Mikrovågsugnen kan vara en av 1900-talets stora uppfinningar – hundratals miljoner hushåll världen över har en sådan.
Tänk bara på hur många gånger du använder en mikrovågsugn varje dag. Du är sen till jobbet och har inte tid att laga frukost hemma. På väg till kontoret stannar du för att tanka bilen. I snabbköpet tar du en fryst frukostburrito och stoppar in den i mikrovågsugnen på disken. Senare på dagen måste du arbeta till lunch. Vid 15-tiden är du utsvulten, så du tar ett paket med popcorn för mikrovågsugn från automaten och sätter det i mikrovågsugnen i pausrummet. Den kvällen, efter en riktigt lång arbetsdag, är du helt enkelt för trött för att grilla ute, så du lagar gårdagens lasagne och värmer den i mikrovågsugnen …
Reklam
Som du kan se är mikrovågsugnarna populära eftersom de tillagar mat på en otroligt kort tid. Dessa allestädes närvarande apparater är också extremt effektiva i sin användning av elektricitet eftersom de bara värmer maten, inte, teoretiskt sett, den mikrovågssäkra behållaren som maten ligger i. I den här artikeln kommer vi att diskutera mysteriet bakom magin bakom ”måltider på en minut” med mikrovågsugnsmatlagning.