Pro některé vegany je šelak tak trochu šedá zóna.

Většina veganů, kteří si o něm něco přečetli, se mu snaží vyhýbat, ale nepovažují to za konec světa, pokud ho náhodou snědí.

Abychom pochopili proč, podívejme se na tento argument z obou stran.

Argument proti tomu, aby byl šelak veganský

Technicky vzato je šelak živočišný produkt, takže podle přísné definice veganství už se na něj nevztahuje.

Šelak se vyrábí z výměšků jistého asijského brouka. Zůstává na kůře a pak se dá seškrábat a sklidit.

Je to podobné jako s vlnou v tom smyslu, že by se dala získat, aniž by se ubližovalo zvířatům (ano, hmyz je zvíře), ale ve skutečnosti se jim ubližuje.

Mnoho brouků je zabito během procesu škrabání (jehož cílem je maximalizovat výnos).

Kromě toho, že je to pro většinu lidí nechutné, je to živočišný produkt a zvířatům se ubližuje.

Tak proč je to šedá zóna? Není to snad jasně neveganská přísada?“

Argument pro vegany používající šelak

Kdybyste většině veganů, kteří vědí, co je šelak, řekli, že nějaký konzumujete, ti rozumní by vás nekřižovali.

Částečně je to proto, že je pro nás těžké vcítit se do hmyzu, ale z větší části proto, že šelak je ve spoustě věcí a není ani označen.

Používá se k přidání lesklého nátěru na nejrůznější věci.

Najdete ho:

• Na pilulkách
• V cukrovinkách (obvykle jako součást cukrářské polevy)
• V některých čokoládách (často ořechy obalené v čokoládě)
• V páskách
• Na ovoci (hlavně na citrusech, jako jsou pomeranče a citrony, ale někdy i na jablkách)

Pokud sníte jablko a náhodou je to jablko s šelakem, je docela těžké vám to vyčítat. Na etiketě není uvedeno žádné složení.

Ano, můžete si koupit veškeré bio ovoce, které nebude mít přidané přísady, ale ne každý si to může dovolit.

Případně se můžete podívat na značku každého ovoce nebo vystupňovat svůj kontakt prostřednictvím obchodního řetězce, ale to je dost nerozumné kupovat jablko nebo pomeranč.

Verdikt: Je šelak veganský, nebo ne?

Myslím, že je jasné, že šelak není veganský.

Pokud ho uvidíte označený v cukrovinkách nebo si vzpomenete, že je hlavní složkou cukrářské polevy, nejezte ho.

Musíte však uznat, že pravděpodobně nakonec nějaký použijete nebo sníte, aniž byste o tom věděli.

Pro naprostou většinu veganů je veganství o tom, že vědomě nekonzumují výrobky, při jejichž výrobě bylo ublíženo zvířatům, pokud je to rozumné.

Co je „rozumné“, se liší člověk od člověka, ale pokud je na ovoci nebo pilulce šelak, který není označený, není rozumné, abyste dělali průzkum pokaždé, když byste chtěli sníst kus ovoce.

Kupujte bio, pokud si to můžete dovolit, jinak se šelakem v tomto konkrétním kontextu nezabývejte.

Pokud si to můžete dovolit, kupujte bio, jinak se šelakem nezabývejte.