Det är iskallt ute och du bestämmer dig för att ta med dig en kopp kokande vatten ut och slänga det i luften. Istället för att falla till marken och bränna ett hål i den redan fallna snön… Boom! Det förvandlas magiskt till snö!

Har du någonsin sett detta hända förut? Under de senaste åren har detta blivit en trend att videofilma, särskilt i regioner som inte är vana vid så extrema temperaturer.

Dessa videor blir virala varje vinter när någon uttråkad själ som sitter i ett uppvärmt rum får den galna idén att spela in detta bisarra experiment och dela det på sociala medier.

Har du någonsin undrat varför vatten i kokande temperatur på ett mirakulöst sätt kan förvandlas till snö på ett ögonblick?

Exakt… Jag hade samma reaktion. Det är ganska svårt att tro.

Men vänta lite! Kan man göra detta när som helst och var som helst när det är iskallt ute?

Villkoren

Inte precis. Den här förvandlingen fungerar inte riktigt på det sättet. Det finns vissa villkor som måste vara uppfyllda för att man ska kunna skapa snö av kokande vatten.

Två villkor för att vara exakt, och om båda är uppfyllda ska du kunna skapa snö av kokande vatten:

1) Vattnet ska kokas vid 100° C (eller 212° F)

2) Utomhustemperaturen ska vara mycket kall, i intervallet (-20° till -30° C eller under 0° F) Wow… det är fruktansvärt kallt!

När kokt vatten kastas ut i luften vid en så kall temperatur förvandlas det omedelbart till snö och driver helt enkelt iväg.

Var dock försiktig när du prövar detta häftiga fenomen, och kasta inte det heta vattnet rakt upp eller på andra människor. Ovanstående fenomen skulle inte fungera om vattentemperaturen är lägre än 100 °C eller om utomhustemperaturen inte är tillräckligt kall (utanför intervallet -20 °C till -30 °C eller under 0 °F). Med andra ord, om dessa villkor inte uppfylls kan det sluta med att man skadar sig själv eller andra med det kokande vattnet.

Detta är dock ett så otroligt fenomen att folk går ut i dessa iskalla temperaturer, ställer sig i snön och kastar vatten för att göra ännu mer snö! Vad kan jag säga! Människor kan vara mycket svåra varelser att förstå.

Se videon (nedan) av en kvinna som har ganska roligt vid en temperatur på -30°C.

Varför blir kokande vatten till snö?

Kokande vatten ligger närmare avdunstningspunkten än kallt vatten. Kall luft är mycket tät, vilket gör att dess kapacitet att hålla kvar vattenånga-molekyler är mycket låg. När varmt vatten kastas in i extremt kall luft kan därför de minsta dropparna svalna och avdunsta i ett dramatiskt moln innan de når marken.

I verkligheten omvandlas detta vatten faktiskt inte till snö, utan vattnet avdunstar snabbt till ånga som omedelbart kondenserar till ett moln. Vad det än är så ser det fortfarande ut som snö, så det är ganska häftigt!

Som det visar sig är minusgrader inte så illa. Du kan inte göra ”riktig” snö (även om du förmodligen redan har mycket att leka med på vintern), men att göra stora ångmoln av hett vatten ser ganska häftigt ut.

Visst, kom ihåg att vara försiktig! Bränn inte dig själv eller någon annan när du försöker göra nästa virala video!