Sawtelle Japantown var en liten jordbruksstad innan den annekterades som en stadsdel i Los Angeles på 1920-talet. Redan då bodde här japanska invandrare, kända som Issei, som arbetade på gårdar och fruktträdgårdar och senare i trädgårdarna på Wilshire Boulevards gods.

Issei och deras ättlingar (Nisei) blev uppryckta i kölvattnet av Pearl Harbor. Efter andra världskriget kom många av dem tillbaka till Sawtelle och återupplivade området. I och med byggandet av 405:an blev kvarteret snart ett sovrum för de närliggande Westwood och Century City, som har vuxit fram som stora sysselsättningscentra.

I dag anses Sawtelle Japantown vara ett av de mest eftertraktade kvarteren i Los Angeles, och här bor inte bara ättlingar till japansk-amerikanska bosättare utan även människor med andra etniciteter och bakgrunder.

Det var tidigare bara känt som Sawtelle, men erkändes officiellt som Sawtelle Japantown år 2015. Kvarterets starka japanska kulturella influenser är dess mest definierande attraktioner, men mångfalden har gett det ytterligare karaktär och gjort det till ett av Los Angeles hippaste samhällen.

Här är några av de sevärdheter och upplevelser du kan hitta i Sawtelle Japantown:

Bästa japanska köket i Los Angeles

Sawtelle Boulevard är hemvist för ett antal restauranger som serverar några av de bästa japanska rätterna i staden. Dessutom kan du också hitta vietnamesiska, koreanska, filippinska, kinesiska och traditionella amerikanska restauranger i området. Bland de ställen som måste provas finns:

• Tsujita LA – Gästerna strömmar i massor till denna mycket populära restaurang främst för att smaka på tsukamen – en unik ramen-rätt som endast serveras vid lunchtid.
• Kimukatsu – En berömd restaurangkedja i Japan, men dess Sawtelle-butik är den enda som finns på den kontinentala delen av USA.
• Kikiro Sushi – Detta anses vara en av de bästa sushirestaurangerna i L.A.
• Seoul Sausage Company – Den här restaurangen serverar koreansk gatukost och blev känd när den vann Food Networks The Great Food Truck Race.
• Coffee Tomo – Det här koreansk-japanska inspirerade kaféet är känt för sitt goda kaffe och sina kringlor.

Tranquil japansk landskapsplanering i den japanska trädgården i Stoner Park

Den japanska trädgården, som upptar en liten del av Stoner Parks sydöstra kant, skapades 1931 och omgestaltades 1989 av den kända japanska trädgårdsarkitekten Dr. Koichi Kawana. Trädgårdens viktigaste inslag är körsbärsblomsträd, en 4 meter hög japansk lykta och tre monumentstenar. Den japanska trädgården ligger i anslutning till Stoner Recreation Center och är en favoritdestination för både lokalbefolkningen och gäster.

En unik shopping på Giant Robot och BlackMarket LA

Giant Robot startade 1994 som en tidskrift om popkultur, varifrån en nätbutik utvecklades. Den fysiska versionen som finns på Sawtelle Boulevard följde 2001. Giant Robot erbjuder asiatisk konst och design i framkant, och bland Giant Robots varor finns kläder, pappersvaror, husgeråd, leksaker och mycket mer.

BlackMarket LA är en livsstilsbutik som började som en vintageklädesbutik. Idag erbjuder den eleganta kläder, accessoarer och presenter från några av de trendigaste och hippaste märkena i världen.

Sjunger natten lång på Max Karaoke Studio

Max Karaoke Studio har privata karaokelokaler och en omfattande samling låtar som sträcker sig från alla tiders karaokeklassiker till de senaste topp 40-hitsen och popfavoriter från olika länder. Deras BYOB-policy gör upplevelsen ännu roligare.