackningens anvisningar. Låt rinna av och skölj i kallt vatten. Häll av igen.
- Placera pastan i en stor skål och tillsätt broccoli, ost, solrosfrön, bacon och lök.
- I en liten skål vispar du ihop majonnäs, rödvinsvinäger, socker och salt. Häll över salladen och vänd runt för att täcka.
- Kyl, täckt, tills det är kallt, minst en timme.
- Servera.