Mjölk spelar en viktig roll för att utveckla våra ben och öka vår allmänna hälsa. Vad som dock är intressant är konceptet nötmjölk som har tagit fart under de senaste åren. Nötmjölk kan tillverkas av mandel, cashewnötter, kokosnötter m.m. Denna form av mjölk konsumeras i allmänhet av veganer eller personer som är laktostoleranta. Eftersom alla nötter är näringsrika blir det svårt att göra ett val när det gäller att välja en. Låt oss ta reda på vilken nötmjölk som är den mest näringsrika och hälsosammaste.

Enligt Macrobiotic Nutritionist and Health Coach Shilpa Arora: ”Varje nöt är laddad med hälsosamma fetter som mandlar är rika på E-vitamin, magnesium, kalcium, kalium osv. Cashewnötter har liknande fetter som olivolja som är hälsosamma för hjärtat. De slappnar också av på nerverna, hjälper till att framkalla sömn och lugnar kroppen. Cashewmjölk är utmärkt för diabetiker och för personer som är laktostoleranta. Kokosmjölk är ett bra alternativ för personer med mjölkallergier och den innehåller rikligt med mono-laurinsyra som finns i modersmjölk. Laurinsyra läker också tarmen och ger näring till varje cell i kroppen. Variation är nyckeln till god hälsa och varje livsmedel ger enorma mängder fördelar, så jag föreslår att du inkluderar alla sorters nötmjölk i din kost.”

Varje nöt har ett annat näringsvärde att erbjuda; låt oss titta på hur hälsosamma de är.”

1. Sojamjölk

En av de mest populära av alla nötmjölkar, sojamjölk kommer från sojabönor och är fullmatad med protein. Den utgör ett utmärkt alternativ till ko- eller buffelmjölk, särskilt i spannmål och kaffe. Den har en neutral smak.

En av de mest populära av alla nötmjölkar, sojamjölk utvinns från sojabönor

2. Kokosmjölk

Kokosmjölk sägs vara den rikaste och krämigaste av alla mjölkfria produkter. Den har ett högt innehåll av mättade fetter som förbättrar dina kolesterolnivåer och ditt blodtryck tillsammans med att hålla ditt hjärta friskt. Den kan vara kaloririk, men en liten portion kokosmjölk kan inte vara skadlig.

Kokosmjölk sägs vara den rikaste och krämigaste av alla icke-mjölkprodukter
3. Mandelmjölk

Denna osötade nötmjölk är ett utmärkt alternativ om du försöker dra ner på kalorierna. Mandlar innehåller stora mängder kalcium, protein och E-vitamin som bidrar till att öka din allmänna hälsa; missa inte den nötiga smaken som den erbjuder.

Denna osötade nötmjölk är ett utmärkt alternativ om du försöker minska antalet kalorier

4. Cashewmjölk

Cashewnötter är fulla av vitaminer och mineraler som magnesium och vitamin K som hjälper till att förbättra ditt immunförsvar. Den innehåller också järn som hjälper till att transportera syre i de röda blodkropparna. Den kanske inte har samma kalciuminnehåll som komjölk, men det är säkert ett hälsosamt alternativ om du är laktosintolerant.

Cashewnötter är fulla av vitaminer och mineraler som magnesium och K-vitamin
KommentarerVarje nötmjölk har olika näringsvärde, vilket innebär att det inte finns en vinnare. Alla har sina egna kvaliteter som gör dem unika och förstås smakrika. Om du väljer att konsumera nötmjölk ska du se till att du också följer med en näringsrik kost för att uppfylla alla dina näringsbehov.