Dela är att bry sig om!

Att mata mina höns har alltid varit min plikt och hobby också. Höns äter nästan allt de uppfattar som ätbart eftersom de är naturligt allätare. Sedan en tid tillbaka har jag provat sötpotatis och min flock verkar minst sagt gilla denna nya delikatess. Kan kycklingar äta sötpotatis? Ja, kycklingar äter sötpotatis hela tiden. Denna typ av mat är fördelaktig för dina fåglar på många olika sätt, vilket du kommer att få reda på senare. När sötpotatisen ges till dina kycklingar i rätt mängd kan den ha en positiv inverkan på dina fåglar, inte bara hälsomässigt utan även på deras produktivitet.

Till skillnad från andra typer av potatis (vita, gula och röda sorter) är sötpotatisen lite annorlunda. De två grupperna har samma namn men är faktiskt inte besläktade på något sätt. Andra typer av potatis hör till familjen nattskattaväxter. Till denna hör bl.a. auberginer och tomater medan sötpotatissorterna klassificeras under familjen morgonljus. Varje del – stjälkar, vinstockar, blad, skal, blommor och kött – anses vara säkra att äta för dina höns.

Är sötpotatis säkert för hönsen?

Sötpotatis är godare och näringsrikare för människor jämfört med vit potatis. Därför tycker många hönsägare att de är ett bättre alternativ till andra typer av hönsfoder. Detta står i motsats till att utfodra dina fåglar med vitpotatis. De är kända för att innehålla vissa giftiga ämnen som är potentiellt skadliga för kycklingar.

Med tanke på att nästan alla delar av sötpotatisen kan utfodras till kycklingar. Du kan vara säker på att ingenting kommer att gå till spillo. Detta innebär att du kan förse dina höns med sötpotatisskal, rester och skrot.

Inte allt om sötpotatis är helt rosenrött. Du måste alltid vara på sin vakt så att du inte matar dina fåglar med möglig sötpotatis. Mögel som finns på denna typ av foder är på något sätt giftigt för dina höns. Detta kan så småningom påverka deras hälsa eller orsaka vissa allvarliga infektioner.

Du bör inte ge dina höns vit, röd eller gul potatis som ersättning för sötpotatisen. Eftersom dessa tre sorter hör till nattskattefamiljen är det uppenbart att de innehåller solanin, ett skadligt ämne som kan skada dina fåglar.

Solanin är ett naturligt bekämpningsmedel och även ett neurotoxin. Detta kan leda till allvarliga hälsokomplikationer. De innefattar kramper, andningssvårigheter, diarré, neurologiska skador eller till och med förlamning. När det tas i stora mängder kan solanin bli dödligt och orsaka dödsfall bland dina kycklingar.

Även om solanin kan minskas drastiskt genom att koka vitpotatis. Det betyder inte att du ska utfodra dina fåglar med vit, röd eller gul potatis. Du bör hålla dig borta från att ge alla delar av dessa potatisar. Såsom skal, vinstockar, kött eller blad till din fågelflock. Håll dig istället till sötpotatisen som är ofarlig men mycket näringsrik.

Kemisk sammansättning i sötpotatis

De stärkelsehaltiga knölar och rötter som finns i flera tropiska växter som sötpotatis. De är en viktig energikälla för människor och djurfoder. Sötpotatis är vanlig i tropiska regioner som Karibien och Latinamerika.

Det huvudsakliga syftet med att odla denna typ av knölar är för mänsklig konsumtion. Den har visat sig vara en bra källa till föda för husdjur som bland annat grisar, kaniner och höns.

Detta beror på att sötpotatisen är mycket näringsrik. Inte bara för människor utan även för en handfull husdjur. Den huvudsakliga näringsmässiga betydelsen i sötpotatis är stärkelse. Det finns andra näringsämnen som askorbinsyra, vitamin, riboflavin, tiamin och niacin.

Andra kemiska sammansättningar i sötpotatisens rötter, blad och vinstockar inkluderar fett, fibrer och proteiner. Alla dessa finns i små mängder särskilt i rötterna. Vinrankor innehåller låga halter av kolhydrater även om de har ett högre innehåll av fibrer, protein och vissa spår av vitaminer.

Kolhydrater är den viktigaste komponenten som finns i sötpotatis. I genomsnitt utgör kolhydrater 80 till 90 av den totala torrvikt som finns i sötpotatisrötter. Den okokta stärkelse som finns i sötpotatisen är resistent mot hydrolys. Enzymet kallas amylas – som normalt finns i saliv och bukspottkörtelsaft – och omvandlar glykogen och stärkelse till enkla sockerarter.

Efter tillagning blir stärkelsen lättsmält av amylas, vilket ökar dess känslighet från 4 procent till 55 procent. Kanske kan andra svårigheter i samband med att smälta den stärkelse som finns i sötpotatisknölar tillskrivas dess större molekylstorlek.

Proteinet som finns i sötpotatisknölar och vinstockar bör ägnas särskild uppmärksamhet. Flera faktorer, särskilt miljöfaktorer, har dock haft en inverkan på proteininnehållet i knölarna.

