Här är en ganska stor sak för oss att säga: Liberty Tree Tavern har historiskt sett varit en av våra favoritrestauranger i hela Disney World.

Denna diskreta amerikanska restaurang ligger i Magic Kingdom’s Liberty Square och kryllar av genomtänkt atmosfär. Smaklig bordsservering är svårt att hitta i Magic Kingdom och maten här är rent ut sagt utsökt. Men… vi hade inte besökt den sedan innan parkerna öppnade igen. Så låt oss kolla in Liberty Tree Tavern för att se om det är en lika stor njutning som vi minns.

Atmosfär

Som de flesta matställen runt om i Disney World har atmosfären förändrats en del för att spegla de senaste tilläggen av riktlinjer för fysiskt avståndstagande. Detta var super tydligt i väntrummet där bänkar har fått större avstånd och klistermärken har placerats ut för att markera väntzoner.

Incheckningsdisken har utrustats med en plexiglasbarriär mellan gäster och Cast Members. Du kan också skanna en QR-kod för att se en virtuell meny och köpa handsprit på vägen in.

Som vanligt är temat i det här rummet helt fantastiskt. Det är kanske inte lika in-your-face som andra restauranger med tungt tema, men detaljrikedomen är fantastisk. Kolla in kulorna runt eldstaden medan du väntar, titta runt på den tidstypiska konsten på väggen, och glöm inte att titta upp på de underbara kristallkronorna. Här känns det som om du äter på scenen i Hamilton oavsett var du sitter (du vet, men med mycket mindre sång och kung George kommer absolut inte att dyka upp här!).

Skillnaderna i sittområdet sedan återöppningen är i stort sett begränsade till avståndet mellan borden. Som vi har sett på andra ställen runt om i Disney World kommer du att märka att det finns färre sittplatser för att se till att gästerna har gott om utrymme mellan borden.

Matsalarna på Liberty Tree Tavern är var och en inredd efter ett hem från slutet av 1700-talet och inspirerad av en berömd historisk person. Om du är osäker, ta en titt på väggarna för att ta reda på vem! Du har till exempel Jeffersonrummet. ”Mr Jefferson, välkommen hooooome!” Ledsen killar, ni kan få ett par Hamilton-texter. Vi kan inte hjälpa oss själva. Det är ändå en bop.

Du hittar rum med teman efter Benjamin Franklin, Betsy Ross, George Washington, John Paul Jones och Thomas Jefferson. Vi undrar vems rum detta kan vara? (Tips: ”Det måste vara trevligt, det måste vara trevligt att ha Washington på sin sida!”)

Du har det! Det är George Washingtons rum! Ser du vad vi menar med detaljerna? Det finns till och med ett par av hans stövlar vid elden!

Det är noga med detaljerna i alla rum! Belysningen i den här restaurangen är dämpad för att återspegla en gammaldags känsla. Belysningen från 1700-talet är bra för att äta en måltid – inte så bra för att ta bilder!

De flesta rummen har också dekorativa eldstäder.

Rummet Benjamin Franklin är förmodligen vår favorit med sin stenvägg och sina rustika ljusarmaturer. Elektricitetens upptäckare BÖR ha fina belysningsarmaturer!

Du skulle kunna tillbringa MYCKET tid med att notera alla detaljer runt den här restaurangen (och det har vi gjort!) men nog om atmosfären, låt oss prata om maten!

Meny

En sak som vi ser mycket i ett återöppnat Disney World är avsaknaden av fysiska menyer. Istället hittar du troligen ett litet kort på ditt bord med en QR-kod som tar dig till den virtuella menyn genom att rikta telefonens kamera mot den.

Här är en titt på alternativen för alkoholhaltiga drycker på Liberty Tree Tavern! Alkoholfria drycker, inklusive Patriot’s Slush, finns också tillgängliga.

Vid tidigare besök har restaurangen erbjudit både en ”All-You-Care-to-Enjoy Bill of Fare” och en liten men mäktig standardmeny att beställa från vid lunch och Bill of Fare vid middag. À la carte-produkterna är några av våra favoriter från tidigare besök, inklusive godsaker som Clam Chowder, Lobster Fritters och till och med en VÄLDIG bra hamburgare, men just nu är det bara All-You-Care-to-Enjoy-festen som gäller! Den serveras i familjestil för 39 dollar för vuxna och 21 dollar för barn och inkluderar en alkoholfri dryck. För samma pris kan du också få en växtbaserad version av måltiden.

