Det finns mer än att bara äta en måltid om dagen.
Om du följer trender för viktminskning, har du förmodligen hört talas om intermittent fasta – där bantare avstår från mat i upp till 16 timmar och sedan äter sina måltider under de återstående åtta timmarna av dagen. Det är restriktivt, men inte vansinnigt jobbigt.
Den s.k. OMAD-dieten tar dock detta till det yttersta. OMAD står för One Meal a Day (en måltid per dag). Tanken är att fasta i 23 timmar i sträck och sedan äta en stor måltid inom ett 60-minutersfönster. På senare tid har OMAD blivit allt populärare, och folk svär på den som en metod för viktminskning samt ett sätt att ta itu med kroniska sjukdomar och andra hälsoproblem.
För att ta reda på vad OMAD-dieten handlar om och om den verkligen kan hjälpa dig att nå dina mål när det gäller viktnedgång och hälsa har vi bett två näringsexperter att ge oss sin syn på saken.
RELATERAT: 7 drycker som du kan njuta av under ketodieten
Hur man följer OMAD-dieten
Som många andra dieter har OMAD en mängd regler. Till att börja med ska din enda måltid ätas inom samma tidsblock på fyra timmar varje dag, så att du äter enligt ett konsekvent schema. Du får dricka drycker under din 23-timmarsfasta, men de måste vara kalorifria, som svart kaffe eller vatten, förklarar Dana Angelo White, RD, en idrottsdietist baserad i Connecticut och författare till Healthy Instant Pot Cookbook.
Du måste också äta din enda måltid på en vanlig middagstallrik – inget större. (Ledsen, skålfantaster.) Och inga stora mängder mat. Det du väljer att äta får inte stiga högre än fem centimeter på din tallrik. ”I övrigt kan bantare (i teorin) äta vad de vill”, säger White.
Det är fördelen med OMAD: Du behöver egentligen inte tänka på dina kalorier eller oroa dig för den exakta näringsprofilen hos den mat du äter, så länge du sparar alla dina kalorier under den här perioden, säger den New York-baserade näringsexperten Natalie Rizzo, RD, som är författare till boken The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner. Så om du är en person som inte gillar att spåra och räkna siffror kan OMAD vara tilltalande.
RELATERAT: Kan OMAD leda till viktminskning?
Detta är en extrem nivå av intermittent fasta, utan tvekan. Men Rizzo noterar att det finns en del positiv forskning kring fasta i allmänhet, som visar att fasta kan hjälpa till med viktminskning samt hjälpa till att förebygga kroniska sjukdomar. ”Annan forskning tyder på att intermittent fasta hjälper till att reglera blodglukosnivån, vilket kan vara terapeutiskt för dem med diabetes”, säger hon.
Men vilken viktnedgång eller hälsofördelar du än ser på OMAD-dieten kommer troligen att vara kortvariga. Nackdelarna är uppenbara: Att inte äta på 23 timmar kommer förmodligen att leda till allvarlig hunger, brist på energi, trötthet och okontrollerbara begär, säger Rizzo.
Vad mer, fasta så länge kan göra dig så hungrig att du till slut väljer fel mat när det är dags att äta, som feta pommes frites och dubbla baconburritos. Det är sant att dessa är tillåtna på dieten; ingen mat är förbjuden för din entimmesmåltid. Men om du äter mat med hög fetthalt och låg näringshalt kan det leda till att du får i dig mer kalorier än du behöver, för att inte tala om att du får obehag i magen och humörförändringar.
”När någon berövar sig själv mat i 24 timmar tenderar han eller hon att förlora kontrollen och äta för mycket när det är dags att äta igen. Detta kan leda till att man väljer ohälsosamma alternativ och äter mycket mer än vad som känns naturligt vid ett tillfälle”, säger Rizzo.
RELATERAT: Det blir dessutom svårt att få i sig tillräckligt med näringsämnen som din kropp behöver varje dag. ”Skämt åsido, det skulle vara fantastiskt svårt att tillgodose dina näringsbehov om du äter på det här sättet”, säger White. ”Visst, en välbalanserad multivitamin och ett omega-3-tillskott skulle vara till hjälp, men jag skulle fortfarande ha farhågor om att bantare uppfyller sina behov.”
Varje kaloriunderskott som du uppnår skulle också troligen främja muskelnedbrytning, eftersom kroppen vänder sig till att bränna musklerna för att få energi. Om du är idrottsman eller försöker bygga upp styrka kan OMAD-dieten ge bakslag.
Om du följer OMAD-dieten, vad ska du då äta?
Om du bestämmer dig för att följa OMAD-dieten ska du inte falla i fällan och äta allt du är sugen på. ”Kosten tillåter dig att äta vad du vill”, säger Rizzo. ”Personligen skulle jag föreslå en välbalanserad måltid med hälsosamma kolhydrater, protein och hälsosamma fetter.” Eftersom du försöker kompensera för de kalorier du hoppat över under dagen kan du gärna äta livsmedel med mycket nyttiga fetter, som avokado, olivolja och nötter, föreslår hon.
Allt annat viktigt: lägg till variation. ”Eftersom våra näringsbehov är så varierande skulle variation vara viktigt. Blanda upp det genom att äta olika saker varje dag så att du inte går miste om näringsämnen”, föreslår White.
Du bör förmodligen inte göra det, dock
Både Rizzo och White är överens: OMAD-dieten är inte sund. Rizzo säger: ”Jag skulle inte rekommendera denna diet. Jag tycker att den är alldeles för restriktiv och kan leda till att man väljer ohälsosamma alternativ. Om jag svälte mig själv hela dagen skulle jag vara mer benägen att äta en pizza än en bit fisk med grönsaker.”
Om du vill prova intermittent fasta, gå åtminstone på 16:8-metoden, där du fastar i 16 timmar och äter i åtta. Det är inte för alla, men det är ett mycket mer balanserat tillvägagångssätt, säger Rizzo.
För att få våra bästa artiklar levererade till din inkorg kan du anmäla dig till nyhetsbrevet Hälsosam livsstil
Alla ämnen inom viktminskning
Gratis medlemskap
Få kostrådgivning, välbefinnanderåd och hälsosam inspiration direkt i din inkorg från Hälsa