Andra kemikalier av stort intresse i sötpotatis är bland annat aminosyror och trypsinhämmare. Så varje gång du kokar din sötpotatis minskar du bara effekterna av trypsinhämmare samtidigt som du gör den lättsmält.

Sötpotatis som kycklingfoder

I många år har blad- och knölprodukter från sötpotatis använts som foder till kycklingar. Därför har flera studier visat att olika dieter bestående av sötpotatis (kokt) och några proteintillskott har en positiv inverkan på fjäderfä under en viss period.

Inte konstigt att kycklingar som får startfoder når den erforderliga slaktvikten snabbare än när de får sötpotatis. Slaktkycklingarna uppnår en högre andel dressing out när de utfodras med det senare (sötpotatis).

Resultaten från den organoleptiska utvärderingen av slaktkycklingar som slaktats vid 13 veckors ålder. Detta visade att deras kött hade bäst smak när de utsattes för en diet rik på sötpotatis.

Mer studier på sötpotatis visade att de smältbara kolhydraterna. De var nästan 90 procent hos kycklingar med en energikoefficient (metaboliserbar) på 87,2 eller 90,9. Dessa siffror erhölls från dieter där sötpotatisknölen ersatte cirka 25 eller 40 procent av den glukos som ingick i en basal diet. Dessa resultat tyder på att knölen är en bra energikälla.

Andra studier som utfördes på dehydrerade sötpotatisrankor hade några spännande resultat. Dessa material finns i fjäderfäfoder. De är en betydande källa till protein samt xantofyllpigment. Faktum är att xantofyll är den viktigaste komponenten i äggula eller slaktkycklingskinn. Det är det rätta pigmenteringsmedlet.

Relaterade frågor

Är det rätt att ge sina höns bordsrester som mat?

• Ja, du kan ge dina höns bordsrester att äta. Nu när du vet att höns är allätare och kan äta ungefär vilken mat som helst som presenteras för dem. Det kommer inte att vara fel att mata dem med bordsrester eller några rester från dina huvudmåltider. Men du bör vara fullt medveten om att enbart bordsrester inte kan utgöra en välbalanserad kost för dina fåglar. Därför är det viktigt att du använder bordsrester som en kompletterande behandling snarare än som huvudrätt.

Som sötpotatis, vilka andra livsmedel är säkra för dina höns?

• Olika typer av livsmedel är säkra för dina höns. Dessa inkluderar bröd, tillagat kött, majsfrukter – äpplen, meloner och bär – spannmål, havregrynsgröt, ärtor och grönsaker (oavsett om de är tillagade eller råa). När det gäller att utfodra dina fåglar med grönsaker. Du bör inkludera morötter, broccoli, mangold, kål, grönkål, gurkor, sallad, spenat och pumpor.

Vilka livsmedel lämpar sig inte för dina höns?

• Låt dig inte ryckas med av föreställningen att höns är allätare och att de därför kan äta vad som helst. Detta är fel och det kan sluta med att du utsätter dina fåglar för skadliga ämnen om du inte är försiktig. Detta inkluderar lök, vitlök, råa potatisskal, avokadokärnor och -skal. För att inte bortse från rutten mat, läsk, kaffe, choklad, fet mat och rått kött. De flesta av dessa nämnda livsmedel innehåller giftiga ämnen. Detta kan påverka dina kycklingars matsmältningssystem eller till och med få dem att bli sjuka. Av den anledningen ska du vara påpasslig när du matar dina fåglar med bordsrester.

I slutsats

Det är sant att dina höns kan äta sötpotatis. De är en bra källa till kolhydrater. Detta gäller även människor och djur. Det förklarar varför den har blivit alltmer populär bland kycklingägare, särskilt de som specialiserat sig på att hålla slaktkycklingar. En viktig anledning till att sötpotatisen utfodras till kycklingar är att den innehåller andra näringsämnen än kolhydrater. Tro det eller ej, det finns spår av vitaminer, fett, proteiner och fibrer. Alla dessa spelar en avgörande roll för att hålla kycklingarna friska och produktiva. Slutligen är hela växten, från bladen till vinrankorna och hela vägen till knölen, ätbar. Detta är en stor fördel för dina höns.

***Klicka på bilden nedan för att spara den på din pinteresttavla***

Frågor och svar om höns i trädgården

1. Råkar höns i trädgården bullra?
2. Har bakgårdshöns salmonella?
3. Attraherar bakgårdshöns till sig råttor?
4. Vad äter bakgårdshöns?
5. 9 bästa hönsraser för nybörjare för din bakgård
6. Vad är de bästa hönsraserna för nybörjare?
7. Vilka är de vänligaste hönorna?
8. Den bästa bakgårdshönan för ägg
9. Hur mycket utrymme behöver hönor för att få sin stuga?
10. Vilken storlek på hönshuset är lämplig för 10 hönor?
11. Kan man ha en höns som husdjur?
12. Hur många ägg lägger hönor på en dag?
13. Hur länge lever tuppar?
14. Kan höns äta bananer?

Dela är att bry sig om!