Was ist die ADA?

Die American Diabetes Association (ADA) ist die führende gemeinnützige Organisation in Amerika, die 1940 mit dem Ziel gegründet wurde, Diabetes zu erforschen und einschlägige Informationen bereitzustellen und sich dafür einzusetzen. Das Ziel dieser Organisation ist die Vorbeugung und Heilung von Diabetes und die Verbesserung der Lebensumstände von Diabetikern.

Die American Diabetes Association engagiert sich aktiv in der Finanzierung von Forschung, der Herausgabe von Publikationen und der Bereitstellung von Informationen über Diabetes für Patienten, ihre Familien, Angehörige von Gesundheitsberufen und die breite Öffentlichkeit.

Die ADA-Diät:

Mit dem Ziel, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, wird die ADA-Diät von der American Diabetes Association speziell für Diabetiker empfohlen. Im Gegensatz zu anderen Diäten folgt diese Diät keinem strengen und reglementierten Plan. Sie begrenzt lediglich die tägliche Kalorienzufuhr von Diabetikern und schränkt auch den Verzehr bestimmter Lebensmittel wie Obst, Alkohol und frittierte Speisen ein.

Diese Diät fördert den Verzehr geregelter Mengen an Kohlenhydraten, Fetten und Lebensmitteln mit hohem Anteil an verarbeiteten Zuckern. Sie empfiehlt eine tägliche Kalorienzufuhr von 1600 bis 2800 Kalorien. Weiblichen Patienten wird eine untere bis mittlere Kalorienmenge empfohlen, während Männern eine mittlere Kalorienmenge empfohlen wird.

Der ADA-Diätplan:

Der ADA-Diätplan dient als Leitfaden für Diabetiker, indem er sie in die Lage versetzt, die Qualität und Quantität der Lebensmittel zu kennen, die sie zu sich nehmen sollten. Er umfasst die Planung von Mahlzeiten, wie das Zählen von Kohlenhydraten und den glykämischen Index. Der richtige Ernährungsplan trägt dazu bei, den Blutdruck, den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel zu verbessern und das ideale Körpergewicht zu halten. Diabetiker sollten besonders auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen ihrer Ernährung und der Einnahme von Insulin achten, das durch regelmäßige Bewegung ergänzt werden muss, um den Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen.

Die gesunde Ernährung variiert von Mensch zu Mensch, und es gibt keinen bestimmten Ernährungsplan, der für alle Diabetiker geeignet ist. Grundsätzlich werden Lebensmittel, die reich an Mineralien, Proteinen und Ballaststoffen sind, verarbeiteten Lebensmitteln vorgezogen. Eine gesunde Ernährung umfasst daher eine Vielzahl von Lebensmitteln wie:

• Früchte und Gemüse
• Vollkornprodukte
• Nichtfettarme Milchprodukte
• Mageres Fleisch
• Fisch
• Huhn

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Nachstehend ein Beispiel für einen ADA-Diätplan

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• Diabetiker können ungefähr das gleiche essen wie der Rest der Familie, aber ein gewisses Maß an Planung ist erforderlich, um ihren Blutdruck, Blutzucker und Cholesterinspiegel zu halten. Sie sollten täglich mindestens 3 bis 5 Portionen ballaststoffreiches Gemüse wie Grünkohl, Spinat, Tomaten und Kohl zu sich nehmen. Eine Gemüseportion besteht aus 30 g Rohkost und 90 g gekochtem Gemüse. Stärkehaltige Gemüsesorten gehören nicht dazu.

• Obwohl sie eine gute Quelle für Ballaststoffe in der Ernährung sind, sollten mäßige Mengen an Obst verzehrt werden, da sie auch Kohlenhydrate enthalten. Kohlenhydrate wirken sich auf den Blutzuckerspiegel in unserem Körper aus, so dass eine Überwachung der Kohlenhydratzufuhr unbedingt erforderlich ist. Der Verzehr von Obst sollte auf 2 bis 4 Portionen pro Tag beschränkt werden. Eine Portion umfasst eine Orange, einen Apfel, eine Banane oder 1 Tasse Brombeeren oder Erdbeeren.

• Fettarme Milch oder Milchprodukte sind Teil der ADA-Diät und sollten in 2 bis 3 Portionen pro Tag verzehrt werden. Eine Portion umfasst 1 Tasse Milch oder Joghurt, Käse ist im Eiweißanteil der ADA-Diät enthalten.

• Fleisch und Fleischersatzprodukte sind auf 4 bis 6 Portionen pro Tag beschränkt. Eine Portion Protein umfasst 1 Ei, 1 Unze Huhn oder Fisch, 1 Esslöffel Erdnussbutter oder ½ Tasse Tofu.

• Alkoholische Getränke, frittierte Lebensmittel, Kekse oder Süßigkeiten sollten im Rahmen der ADA-Diät vermieden werden. Sie sollten auf einzelne Portionen beschränkt werden und nicht mehr als 2 bis 3 Mal pro Woche konsumiert werden.

• Die Kalorienzufuhr ist ein wichtiger Bestandteil der ADA-Diät. Ein typischer ADA-Diätplan bezieht sich oft auf die ADA-Diät mit 2000 Kalorien oder die ADA-Diät mit 1800 Kalorien. Diejenigen, die abnehmen wollen, sollten eine kalorienreduzierte ADA-Diät einhalten, z. B. eine 1500- oder 1200-Kalorien-ADA-Diät.

• Auch das Zählen der Kohlenhydrate ist bei der ADA-Diät wichtig. Das Zählen der Kohlenhydrate bezieht sich auf den Kohlenhydratverbrauch in Gramm in jeder Ihrer Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten. Dieses Phänomen wird häufig für die Beratung von Insulinpatienten verwendet.

• Diabetikeraustausch ist ein weiterer Begriff, der als die spezifische Menge an Kohlenhydraten in einem Lebensmittel oder Getränk definiert ist, die 15 Gramm Kohlenhydraten entspricht. Die meisten ADA-Diäten umfassen 3 bis 5 diabetische Austausche pro Mahlzeit.

Vorteile der ADA-Diät:

Der Hauptvorteil der ADA-Diät liegt in dem Bewusstsein, das sie bei Diabetikern schafft, indem sie ihnen ermöglicht, ihre Ernährungsbedürfnisse zu verstehen. Durch die Empfehlung der richtigen Art und Menge von Lebensmitteln in Bezug auf Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate und Kalorienzufuhr werden die Patienten mit ihren Diätvorschriften vertraut gemacht.

Sie fühlen sich wohler, wenn sie mit ihrem Arzt oder Diätassistenten sprechen und über ihr gesundes Essverhalten entscheiden. Dies führt zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und zur Vorbeugung von Komplikationen wie Herzkrankheiten und Krebs.

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Saba

Hallo, nichts bewegt mich so sehr wie Gesundheit und Fitness. Ich glaube, dass die Zutaten, die man in seiner Speisekammer findet, die beste Medizin sind, die man bekommen kann. Ich schreibe am liebsten auf der Grundlage meiner Erfahrungen, obwohl ich kein Experte auf irgendeinem Gebiet bin. Ich gebe gerne das Beste aus den Ideen. Ich bin auch ein Tierliebhaber.