The Green Eye är en av världens bästa matcha-skapelser.

En god, nybryggd kopp Jo på morgonen är något som de flesta inte kan ersätta. Och det förstår vi! Smaken av espresso och nybryggt kaffe är en minnesvärd morgontradition…
När du lägger till bara en skvätt mjölk och en skvätt Tenzo till denna distinkta morgonritual kommer dina smaklökar att bli chockade.
Den naturliga sötman i ceremoniell matcha + den söta framsidan av en välgjord altmjölk spelar otroligt bra ihop.
När sötman väl sätter sig kommer den djärva umamin genom mjölkens och matchaens nötighet tillsammans med smaknyanser från espresson som virvlar in.
Sist men inte minst kommer bitterheten från matcha + espresso igenom för att täcka dig och avrunda smaken som helhet.
Kan inte glömma att nämna att du fördubblar koffeinet, samtidigt som du får en utökad boost från L-theaninet i matcha för att hålla dig fokuserad hela dagen.
Det är vår favoritkur för de sena nätterna. Det är vår favoritkur mot eftermiddagens nedstämdhet. Och slutligen är det en vacker, Tenzo-dryck… Det gröna ögat.

Ingredienser:

(ger 2 drinkar)

• Kallbryggt kaffe eller espresso
• 2 tsk Tenzo
• Kallt vatten
• Mjölk (vi använder mandel- eller havregrynsmjölk)
• Ice
• (valfritt) Honung

Steg 1:

Fyll en kopp med is.

Steg 2:

Fyll koppen till ungefär en tredjedel med antingen kallbryggt kaffe eller espresso.

Steg 3:

Häll mjölk ovanpå kaffet till ungefär 2/3 av koppen.

Steg 4:

Förbered din Tenzo med en visp eller som vi gjorde i steg 3 i Watermelon Matcha Recipe gör i en blenderflaska. För Green Eye gillar vi att tillsätta lite honung för smak och marmoreffekt.

Steg 5:

Toppa din kopp med matcha som du gjorde i steg 4.

Steg 6:

Sitt tillbaka och titta på hur kaffe, mjölk och matcha marmorerar. När du är nöjd med showen, njut!

Så enkelt är det! Nu kommer du att bli känd för att ha introducerat en så läcker och vacker dryck till alla dina vänner och din familj!

Håller du med att tagga oss och låta oss veta hur mycket du älskar Tenzo! Skål för Tenzo Tribe!

Bilder av Aiden White

Har du ont om Tenzo? Klicka här!