Maca är en medicinsk rotväxt och adaptogen som har skördats i Anderna i Peru i över 3000 år. Den är släkt med rädisan och har en lukt som doftar av smörkola. Maca kan bakas eller rostas, beredas som soppa, fermenteras för den populära syd- och centralamerikanska drycken ”maca chicha” eller malas till pulver. I Nordamerika konsumeras maca mest som pulver.
Vad är fördelarna?
- Kontribuerar till balanserade hormoner
- Ökad fertilitet och förbättrad sexuell hälsa för män och kvinnor
- Immunitetsförstärkare
- Kontribuerar till ökad energi, fokus och minne (Inka-soldater konsumerade maca som förberedelse för strid!)
- Det är en adaptogen, eller en ört, växt eller ett naturligt ämne som hjälper kroppen att naturligt anpassa sig till stressfaktorer
- Antioxidantbooster
- Laddad med aminos, fettsyror, vitaminer och mineraler
Vad smakar det?
Rå maca smakar synbart annorlunda än torkad maca, men beskrivs överlag som jordig, nötaktig, med en liten antydan till butterscotch.
Hur kan jag använda maca?
Foto lånat från organiccrops.net.
- Lägg den till en smoothie på vår meny!
- Lägg till råa efterrätter, som dessa Chocolate Energy Bites
- Gör en skummande &kryddad Mexi-Milk Steamer
Kan jag klanta till det här?
Maca är ett livsmedel- du kan inte överdosera. Som med alla tillskott kan det ta en stund för din kropp att anpassa sig till bakhållet av näringsämnen. Börja med små doser och arbeta dig uppåt.
Vi är inte medicinska experter. Rådgör alltid med en läkare som känner till din sjukdomshistoria och dina nuvarande förhållanden innan du konsumerar kosttillskott.