Så, vad tyckte vi om vår lunch?

Mat och dryck

Vi började vår matupplevelse med ett glas vatten och ett sött te, två standardalternativ på de flesta restauranger i Disney World.

För vår alkoholhaltiga dryck valde vi Sangria. Och NEJ, detta fanns inte på menyn! Vår söta servitris rekommenderade den till oss! Du ser en vit sangria och en röd eller vit spritzer på menyn, men detta var en husgjord röd sangria för 11 dollar.

Drinken var garnerad med bär och apelsin. Vi tyckte att den var supergod! Det var mycket smak och man kunde definitivt se att den inte var från en låda. Disney Sangria är ofta en hit eller miss och tack och lov var detta en hit för oss.

Sedan kunde vår måltid börja! Bill of Fare börjar med Declaration Salad, en kombination av blandade gröna grönsaker, husgjord dressing, gurka, morot, rädisor och tomat. Dressingen var en honungsbaserad vinaigrette som vi älskade. Den var väldigt lätt och krispig vilket alltid är skönt innan en stor måltid. Observera att vi var ett sällskap ’o en, så vår portion skalades ner för att passa. Om du äter med ett större sällskap, förvänta dig en större portion av allt! Och kom ihåg de magiska orden – ”all-you-care-to-eat”. Om du vill ha mer av något, tveka inte att fråga!

Har vi nämnt att de också tar med varma bröd och smör? Vi skulle aldrig säga nej till lite extra kolhydrater (de balanserar salladen, eller hur?). Dessa var ganska generiska matrullar med vanligt smör, inget spännande. MEN, de hjälper till med en DFB FOOD HACK! Spara dem så kan du göra små sliders med ditt kött senare!

Här är en glimt av hela matlistan för ett helt upplagt. Ja, gör dig redo att äta dig mätt. Åh, vad är det där? Såg du det där odjuret av en såsbåt? Ja, vi kommer till det om en minut.

Detta, mina vänner, är Patriot’s Platter. Ni tittar på stekt kalkonbröst, grytstek och ugnsrostat fläskkött med potatismos, säsongsbetonade grönsaker, örtfyllning, tranbärssås och husgjord makaroner och ost. Detta är Thanksgiving och lite till på en tallrik och det är härligt.

Kalkonen var mycket saftig och fräsch. Vi tyckte att den var extra god med såsen på den! Om du är kalkonfantast kan detta vara en höjdpunkt och även om du inte är kalkonfantast är det en ganska välsmakande bit vitt kött.

På tal om sås, här är en närbild av den vackra, smakrika såsen. Japp, till och med med vårt lilla sällskap på en person fick vi tillräckligt med sås för att mätta en liten armé. Vi kunde inte låta bli att skratta vid tanken på att konsumera SÅ mycket sås under vår måltid. Liberty Tree har alltid varit ganska generös med såsen. Den var mer som en skål med soppa i storlek! Häll den på bara en sak, eller häll den över allt!

Tillbaka till köttet, vi tyckte att grytsteket var en fantastisk del av rätten. Den var mycket smakrik och fuktig. Även om det inte var den bästa steken vi någonsin ätit i Disney World, så var den ändå riktigt god! Allvarligt talat, köttvalen här räcker för att göra nästan alla köttätare nöjda.

Svinet var vår favorit av köttet! Vi ÄLSKADE svampsåsen på toppen och styckningen var lagom tillagad! Inga torra köttbitar här! Det var super saftigt och mört.

Okej, låt oss lämna köttlandet och prata om sidorna. Potatismoset var SÅ krämigt och smörigt. De var delikata med eller utan sås. Vi kan säga en sak, Disney vet vad som gäller för potatismos.

För att få något grönt kommer du att nappa på de gröna bönorna. Dessa var super smöriga och välsmakande med bara en liten knäppning. Vi älskade dem!

Kryddanfyllningen med örter var också god, men det var inget spännande. Stuffing verkar vara en av dessa polariserande livsmedel. Du älskar den eller du hatar den och – om din mamma eller mormor gör den – finns det nog inget som kommer i närheten, eller hur? Den här var bra. Den smakade mycket som fyllningen på Garden Grill. Vi tyckte att den smakade bäst med lite tranbärssås. Tranbären finns inte med på menyn, men de är en trevlig sötsyrlig knall på tallriken.

