Den här gröna smoothien med låg kolhalt är en bra källa till protein och hälsosamma fetter! Mandelmör och avokado gör den superkrämig medan spenat ger en boost av näringsämnen.

Smoothies blev populära under det senaste decenniet eller så som ett ”hälsosamt” sätt att njuta av frukost på språng. Tyvärr är inte alla smoothies faktiskt hälsosamma.

I själva verket innehåller vissa smoothies som du får i en butik eller i affären lika mycket socker som en chokladkaka! Säkerligen inte ett bra sätt att börja dagen.

Så gör dig av med tillsatt socker och fyllmedel genom att göra den här enkla gröna smoothien med låg kolhydrathalt hemma! Den är fullmatad med protein, fibrer och hälsosamma fetter. Dessutom får du en extra boost av näringsämnen från de gröna bladen.

Och den är så krämig och god. När du väl har provat en klunk kanske du aldrig mer vill köpa en annan smoothie från affären igen!

Hur man gör en grön smoothie med låg kolhydrathalt

Allt du behöver är 7 ingredienser, några isbitar och en mixer för att vispa upp den här drömlika smoothien.

Steg 1: Lägg alla ingredienser i mixern utom iskuberna.

Steg 2: Mixa tills det är slätt.

Steg 3: Tillsätt iskuberna i mixern och mixa igen tills det är helt slätt.

Så är det! Jag gillar att hälla upp min i en glasmugg och toppa med lite strimlad kokosnöt och några linfrön.

Variationer för den här smoothien

Det finns några olika sätt som du kan göra den här smoothien på, baserat på din smak och dina preferenser.

Inte ett stort fan av mandelsmör? Byt ut det mot en annan sorts nöt- eller frösmör! Det är viktigt för smoothiens konsistens, så jag skulle inte rekommendera att du utelämnar det helt och hållet.

Det samma gäller för mandelmjölken – byt gärna ut en annan mjölk som du föredrar! Var bara medveten om att om du bestämmer dig för att använda vanlig mejerimjölk kommer detta att öka kolhydraterna.

Och du är välkommen att använda alla sorters bladgrönsaker. Jag älskar spenat i den här smoothien, men du kan lika gärna använda grönkål, mangold eller till och med rödbetor.

Känn dig fri att vara kreativ och anpassa det här receptet utifrån vad som är godast och bekvämast för dig!

Lagring

Den här smoothien kan avnjutas direkt, eller så kan du förvara den i kylskåpet för senare användning.

Säkerställ bara att den förvaras i en lufttät behållare. Jag skulle rekommendera att njuta inom en dag eller två.

Andra hälsosamma smoothiealternativ

Homemade smoothies är ett så enkelt sätt att göra en näringsriktig frukost eller ett lätt eftermiddagssnack. Släng bara några ingredienser i mixern och kör! Här är några fler av mina favoritsmoothie-recept som jag vet att du kommer att gilla:

• Avocadosmoothie med bladgrönsaker
• Vattenmelonsmoothie

När du provat den här smoothien, glöm inte bort att berätta hur du tyckte om den och betygsätta receptet i kommentarerna nedan!

Receptkort

5 från 1 röst

Grön smoothie med lågt kolhydratinnehåll

Denna gröna smoothie med lågt kolhydratinnehåll är en fantastisk källa till protein och hälsosamma fetter! Mandelmör och avokado gör den superkrämig medan spenat ger en boost av näringsämnen.

Förberedelsetid: 5 minuter

Total tid: 5 minuter

Författare: Diabetic Foodie

Portioner:2

Skriv ut

• Pin

Ingredienser

• ▢ 1 matsked mandelsmör
• ▢ ¼ kopp proteinpulver (jag använde Isopure Vanilla)
• ▢ Några droppar Stevia-sötningsmedel
• ▢ 1 kopp mandelmjölk (osötad)
• ▢ 2 koppar spenat
• ▢ 1 tesked vaniljeextrakt
• ▢ ½ kopp frusen avokado
• ▢ 1 kopp isbitar

Instruktioner

• Häll alla ingredienser i mixern utom isbitar.
• Blend tills det är slätt.
• Häll iskuberna i mixern och mixa sedan igen tills det är helt slätt.

Receptanteckningar

Det här receptet räcker till 2 smoothies.

Mandelmör kan bytas ut mot vilket slags nöt- eller frösmör som helst.

Eventuellt överskott kan förvaras övertäckt i kylskåpet och bör avnjutas inom en dag eller två.