Den här mexikanska frukostgrytan över natten är det perfekta receptet för frukost eller brunch! Sätt in den i ugnen när du vaknar och frukosten är klar på mindre än en timme!
Overnight Mexican Breafast Casserole
Du är på väg att få en frukostbit med min läckra frukostgryta!
Det är alltid ett nöje att samarbeta med Old El Paso för att ge dig roliga nya sätt att göra enkla mexikanska recept som hela familjen kommer att gilla. Denna frukostgryta över natten är perfekt för helger, brunchfester eller vilken dag som helst i veckan.
Hoppas att du njuter!
Hur man gör en mexikansk gryta
Placera ditt tärnade bröd i din ugnsform.
Toppa med din kokta korv.
Häll på den hackade gröna chilin. Se till att de ligger jämnt överallt.
Toppa med strimlad cheddarost.
För att förbereda äggblandningen, lägg 8 ägg och krydda med salt, peppar och rökt paprika.
Visk i 2 teskedar Old El Paso Taco Seasoning och din mjölk.
Häll långsamt äggblandningen över bröd- och ostlagen.
Toppa med hackad grönlök. Grädda i 40-50 minuter eller tills det är fast.
Från ugnen, garnera med hackad koriander och halvor av körsbärstomater.
Njut! Se till att följa Picky Palate på Instagram för att få en smygtitt på vad som kommer till Picky Palate!
Overnight Mexican Breakfast Casserole
Skriv ut Pin
Utrustning
-
Ugn
-
Kylskåp
Ingredienser
- 8 koppar tärnat bröd med skorpa.
- 1 pund köttkorv kokt och smulad
- 4 ounce can Old El Paso diced green chilies
- 4 cups shredded cheddar cheese
- 1/2 cup chopped green onion
- 8 stora ägg
- 2 koppar mjölk
- 2 teskedar Old El Paso Taco Seasoning
- 1/2 tesked kosher salt
- 1/2 tesked nymald svartpeppar
- 1/4 tesked rökt paprika
- 1/2 kopp hackad färsk koriander
- 1/2 kopp körsbärstomater i kvartar
Instruktioner
-
Värma ugnen till 350 grader F. och spraya en bakform på 9 x 13 tum lätt med matlagningsspray.
-
Lagera tärnat bröd, kokt korv, tärnad grön chili, strimlad ost och hackad grönlök i den förberedda bakformen.
-
Placera ägg, mjölk, tacokrydda, salt, peppar och rökt paprikapulver i en medelstor blandningsskål. Vispa för att kombinera och häll över brödblandningen. Täck med folie och ställ in i kylskåp över natten eller minst 3 timmar.
-
När du är klar, ta ut skålen ur ugnen och förvärm ugnen till 350 grader F. Grädda skålen i 45-55 minuter, tills den är fast. Toppa med koriander och körsbärstomater före servering. Skär i fyrkanter.
Näring
Disclaimer: Det här inlägget är ett samarbete med Old El Paso. Alla tankar och åsikter är 100 procent mina egna. Tack för att du stöder de varumärken som gör Picky Palate möjligt.