Och måltidens creme de la creme (eller ska vi säga osten de la osten?), Mac and Cheese! Detta var vår favoritdel av huvudrätten! Den var inte överväldigande krämig och hade en super ostsmak. Dessutom älskar vi de stora virvlande nudlarna! Om du undrar vad som vanligtvis är vår första mat som vi ber om efterrätt av så är det helt klart detta!

Göm inte bort det där hack vi nämnde ovan! Ta en rulle, skär upp den, lägg i valfritt kött och kanske lite potatismos om du vill bli galen, så har du en respektabel slider (eller två, eller tolv!).

För efterrätten erbjuder Bill of Fare Oooey Gooey Toffee Cake som består av vaniljtoffeetårta, chokladsås och vaniljglass. Inte för att vara dramatisk, men detta är egentligen hela anledningen till att gå till Liberty Tree Tavern i sig själv.

Om du inte är bekant med denna bedårande Disney-dessert kanske du tänker att det här inte ser ut som så mycket. Vad är det för stor grej? Killar, den är så… så… god. Tårtan liknar en blondie i konsistens men är varm med fickor av kladdig choklad och karamell. Chokladbitarna i den här efterrätten är STORA och kakan smakar nästan som en kaka som inte riktigt kokats tillräckligt länge. Kombinera det med en stor, kall kula glass och du får den perfekta varma/kalla blandningen i varje kula. Vi älskar det!

Obvi detta är den bästa delen av måltiden, utan tvekan. Titta på den!!!

Ja, vi ägnade nästan halva den här recensionen åt desserten och JA, det var värt det. Vi provar en MÅNGA efterrätter från Disney World och att vi hela tiden sjunger den här lilla kakans lovord är att säga något STORT. Kom för köttet och mackan, men stanna för ”OMG det var så gott att jag behöver en tupplur”-dessert.

Noska eller inte

Skaffa dig ett bord på Liberty Tree Tavern om…

• Du letar efter en middag med sittande bord i Magic Kingdom och inte är rädd för att ha en (mycket) full mage efteråt.
• Du älskar Thanksgiving-mat!
• Du har några historie- eller Hamilton-intresserade personer i din matgrupp som aldrig kommer att bli ”nöjda” med temat på Liberty Square. (Ledsen killar, vi kastade inte bort vårt skämt!) 😉

Dinera någon annanstans om…

• Du är ute efter en VÄLDIG speciell måltid. Thanksgiving är kul, men maten är fortfarande ganska vanliga hemlagade favoriter.
• Du vill inte släpa en full mage hela vägen runt Magic Kingdom. Lita på oss, Seven Dwarfs Mine Train blir lite mindre roligt efter en måltid som du bara kan njuta av.
• Du letar efter en mer ”rolig” upplevelse med tema. Tematiseringen är spektakulär men den är inte för alla. Det blir mer pedagogiskt än fånigt som på Skipper Canteen eller någon annanstans.

Övergripande

Vi erkänner att vi älskar en sådan köttfest som du kan hitta på Garden Grill eller Liberty Tree Tavern. Även om maten inte vinner några priser för originalitet är den färsk, väl tillagad och pålitligt god. Det är svårt att hitta en restaurang med bordsservice i Magic Kingdom som är lika tillfredsställande som den här. Finns det mer romantiska restauranger i Disney World? Ja. Finns det mer spännande mat på andra ställen? Japp också. Men det är inte därför du kommer hit. Du kommer hit för att äta bekväm mat i en varm och mysig miljö. Det här stället – temat och maten – KÄNNS som en kram. Om du vill ha en trevlig middag och älskar lite Thanksgiving-mat kan detta vara ett utmärkt val för lunch eller middag. Dessutom är desserten SÅ god. Med Hamiltons ord: ”Oooey Gooey Toffee Cake… den får jobbet gjort.” (Det är väl så den sången låter? Nej?! Usch, vi kanske bara fortfarande drömmer om den kakan!)

Vill du kolla in en annan återöppnad restaurang i Disney World? Klicka här!

Anmäl dig till DFB:s nyhetsbrev för att få alla nyheter direkt i din inkorg! Klicka här för att prenumerera!