Den heter Crock-Pot Lunch Crock, och den är på rea för bara $35.
Att förbereda en måltid för både middag och nästa dags lunch låter smart, men det är inte alltid så enkelt som det verkar. Vissa livsmedel är okej i en mikrovågsugn, men den tillagar inte alltid livsmedel jämnt eller bra, vilket gör att den andra versionen av måltiden blir mycket sorgligare än den borde vara.
Men tänk om jag berättade att det finns ett sätt att på ett säkert sätt transportera och tillaga allt från soppor och grytor till spannmål och till och med rostade proteiner och grönsaker – och att du kan hoppa över mikrovågsugnen helt och hållet? Möt Crock Pot Lunch Crock, en miniatyrmodell av allas favorit långkokare.
Crock Pot Lunch Crock är perfekt för grytor och soppor på vintern, sauciga pastarecept på våren, rejält sauterade grönsaksrätter på sommaren och till och med för att värma upp alla de plåtmiddagar som du kommer att göra i höst.
Det finns två modeller: ”Deluxe”-versionen, som är den produkt jag testade, kostar 34,99. Och det finns en något mindre modell som kan bära runt 20 ounces mat och vätskor och som säljs på Amazon för bara 21,99 dollar.
Denna Crock Pot är långt ifrån andra långkokare – i själva verket är det verkligen ingen långkokare alls. Den är utformad för att helt enkelt värma upp din måltid, både soppor och andra rester, utan att du behöver lämna skrivbordet. Och till skillnad från andra Crock Pots är den här gadgeten skicklig på att hålla all mat säkert på ett och samma ställe – det finns inte en chans att grytan sipprar ut i din väska eller ryggsäck med den här saken.
Men anledningen till att den här mini Crock Pot har stulit mitt hjärta är att den gör portionskontrollen så väldigt enkel – den inre behållaren, som lossnar från själva Crock Pot-värmaren, rymmer endast 24 ounces vätska eller en liknande mängd fast mat. Det är den perfekta storleken för en fyllig lunch och den hjälper dig också att få middagar med stora partier – som den här bräserade grytstek – att räcka mycket längre under veckan.
Mer recept för att förbereda måltider för att göra lunchen till en barnlek:
- 6 Big-Batch-recept som är perfekta för hösten
- Laga mat en gång och ät tre gånger med de här recepten
- Gå med i ThePrep, ett nyhetsbrev som ägnar sig åt att spika Meal Prep varje vecka
Den inre kammaren i Crock Pot är utrustad med ett lufttätt lock för att hålla allt inuti – det är bara att fylla den, placera den i mini Crock Pot, stänga båda locken och koppla in gadgeten. Det finns inte många inställningar eller alternativ att ta hänsyn till här: Det är bara att koppla in den när du kommer till jobbet och slå av strömbrytaren när du är redo att äta.
Crock Pot skickade mig deras senaste modell för att testa den under en veckas tid – jag lagade avsiktligt några olika rätter före testet för att se hur det skulle gå med måltiden. Det första du bör veta om det här verktyget är att det inte är lika ögonblickligt som en mikrovågsugn. Du måste sätta igång din Crock Pot minst 20 minuter före måltiden för att din lunch ska vara varm och klar.
För att börja lägger jag en hel skåls värde av den här supersnabba kycklingsoppan (som består av överbliven grillkyckling och förkokt tortellini) i 24-ounce-behållaren och lägger den i min axelväska innan jag åker till jobbet. Inte nog med att soppan inte läckte ut i min väska, utan jag upptäckte med glädje att min lunch var rykande varm på bara 30 minuter.
För att undvika varje risk för att resterna blir för varma, häller jag bara en skvätt vatten – ungefär en tesked – i behållaren innan jag värmer maten. Och voila! Jag lämnade avsiktligt nudlarna i en hel timme i grytan – de var perfekt varma och jag kunde äta min lunch direkt från behållaren, utan problem. Ingenting torkade ut och det var mycket godare än vad det skulle ha varit om jag hade försökt blåsa det i mikrovågsugnen i mer än några minuter.
Förstå mig inte fel. Det är inget fel på takeoutbehållare, särskilt återanvändbara modeller som är utformade för att transportera mat från en punkt till en annan. Men det fina med Crock Pot Mini, utöver dess förmåga att värma upp maten så att den smakar som ny igen, är att den får matlagning att kännas spännande och så mycket mer än bara en syssla – mer än vad jag kan säga om en tråkig svart plastbehållare.
Alla ämnen i Matlagning 101
Anslut dig till det dagliga nyhetsbrevet från Cooking Light
Snabba middagsidéer, näringstips och färska säsongsrecept.