De bästa blandarna kan purera eller emulgera alla frukter och grönsaker, vilket gör smoothies, soppor och såser smidiga och enkla att göra, snarare än en process som du fruktar. När din mixer har en motor som aldrig tappar kraft och blad som förblir vassa oavsett hur mycket is du kastar iväg dem, blir den en tillgång för din matlagning, snarare än en svårhanterlig och svårrengjord apparat som tar upp bänkutrymme. En bra mixer är särskilt praktisk nu när vädret värms upp och vuxna drycker som margaritas står på menyn.
Innan du investerar i en mixer, eller tar till en Ninja eller Vitamix, bör du bedöma vad du kommer att använda den till oftast. De bästa mixarna är inte billiga, och nivån på din investering bör bero på vad du planerar att använda den till. Du behöver inte ha separata sopp- och smoothieblandare, men det finns varianter att tänka på. Om du inte har mycket förvarings- eller diskutrymme kan du överväga en immersion blender, som i princip är en portabel motor som fastnar i en gryta med soppa eller ett glas med frukt. Premiumblenders kostar mest och gör mest, medan så kallade konventionella blenders klarar dagliga uppgifter som att mixa smoothies.
”Om du mixar frysta drycker på sommaren ska du satsa på billigt. Om du gör råa grönkålssmoothies och nöttersmörgåsar, spendera lite pengar. Du vill att maten ska stanna nära knivarna, så du vill inte ha något med en bred burk”, rekommenderar Lisa McManus, chefredaktör för provningar och tester på America’s Test Kitchen.
Du vill ha en mixer som levereras med tåliga plastbehållare som inte spricker. Dessutom bör du välja en som har lätthanterliga reglage som faktiskt är vettiga och som inte kräver en avancerad kulinarisk examen för att förstå. Tre hastighetsinställningar är vanligtvis tillräckligt för den vanlige hemmakocken, men du kan gå på tok och skaffa en med ett halvt dussin inställningar om du föredrar det. Förprogrammerade inställningar för populära saker som smoothies, smör och soppor är en bonus. Dessa blenders gör alla dina sopp-, smoothie- och margaritadrömmar till verklighet.
En fantastisk och kraftfull blender, det här är den du ska skaffa om du gillar smoothies. Den har 1200 watt effekt, klarar hela frukter och grönsaker och låter dig mixa allt direkt i Ninja-muggar, som har egna lock.
Lämna det till Instant Pot att ge oss en prisvärd mixer som tillagar din mat samtidigt som den mixas. Instant Pot’s Ace blender har fyra kalla blandningsprogram och fyra varma blandningsprogram. Vilket innebär att du kan göra soppor, smoothies och eller såser. Och barnmat. Och margaritas. Och nötter. När du har gjort din favorittomatsoppa värmer den automatiskt för den i två timmar.
Denna briljanta mixer låter dig växla mellan förinställda program för att göra vad du vill, utan att du behöver tänka på det, vilket gör att du får en enda sömlös mixupplevelse. Du kan ställa in den för att göra en smoothie, en cocktail, glass eller bara för att purera något. Den är hållbar och av alla dessa skäl är den Amazons storsäljare.
Du behöver en mixer, men du behöver inte något med turboeffekt eller något superfint. Då är detta din mixer. Den har sju hastigheter och tre förprogrammerade inställningar för de vanligaste blenderkreationerna. Dess blad är extra breda för att ge extra mycket mixeffekt. Den har 1200 effektwatt och 900 watt iskrossande kraft.
Vi älskar smarta apparater, och det är därför den här mixern klarar sig bra. Den känner av vad du blandar och justerar automatiskt sin effekt för att hålla rätt knivhastighet. Den har blad med dubbla riktningar och en motor på 1 100 watt som pulvriserar det du mixar. Dessutom har den 10 olika blandningshastigheter.
Om du alltid har velat ha en Vitamix, men inte hade en extra hög med pengar liggande, kan du kolla in denna modell. Den har ett litet fotavtryck och passar in i de flesta köksskåp. Men det bästa av allt är att den är aktiverad för att fungera med din telefon. Du kopplar ihop den med appen och får tillgång till 17 mixprogram och hundratals recept. Den har också variabel hastighetskontroll och en pulsfunktion, så att du kan kombinera texturer.
Möt kungen av blenders, med en kunglig prislapp som matchar. Den är idealisk för dem som ska använda den religiöst och verkligen få valuta för pengarna när de gör alla möjliga saker som hemlagat nötmjöl och tårtbottnar. Du kan göra soppa, ja varm soppa, i denna självrengörande 64-ounce blender. Bladen når tillräckligt höga hastigheter för att skapa friktionsvärme, vilket resulterar i rykande heta buljonger. Typ perfekt på en kylig vinterkväll. I ett lika imponerande trick gör den också felfri glass.
Med sin 1800-watts motor är detta en kraftfull blender. Den har fyra one-touch-program och fem hastighetsinställningar. Det bästa av allt är att den ger dig texturoptimering, så att du kan välja hur grov eller slät du vill att något ska bli. Locket är utformat för att ventilera ånga och förhindra stänk, så detta är ett särskilt bra val om du är skyldig till att hantera blenderfiaskon.
En praktisk liten mixer till ett bra pris. Nej, den kan inte göra soppa från grunden, men ja, den kommer att få igång din happy hour genom att krossa is och få dina drinkar att bli smaskiga. Och den är lika bra för att göra barnmat.
Alla produkter på Fatherly är oberoende utvalda av våra redaktörer, skribenter och experter. Om du klickar på en länk på vår webbplats och köper något kan vi tjäna en affiliateprovision.