Vynechejte zpracovaný med a kupte si celou včelí plástvičku – je bohatá na nejrůznější úžasné včelí produkty, které mohou uzdravit vaše tělo zevnitř.
Ve včelích produktech je mnohem víc než jen med. Ve skutečnosti je jediná medová plástve bohatá na vrstvy různých látek, jako je včelí pyl, mateří kašička a propolis, které mohou pomáhat snižovat záněty, bojovat proti špatným bakteriím a dokonce i proti rakovině. (1, 2, 3)
Přečtěte si, jak se ponořit do méně známých dostupných včelích produktů, jejich silných přírodních účinků a jak je používat!
Není to jen sladidlo – je to také lék! Objevte výhody přírodní superpotraviny: medu
Klikněte sem a získejte ZDARMA našeho průvodce medem!
Proč byste měli jíst více včelích produktů
Když se řekne „včelí produkty“, pravděpodobně se vám okamžitě vybaví med. Med však není to jediné, co mohou včely nabídnout.
Existují i další části a látky včelího plástu, jako je mateří kašička, propolis, pyl, a dokonce i samotný plást (který je jedlý). Každý včelí produkt má jiné vlastnosti a účinky, a proto by vyzkoušení rozmanitosti ve vašem jídelníčku mohlo vést k většímu prospěchu jako celku.
Co obsahuje včelí plástev?
Níže se ponoříme do mnoha částí, které tvoří celou včelí plástev. Vysvětlíme vám, jak jednotlivé včelí produkty mohou pomoci posílit vaše zdraví, a poskytneme vám tipy, jak je jíst (nebo používat).
Surový med
Lidé používají med jako lék již nejméně 8 000 let. Vědci objevili vyobrazení této uctívané sladké látky na jeskynních ilustracích a zjistili, že med byl ve starém Egyptě nejčastěji předepisovaným „lékem“. (4)
Med obsahuje zhruba 200 účinných látek, které působí jako antioxidanty, jež jsou velmi prospěšné při léčbě různých onemocnění, jako jsou záněty, bakteriální infekce, a dokonce i stárnutí.
Výzkum dokonce prokázal, že syrový med je účinnější než placebo při léčbě kašle a příznaků horních cest dýchacích, zejména v noci. (5)
Jak ho používat:
Jednou z nejdůležitějších věcí, na kterou je třeba se při nákupu medu zaměřit, je, aby byl syrový.
Proces pasterizace zahřívá med na teplotu, která může zničit jemné enzymy a živiny, které medu dodávají mnoho prospěšných látek. (6)
- Pro jednoduchý přístup zkuste sníst polévkovou lžíci ráno pro posílení imunity.
- Zvlhčete svou pleť tím, že ho použijete jako masku na obličej.
- Zkuste ho smíchat s olivovým olejem a vmasírovat do vlasů jako masku na vlasy, po 15 minutách opláchněte.
- Přidejte si lžičku do čaje na noc, abyste lépe usnuli, když jste nachlazení. (7)
- Pokud máš suché a popraskané rty, zkus do nich přidat lžičku pro zvlhčení.
- Připrav si z něj kapky proti kašli pro vlastní potřebu s trochou kurkumy a medu.
Propolis
Propolis je další látka, kterou včely vyrábějí pro použití ve svém úlu. Ta se vyrábí z mízy různých rostlin a stromů, která se kombinuje se včelím voskem a slinami a pomáhá pokrýt vnitřní výstelku úlu; utěsňuje otvory a trhliny jako ochranná bariéra proti jinému hmyzu a nepřízni počasí. (13)
Ačkoli se může zdát zvláštní jíst pro své zdraví jakýsi „tmel“ z úlu, mějte na paměti, že prospěšnost propolisu je známá již od starověku, kultury po celém světě ho používaly k léčbě onemocnění, jako jsou rány a popáleniny, bolesti v krku a žaludeční vředy. (14)
Současný výzkum také ukazuje, že propolis obsahuje antimikrobiální, antivirové a antioxidační vlastnosti, které mohou pomoci při léčbě nachlazení, infekcí, hojení ran a dokonce pomáhají odvrátit opary a herpes virus. (15, 16)
Jak ho používat: Užívá se jako tinktura: Najdete ji buď na internetu, nebo v místním obchodě se zdravou výživou. I když se dávkování liší, můžete přidat 10 kapek propolisové tinktury do ranní kávy, vody nebo smoothie.
