Minnen av farmor

När min farmor gick bort lämnade hon mig alla sina recept. Det var allt från kokböcker till handskrivna kort med anteckningar på baksidan som är så spännande att läsa. Dessa recept är mycket speciella för mig. Jag älskar att när jag öppnar dem luktar de fortfarande som hennes hus. Det får mig att känna att även om hon har gått bort är hon fortfarande med mig i köket. Varje gång jag öppnar recepten kan jag fortfarande se min farmor gå runt i köket i sina Clarks tofflor. Det finns så många saker som jag fortfarande minns om henne. Sättet hon viftade med sina prydligt manikyrerade händer i kyrkan, gnistorna i hennes diamanter, hur hon luktade och hur hon mjukt kysste mig på kinden när hon såg att jag hade på mig sitt rosa Mary Kay-läppstift. Jag saknar henne innerligt och är glad att jag fortfarande kan känna mig nära henne när jag tittar på de recept som hon har lämnat över till mig.

Skriv ut. Recept

Citronblåbärsmulde

Ingredienser

Cake Batter

• 1 3/4 kopp mjöl (siktad)
• 1 kopp socker
• 1/2 kopp eller 1 pinne smör (mjukt)
• 1/2 kopp mjölk
• 1 3/4 tsk. bakpulver
• 1/2 tsk. salt
• 2 tsk. citronsaft
• 1 tsk. citronskal
• 1/2 kopp färska blåbär (inte frysta)

smuldekorrespondens

• 2 TBSP. smör (mjukt)
• 2 TBSP socker
• 5 TBSP mjöl
• 1 tsk. citronskal

Gångsätt. Dessert Cuisine Dessert Portioner

.