Postat av Team WCS den 02.17.2020

Härtsjukdom är den främsta dödsorsaken i USA och drabbar över 12 % av alla vuxna. Det är dock möjligt att förebygga hjärtsjukdomar genom att följa en hjärthälsosam kost som innehåller en mängd olika näringsrika livsmedel.

Vad är hjärtsjukdom?

Härtsjukdom är termen för en rad olika tillstånd som påverkar hjärtats funktion. De viktigaste riskfaktorerna för att utveckla hjärtsjukdomar är högt blodtryck, högt kolesterol i blodet och rökning. Ungefär hälften av amerikanerna har minst en av dessa riskfaktorer.

Hur kan jag förebygga hjärtsjukdomar?

Fokusera på att inkludera hjärtfriska näringsämnen i din kost för att minska din risk. Konsumera ett brett utbud av frukt och grönsaker och begränsa mättat fett för att hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck. Några av de mest skyddande näringsämnena som kan förbättra hjärthälsan är omega 3-fettsyror, fibrer, enkelomättade fetter, folsyra och kalium.

• Omega 3-fettsyror: Omega 3-fettsyror är essentiella fetter som vår kropp inte kan tillverka, så vi måste få dem från livsmedelskällor. De hjälper till att producera hormoner som kontrollerar blodkoagulering, sammandragning och avslappning av de glatta musklerna i artärväggarna och inflammation. Därför kan de bidra till att förebygga hjärtsjukdomar, minska risken för blodproppar och minska inflammation, triglycerider i blodet och blodtrycket.
  • Fisk som lax, tonfisk, makrill, ansjovis och havsöring är de bästa källorna.
  • Källor som inte kommer från fisk är bland annat nötter (särskilt valnötter), vegetabiliska oljor, linfrön och gröna bladgrönsaker.
• Fiber: En kost med hög fiberhalt korrelerar med en lägre risk för kranskärlssjukdom eftersom den kan bidra till att sänka blodtryck, kolesterol och kontrollera blodsockernivåerna. Fiber hjälper också till att mätta dig och hålla dig nöjd.
  • Fiber finns endast i vegetabiliska livsmedel. Bra källor till fibrer är fullkorn, frukt, grönsaker, bönor, nötter och frön.
• Enkelomättade fetter: Dessa fetter är fördelaktiga för hjärthälsan när de ersätter mättade fetter. I allmänhet är enkelomättade fetter flytande oljor vid rumstemperatur (olivolja) och mättade fetter fasta (smör). Enkelomättade fetter kan bidra till att minska det dåliga kolesterolet, upprätthålla cellhälsan och är rika på vitamin E, en antioxidant.
  • Finns i avokado, nötter, frön, jordnötssmör och växtbaserade oljor som olivolja och rapsolja.
• Folat: Studier om folat har visat att personer som fick i sig mer folat i kosten fick färre hjärtinfarkter. Folat hjälper till att bryta ner homocystein, en aminosyra som är relaterad till hjärtsjukdomar och perifer artär- och kärlsjukdom.
  • Istället för kosttillskott bör du konsumera livsmedel som är rika på folat, till exempel citrusfrukter, mörkbladsgröna grönsaker, spannmål och bönor.
• Kalium: Kalium är ett viktigt mineral vid hantering av högt blodtryck eftersom det kan minska natriums effekter på blodtrycket. Kalium hjälper till att slappna av blodkärlen, vilket sänker blodtrycket.
  • Ät mer bananer, potatis, tomater, avokado och katrinplommon.

Team WCS

Wellness Corporate Solutions (WCS) är en ledande leverantör av biometriska screenings, hälsocoachning och omfattande wellnessprogram. Vårt uppdrag är att sprida välbefinnande på arbetsplatsen.