Včelí pyl
Včelí pyl je více než jen pyl z květů, který včely přinášejí zpět do úlů. Je také kombinován s jejich slinami a enzymy, čímž vzniká směs malých, na živiny bohatých granulí, které včelstvo konzumuje.
Tato včelí potrava překypuje aminokyselinami, živinami a více než 200 prospěšnými účinnými látkami. (8) Studie ukazují, že její silné antioxidanty mohou pomoci v boji proti infekcím, zánětům a dokonce i proti růstu nádorů a také pomáhají podporovat hojení ran. (9)
Zajímavé je, že včelí pyl – který pochází od včel sbírajících pyl z různých květů – obsahuje různé prospěšné látky. Například včelí pyl z chorvatského cistu obsahuje jedinečné antiestrogenní vlastnosti, které by mohly pomoci vyrovnat hormony snížením hladiny estrogenů. (10)
Další studie na zvířatech ukazují, že včelí pyl může pomoci snížit hladinu cholesterolu a také zmírnit příznaky menopauzy. (11, 12)
Jak ho používat:
Mléčná kašička
Mléčná kašička je želatinová látka bohatá na vitamíny a bílkoviny, kterou včely vylučují ze svých žláz a kterou krmí členy úlu, zejména potomstvo a včelí královnu.
Zajímavé je, že jakmile malé včely dospějí, je většina mateří kašičky podávána královně, která se následně dožívá až pěti let. Pro představu, typická včelí dělnice, která se mateří kašičkou neživí, žije pouze 45 dní. (17) To může být jedním z důvodů, proč má mateří kašička pověst látky zvyšující dlouhověkost.
Studie ukazují, že mateří kašička je obzvláště účinná jako antibakteriální prostředek; působí stejně dobře jako některá antibiotika proti silným bakteriím, jako je Staph. (18) Další výzkumy zjistily, že mateří kašička může pomoci zlepšit příznaky cukrovky tím, že snižuje hladinu glukózy v krvi, a také výrazně zvyšuje obsah antioxidantů v krvi, což může pomoci předcházet stárnutí a zánětům. (19)
Jak ji používat: Mateří kašičku můžete užívat v kapslích nebo čerstvou. Postupujte podle pokynů na etiketě doplňku stravy nebo začněte s ¼ čajové lžičky čerstvé mateří kašičky denně, buď samostatně, nebo se syrovým medem, a postupně se dopracujte až k 1 polévkové lžíci.
Medová plástve
Celá medová plástve je zásobárnou medu, stejně jako propolisu, pylu a mateří kašičky. Má žvýkací konzistenci díky včelímu vosku, který obsahuje – v něm se skrývá mnoho prospěšných látek.
Studie ukazují, že některé sloučeniny a mastné kyseliny obsažené ve včelím vosku mohou pomoci snížit „špatný“ LDL cholesterol a zároveň zvýšit „dobrý“ HDL cholesterol. (20)
Jak ho používat: Medové plásty se obvykle dodávají v medovém základu ve sklenici, takže stačí nabrat a žvýkat. Spolu s ním získáte svou denní dávku medu, a pokud se cítíte jako včelí královna, můžete ho dokonce použít jako prostředek pro mateří kašičku a propolis.
Závěr
V medových plástech je mnohem víc než jen med. Včely poskytují několik látek, které byly od pradávna využívány pro své silné zdravotní účinky, které jsou nyní podpořeny moderním výzkumem.
(Přečtěte si další článek: 6 prokázaných výhod manukového medu a jak ho používat)